Selles artiklis käsitletakse, kuidas õppida valgu kvaliteeti eristama ja toidulisandi koostist kindlaks tegema. Artikli sisu:
- Kuidas valida valku
- Valgu maitse
- Koostis
Paljud sportlased on võtnud reegliks kvaliteetse vadakuvalgu valimisel vaadata oma etikette. Igasugust infot leiab siit. Üks tootja kiirustab klienti üllatama portsjoni valgusisaldusega, teine aga räägib vadakuvalgu omadustest. Veel teised hakkavad selle omadusi paisutama ja kinnitavad, et sportlasel pole selle pulbri suhtes kindlasti allergiat.
Valku ostes peaksite teadma, et märgistamine on kaubanduslik samm, mis erineb tavaliselt tegelikkusest.
Kuidas valida valku
Selles artiklis näitame teile, kui palju valgu maitse võib teile selle omaduste ja kvaliteedi kohta öelda. Vadakuvalgu kvaliteedi kontrollimiseks pole vaja keerulisi uurimismasinaid ja -seadmeid. Piisab maitsemeeltest ja loogiliste järelduste tegemisest.
Loomulikult ei saa kõigis kauplustes valku maitsta, kuid selle poole peate püüdlema. Kui te ei proovi, otsige kauplust, kus seda teha. Maitse järgi saab kohe selgeks, milline proteiinitoode on teie ees ja mis kvaliteet see on.
Valgu maitse
Esimese asjana teeme purki avades ja valku maitses tähelepanu sellele, kui värske see on. Valk ise peaks olema nagu koor ja maitsma nagu piim, mida kohe majja tuuakse. Vaevalt saate piima maitset millegi muuga segi ajada. Kui purgis olev valk lõhnab millegi halva ja ebaloomuliku järele, on laborist pärit keemia kindel märk sellest, et teile pakutakse midagi muud osta, kuid mitte valku. Otsige ainult seda toodet, millel on värske piima lõhn, mida oleme lapsepõlvest armastanud. Nii ei saa te kvaliteediga kunagi valesti minna.
Teine oluline punkt on järelmaitse. Mõni valk jätab kibeda maitse, mis näitab kohe kunstlike ainete olemasolu koostises, millega toodet magustatakse. Looduslik valk koos loodusliku magusainega ei rõõmusta kunagi sellise järelmaitsega.
Valgu koostis
Samuti peaksite olema ettevaatlik suhkrualkoholi sisaldavate toitude suhtes. Muide, fruktoos ei ole vähem kahjulik kui kunstlikud magusained. Kui olete maitsnud valku ja see ei jäta ebameeldivat järelmaitset ning maitseb isegi nagu piim, siis vajate seda. Osta kõhklemata.
Teine oluline punkt on tasakaal. Mõnikord kahtlustate valgu maitsmisel, et tootega on midagi valesti. Kas piim keedeti üle või juhtus purgis laos hoides midagi muud. Maitse peaks olema kerge, värske, vaevumärgatav.
Kui see pole nii, kuid värskuse asemel tunnete tugevat magusust või vastupidi, tugevat mädanenud piima lõhna, lükake ost tagasi. Selline valk pole mitte ainult kasulik, vaid võib olla kahjulik, sest see on riknenud. Tootjad püüavad sageli sellist valku kaunistada maitsvate lisanditega, kuid õnneks on seda väga lihtne tuvastada ja eristada.
Millele siis vadakuvalku ostma minnes tähelepanu pöörata? Esmalt paluge müüjal nuusata või veel parem - proovige. Teiseks kontrollige maitset ja järelmaitset. Kolmandaks, kuulake tasakaalu. Keegi ei anna teile nõu, välja arvatud teie enda keha. Inimesele antakse retseptorid, et eristada halba heast ja kahjulikku kasulikust. Kasuta neid.
Video valgu kvaliteedi kontrollimise kohta:
