Samm-sammult retsept koos fotoga, kuidas valmistada piimast valmistatud dieet-manna omletti aurutatud šokolaadiga. Universaalse hommikusöögi valmistamise omadused. Video retsept.
Omlett on originaalse Prantsuse köögi roog, kuid tänapäeval on see populaarne kogu maailmas. Kuulus roog on oma lihtsusega vallutanud kogu maailma. See valmib kiiresti, nii et seda valmistatakse kõige sagedamini hommikusöögiks. Täna võite leida palju omleti valmistamise variante, nii et iga kord saate uue roa.
Selles ülevaates soovitan teist maitsvat ja tervislikku hommikusöögivõimalust - manna omlett piimas koos aurutatud šokolaadiga. See osutub õrnaks, rahuldavaks ja sulab sõna otseses mõttes suus. See omleti retsept on magustoit ja magus. Kuid kodus saab seda teha mitte ainult magusaks, vaid ka soolaseks, lisades liha, köögivilju, seeni jne. Lisandid on aga maitse asi. Pakutud variant sobib laste hommikusöögiks. Kuna sellist omletti saab serveerida puuviljade või koorega. Teine, soolase täidisega, on traditsioonilisem ja seda serveeritakse röstsaia või krutoonidega.
Kavandatud roog valmistatakse väga lihtsalt, tooted segatakse ja aurutatakse. Kuigi soovi korral võite omletti teha ahjus või pannil. Mannale võib omletti lisada toorelt või keedetud pudru kujul. Viimane võimalus on õrnem, struktuur on rohkem nagu suflee.
Vaadake ka seda, kuidas juustuomletti aurutada.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 145 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Munad - 1 tk.
- Suhkur - 1 tl või maitsta
- Manna - 1 tl
- Tume šokolaad - paar tükki
- Piim - 20 ml
Manna omleti järkjärguline valmistamine piimas aurutatud šokolaadiga, retsept koos fotoga:
1. Valage toores muna sügavasse kaussi.
2. Lisa munaga anumasse piim.
3. Vahusta munad ja piim korralikult ühtlaseks. Te ei pea mikseriga vahustama, vaid lihtsalt kahvli või väikese vispliga segama.
4. Lisage toidule suhkur ja manna ning segage, et toit jaotuks ühtlaselt kogu mahu ulatuses. Jätke segu 15 minutiks seisma, et manna veidi paisuks, muidu jahvatab see valmis tassis hammastele.
5. Murra šokolaad keskmise suurusega tükkideks või riivi ja lisa muna-piimamassi hulka. Segage toitu.
6. Tehke aurusaun. Valage kastrulisse vesi ja keetke. Asetage sõel peale, nii et see ei puutuks kokku keeva veega.
7. Aseta omletiga anum sõelale.
8. Sulgege sõel kaanega ja kuumutage seda keskmisel režiimil.
9. Keeda manna omletti piimas ja šokolaadis paar 10 minutit, sega perioodiliselt, et manna ei tekiks tükke. Serveeri valmis sööki soojalt, kui see on kõige õrnem. Kuigi seda saab tarbida ka pärast jahutamist, muutub tassi struktuur siis veidi tihedamaks.
Vaata ka videoretsepti, kuidas teha omletti manna ja piimaga.
