Tatar ise on väga maitsev ja kui sellele lisada hautis, on dô hämmastav. Kuidas sellist putru hautisega valmistada, vaadake meie videoretsepti.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retseptid
Tatar koos hautisega on lihtne ja südamlik roog, samas väga aromaatne ja isuäratav. Noh, ja maitse pärast ei saa muretseda, kas tatar ja liha ei pruugi olla maitsvad? Selle roa valmistamise samm-sammuline retsept on lihtsalt üle sündsuse, isegi lapsed saavad sellega hakkama, nii et te ei saa muretseda, et teil midagi ei õnnestu. See tatar koos hautisega sobib suurepäraselt teie pere lõuna- ja õhtusöögiks. Tulite töölt koju ja teil pole aega ega energiat midagi maitsvat ja originaalset valmistada, pidage seda rooga meeles.
Tatar sobib hästi mitte ainult koduseks söögiks, seda putru on väga lihtne keeta ka põllul - piknikul, kalal, jahil jm. Lisaks sibulale ja porgandile saate lisada metsaseeni ja siis on aroom hämmastav ning maitse on muidugi erinev.
Vaatleme lihtsat retsepti tatra ja hautisega ning saate seda oma tuju järgi parandada.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 107 kcal.
- Portsjonid - 4 inimesele
- Küpsetusaeg - 40 minutit
Koostis:
- Tatar - 1 spl.
- Vesi - 2 spl.
- Hautatud - 0,5 purki
- Sibul - 1 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Taimeõli - 2 spl. l.
Samm -sammult tatra keetmine hautatud liha ja porgandiga
Koorige ja tükeldage sibul, riivige porgandid peeneks. Kuumuta potis või pada taimeõli ja pane sinna sibul ja porgand.
Jätke need 3-4 minutiks.
Avage hautamispurk ja pange osa (või kogu) sisu kastrulisse. Hauta koos paar minutit ja murra seejärel spaatliga lihatükid.
Sorteerige tatar ja loputage mitmes vees. Lisa potti tatar.
Täida veega. Selle retsepti ideaalne kombinatsioon on üks kuni kaks. Kata pann kaanega ja aja puder kõrgel kuumusel keema. Seejärel vähendame kuumust miinimumini ja küpsetame kuni keedetud 20 minutit või rohkem (olenevalt tatrast). Küpsetamise lõpus lisage soola ja vürtse.
Pärast seda, kui tatar on juba küpsenud, ja saate end siiski kontrollida, et mitte selle imepudru peale põrgata, mähkige pada või pann rätikusse ja hoidke seda 10 minutit selles soojas. Kastruli võite panna sooja (väljalülitatud) ahju.
Pärast sellist loidumist muutub tatar veelgi maitsvamaks! Head isu!
Vaata ka videoretsepte:
1) Ideaalne tatar hautisega
2) Tatar hautatud lihaga looduses pada
