Kas olete 2-ühes söögikorra fänn? Teen ettepaneku küpsetada makaronid hakklihaga piimas ahjus. Te ei pea mõtlema lisandile ega lihakomponendile ning allpool on lisatud üksikasjalikud samm-sammult juhised koos fotode ja näpunäidetega. Video retsept.
Pasta on kindlalt juurdunud paljude perede menüüdes. Neid ei keedeta enam lihtsalt ja serveeritakse kotleti või ketšupiga. Tänapäeval kasutatakse neid paljude maitsvate roogade peamise koostisosana. Enamasti on need "ala lasagna" tüüpi pajaroogad, mis osutuvad väga rahuldust pakkuvateks ja maitsvateks. Roa täiendatud tooted võivad olla erinevad lemmiktooted: liha, seened, kana, hakkliha, sink … Võite valmistada ka magusa pajaroa kodujuustu, puuviljatükkide ja rosinatega … Kuid täna keskendume väga maitsva roa peale - pasta hakklihaga piimas ahjus, millega saab toita suurt perekonda. Täiendades roogi viilutatud värskete köögiviljade või köögiviljasalatiga, saate täieliku õhtusöögi või lõunasöögi.
Retseptis kasutatakse pastat, kuid kui neid pole kodus, võite võtta tavalisi nuudleid, spagette, kestasid, vibusid ja muud tüüpi tooteid. Lisaks saab sellest pajaroast hõlpsasti teha piduliku ja maitsvama söögi. Peate lihtsalt lisama mõned täiendavad koostisosad ja kulutama veidi rohkem aega. Siis saab seda serveerida piduliku pidu jaoks kuuma kujul. Seejärel valmista hakklihast balaniese kaste ja piimast béchameli kaste. Siis näeb roog välja nagu tõeline lasanje. Kuidas tasakaalustatud ja béchameli süüa teha, leiate üksikasjalikud samm-sammult retseptid koos fotodega saidi lehtedelt, kasutades otsinguriba.
Vaadake ka, kuidas tomatitega pastat valmistada.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 386 kcal.
- Portsjonid konteineri kohta - 1 pajaroog 3 portsjoni kohta
- Küpsetusaeg - 1 tund
Koostis:
- Pasta - 200 g
- Sool - 2/3 tl või maitsta
- Piim - 150 ml (võib kasutada küpsetatud piima)
- Jahvatatud must pipar - näputäis
- Munad - 2 tk.
- Hakkliha - 250 g
Samm -sammult pasta küpsetamine hakklihaga piimas ahjus, retsept koos fotoga:
1. Kalla kastrulisse vesi, soola ja keeda. Kastke pasta keevasse vette ja segage. Keeda neid kuni al dente, st. ärge keetke enne keetmist 1 minut, et pasta jääks kõvaks, kuna need jõuavad ahjus valmis. Konkreetne küpsetusaeg on märgitud tootja pakendile.
2. Aseta küpsenud pasta küpsetusnõusse. See võib olla mis tahes sobiva kujuga klaas- või keraamiline vorm.
3. Segage hakkliha musta pipraga ja saatke pastale. Hakkliha saate maitsestada mis tahes ürtide, vürtside ja vürtsidega.
4. Sega hakkliha pasta ja pasta, et toit jaotuks ühtlaselt kogu kausis.
5. Kombineeri munad toatemperatuuril piimaga. Maitsesta soola ja pipraga.
6. Vahusta piim ja munad ühtlaseks.
7. Täida pasta hakklihaga piima-muna seguga ja saada roog küpsetamiseks eelsoojendatud ahjus 180 kraadi pooleks tunniks. Soovi korral puista pajaroogile 10 minutit enne küpsetamist riivjuustu. Serveeri valmis sööki kohe pärast keetmist.
Vaata ka videoretsepti, kuidas hakkliha ja juustuga pastat valmistada.
