Koostisosad on taskukohased ja eelarvesõbralikud, valmistamine on äärmiselt lihtne, suurepärane neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Salat hiina kapsa, suitsukana ja krutoonidega. Proovige seda küpsetada ja samm-sammult retsept koos fotoga aitab. Video retsept.
Pekingi kapsas sobib hästi suitsukana ja krutoonidega. Nende toodete põhjal saadakse suurepärane salat, mis on kiire suupiste, kerge õhtusöök ja võtab ka pidulikul laual oma õige koha. Retsept on väga lihtne ja kiire valmistada. Samal ajal on see väga maitsev, krõbe ja värske samal ajal. Lisaks sisaldab see vähe kaloreid ning kiudainete tõttu annab roog kõhus täiskõhutunde, hoides täiskõhutunnet kaua. Samuti on suurepärase maitsega vitamiin Pekingi kapsas, mis on kombineeritud paljude toodetega, mis võimaldab valmistada suussulavaid ja madala kalorsusega salateid.
Kasutatavate toodete duo muudab salati nii täidlaseks kui ka kergemaks, vürtsikate nootide ja õrna maitsega. See on kiire ja lihtne valmistada, mis meeldib eriti neile koduperenaistele, kellel pole piisavalt aega pliidi ääres pikka aega seista. Salati jaoks mõeldud liha saab võtta rümba mis tahes osast. Aga kui soovite saada dieetküllasemat rooga, siis on soovitav kasutada rinnaliha, sest see on kõige vähem rasv. Samuti võib suitsuliha võtta mitte ainult kana, vaid ka muid kodulindude osi. Kuigi liha sobib Pekingiga mis tahes kujul: keedetud, suitsutatud, praetud, küpsetatud.
Vaadake ka, kuidas valmistada salatit krabipulkade, hiina kapsa, pirnide ja õuntega.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 129 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Pekingi kapsas - 4-5 lehte
- Suitsutatud kanajalg - 1 tk.
- Sool - näputäis või maitse järgi
- Taimeõli - riietumiseks
- Prantsuse sinep - 0,5 tl
- Krutoonid - üks söögikord
Hiina salati, suitsukana ja kreekeritega salati järkjärguline valmistamine, retsept koos fotoga:
1. Eemaldage hiina kapsa peast vajalik kogus lehti, peske ja kuivatage paberrätikuga. Seejärel lõigake õhukesteks ribadeks. Ärge peske kogu kapsapead kohe, kui te seda ei kasuta. Kuna lehed närbuvad aja jooksul, ei krõbise ja nad kaotavad õhulisuse.
2. Eemaldage suitsutatud kanakoibalt nahk ja lõigake liha ribadeks või rebige mööda kiude.
3. Sega sügavas salatikausis kokku hakitud kapsas ja lisa tükeldatud liha. Maitsesta toitu soolaga, lisa teraviljasinep ja vala peale taime- või oliiviõli. Soovi korral lisa värsket sidrunimahla.
4. Sega toitu.
5. Jaga salat serveerimisnõudesse.
6. Pekingi kapsas ja suitsukana salat, puista peale krutoonid. Lisage toidule krutoonid vahetult enne kasutamist, muidu lähevad need leotama ega krõmpsu, mis annab roale erilise pikantsuse.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada hiina kapsa salatit kana ja krutoonidega.
