Riisi ja porgandiga hautatud kanakintsud on suurepärane idee rikkalikuks lõuna- või õhtusöögiks kogu perele. Proovige seda roogi valmistada vastavalt fotole pakutud lihtsale samm-sammult retseptile. Kindlasti meeldib see kõigile. Video retsept.
Kana riisiga on alati suurepärane tandem, mis võib olla suurepärane alus igapäevase või piduliku eine valmistamiseks. See retsept aitab sageli, kui peate kiiresti lõuna- või õhtusöögi tegema, ja ajapuudus on suur. Riisi ja porgandiga hautatud kanakintsud on mitmekülgne õhtusöök, kus liha küpsetatakse kohe lisandiga. Sellise toiduga on maitsev ja rikkalik õhtusöök alati garanteeritud! See on hea, sest saate eelnevalt ettevalmistusi teha: keetke riis ja praadige reied ning töölt tulles ühendage tooted ja hautage veidi.
Seda lihtsat ja kiiret rooga saab valmistada kodus ahjus, pliidil pannil, multikookeris või kiirpliidis. Kõik kuumtöötlusprotsessi komponendid on üksteise maitsega küllastunud. Riis on küllastunud liha mahla ja aroomiga, muutub maitsvaks ja isuäratavaks. Vürtsid ja vürtsid lisavad toidule pikantsust ning porgandid annavad erksa värvi. Täiendava heleduse tagamiseks võite segule lisada konserveeritud maisi või herneid. Lisaks kana reitele võite kasutada kanarinda, jalgu või muud liha. Ja kui riisi pole, asenda see tatra-, odra- või nisutangudega.
Vaata ka Küpsetusmuhv röstitud kana porgandiga.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 164 kcal.
- Portsjonid - 3
- Küpsetusaeg - 45 minutit
Koostis:
- Kana reied - 2 tk.
- Jahvatatud must pipar - näputäis
- Porgand - 1 tk. (suur suurus)
- Pilafi maitsestamine - 1 tl
- Sool - 1 tl või maitsta
- Taimeõli - praadimiseks
- Riis - 150 g
Samm -sammult riisi ja porgandiga hautatud kana reite küpsetamine, retsept koos fotoga:
1. Vala riis sõelale ja pese jooksva vee all, loputades hästi kogu tärklise. Siis saab see murenev.
2. Pane riis kastrulisse, kata 2 kuni 1 veega, lisa veidi soola ja aseta pliidile.
3. Pärast keetmist keera kuumus minimaalsele tasemele ja küpseta riisi suletud kaane all 10 minutit. See suurendab mahtu ja neelab seemnele kogu vee.
4. Pese kana reied ja kuivata paberrätikuga. Lõika need 3-4 tükiks.
5. Koori porgandid, pese ja lõika 1 * 4 cm ribadeks.
6. Kuumutage pannil taimeõli ja asetage kana reied.
7. Lülita kõrgele tulele ja prae neid igast küljest kuldpruuniks.
8. Lisa porgandid pannile.
9. Maitsesta kanaporgandid soola ja musta pipraga. Jätkake nende praadimist keskmisel kuumusel, kuni need on peaaegu valmis.
10. Kallutage keedetud riis sõelale ja loputage jooksva vee all. See toiming peseb sellest lisaks välja tärklisejäägid ja riis on murenev.
11. Lisa pannile pilafimaitseaine ja näputäis musta pipart.
12. Sega toit, sulge kaas, keera kuumus madalaimale tasemele ja hauta kanakintsu riisi ja porgandiga 10-15 minutit. Serveeri valmis roog pärast keetmist iseseisvalt. Selle kõrvale saate serveerida konserve või värsket köögiviljasalatit.
Vaata ka videoretsepti, kuidas riisi köögiviljade ja kanakoibadega küpsetada.
