Mini-manniki vaarikatega keefiril

Sisukord:

Mini-manniki vaarikatega keefiril
Mini-manniki vaarikatega keefiril
Anonim

Maitsvat manna kooki on väga lihtne valmistada. Tavaliselt valmistatakse mannikke suures vormis, soovitame teil valmistada mini-mannikke ja isegi vaarikaid. See saab olema maitsev, kinnitan teile!

Mini mannik vaarikatega lähivaates
Mini mannik vaarikatega lähivaates

See juhtub, et külmkapis on keefir ja te ei tea, kuhu seda panna. Pakume teile valmistada hämmastavalt maitsvaid ja lihtsaid küpsetisi - keefir mannik. Kuna praegu on värskete marjade hooaeg, lisame maitsele vaarikaid. Muudel aastaaegadel võite võtta külmutatud marju või moose.

Mis on manna valmistamisel peamine? Lase mannal hästi paisuda. Kui see tingimus on täidetud, osutub kook suurepäraseks. Ei saa öelda, et see on valmistatud mannast. Teeme süüa, et veenduda meie sõnade tõesuses.

  • Kalorite sisaldus 100 g kohta - 172 kcal.
  • Portsjonid - 6
  • Küpsetusaeg - 40 minutit
Pilt
Pilt

Koostis:

  • Keefir - 1 spl.
  • Jahu - 1/2 spl.
  • Manna - 1/2 spl.
  • Küpsetuspulber - 1 tl.
  • Suhkur - 50 g
  • Vaarikad - 50-100 g
  • Munad - 1 tk.

Fotoga keefiril vaarikatega mini-mannikute samm-sammuline ettevalmistamine

Muna ja suhkur ühes kausis
Muna ja suhkur ühes kausis

Nagu paljud pirukad, sõltub ka manna hiilguse võti sellest, kuidas mune peksate. Seetõttu segame munad suhkruga ja klopime vahuks.

Munamassile lisatud keefir ja manna
Munamassile lisatud keefir ja manna

Lisa keefir ja manna, sega ja jäta 30-40 minutiks manna paisuma.

Jahu, millele on lisatud ülejäänud koostisosadele küpsetuspulber
Jahu, millele on lisatud ülejäänud koostisosadele küpsetuspulber

Pärast aja möödumist lisage küpsetuspulbriga jahu.

Näpunäide. Kui kasutate söögisoodat koos küpsetuspulbriga, lisage see vahetult enne koogivormi täitmist. Suurema efekti saavutamiseks kustutage söögisooda sidrunimahlaga.

Osa tainast ja vaarikatest laotakse muffinivormidesse
Osa tainast ja vaarikatest laotakse muffinivormidesse

Täidame koogivormid 1/3 mahust. Pane igasse vormi mitu vaarikat. Kui see on liiga märg, rulli see jahus.

Koogivormid on taignaga täielikult täidetud
Koogivormid on taignaga täielikult täidetud

Täidame vormid veel 1/3 võrra ja asetame marja kaunistamiseks keskele.

Mini-mannikud pärast kuumtöötlust
Mini-mannikud pärast kuumtöötlust

Küpsetame muffineid 200 kraadini eelsoojendatud ahjus umbes 30-40 minutit, kõik sõltub teie ahjust.

Lauale serveeriti mini-manniki vaarikatega keefiril
Lauale serveeriti mini-manniki vaarikatega keefiril

Jahuta valmis manna ja puista üle tuhksuhkruga. Valmis küpsetised rõõmustavad teid oma maitsega. Head isu!

Vaarika mini mannikad söömiseks valmis
Vaarika mini mannikad söömiseks valmis

Vaata ka videoretsepte:

Mini mannikud virsikutega

Maitsvad mini mannikud sidruniga

Soovitan: