Samm-sammult retsept koos fotoga omletist koos ketšupiga silikoonvormides aurutatud koogikeste jaoks. Tervisliku ja dieetliku hommikusöögi valmistamise tunnused kogu perele. Video retsept.
Hommikusöögiomlett on paljude perede lemmik. Iga perenaine peaks oskama neid valmistada. Lisaks sellele, et see roog on maitsev, võtab kogu protsess mõne minuti. Seetõttu alustab iga kokk just selle roaga oma kulinaarseid katseid! Kuna see on lihtsam kui munade ühendamine piimaga ja massi pannile valamine, pole midagi. Kuid aja jooksul on omleti valmistamine paranenud ja tänapäeval valmistatakse neid mitmel viisil, lisades igasuguseid tooteid ja kasutades mis tahes meetodit. Näiteks aurutatud omlett koos ketšupiga silikoonist muffinivormides on portsjoni omleti jaoks kasulik.
Kuna omletti küpsetatakse paarile, osutub see palju tervislikumaks, mis on imiku- ja dieettoidu jaoks oluline. See on suurepärane retsept neile, kes hoiavad end vormis ja hoolivad oma tervisest. See toiduvalmistamisviis ei jäta kedagi ükskõikseks ja sellest saab kokaraamatu üks originaalseid roogasid. See on väga kiire, lihtne, maitsev ja tervislik! Loomulikult võite teha üldise kujuga auruomleti ja lõigata selle portsjoniteks. Plekkides näeb aga omlett välja suurejoonelisem ja elegantsem.
Vaata ka, kuidas omletisüdameid leivas valmistada.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 98 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Munad - 1 tk.
- Till - paar oksa
- Ketšup - 1 tl
- Sool - näputäis
Ketšupiga omleti samm -sammult valmistamine aurutatud koogikeste jaoks silikoonvormides, retsept koos fotoga:
1. Valage munad sügavasse anumasse.
2. Lisa munadele näpuotsatäis soola ja klopi ühtlaseks. Sa ei pea seda mikseriga vahustama, vaid sega vispliga või kahvliga.
3. Lisage toidule ketšup. See võib olla mis tahes maitsega: õrn, vürtsikas, grillimiseks …
4. Sega toitu uuesti ühtlaseks.
5. Peske rohelised, kuivatage, tükeldage ja lisage seitsmele munale. Sega kõik korralikult läbi. Küllastustunde saavutamiseks võite massile lisada sinki, juustu, tomateid, keedetud kanatükke, fetajuustu, kodujuustu …
6. Vala munamass portsjonitesse silikoonvormidesse.
7. Asetage vormid kurnasse või sõela.
8. Asetage vormidega sõel keeva veega kastrulisse, nii et mullitav vedelik ei puutuks kokku omletiga.
9. Asetage omletile kaas ja lülitage keskmine kuumus sisse.
10. Küpseta omletti 5-7 minutit. Küpsetamise ajal see tõuseb, kuid aurusaunast eemaldades settib see kiiresti. See peaks nii olema. Serveeri valmis omletti ketšupiga silikoonvormides aurutatud muffinite jaoks pärast küpsetamist. Tuleviku jaoks pole seda kombeks küpsetada.
Vaata ka videoretsepti, kuidas omleti muffineid valmistada.
