Valmistage see maitsev ja rahuldust pakkuv eine paastu ajal serveerimiseks, kui olete dieedil või kui teie dieet on lihavaba.
Valge kapsas on väga maitsev ja tervislik toode, millest valmistatakse palju maitsvaid roogasid. Kreeka kapsas ja riis on roog, mida tasub teha, veendumaks, et see väärib teie söögilaual kohta. Pealtnäha lihtsamad tooted ühendavad maitsesümfoonia, andes meile erakordse roa, mis võib näljatunde pikaks ajaks eemale peletada. Muide, see on hea ka seetõttu, et seda saab serveerida nii soojalt kui ka külmalt - see ei mõjuta selle maitset. Proovige sellist roogi valmistada ja teie.
Vaadake, kuidas küpsetada hautatud kapsast ahjus.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 106 kcal.
- Portsjonid - 4 inimesele
- Küpsetusaeg - 35 minutit
Koostis:
- Riis - 100 g
- Kapsas - 400 g
- Porgand - 1 tk.
- Sibula sibul - 1 tk.
- Tomatid - 3-4 tk.
- Vesi - 1 spl.
- Taimeõli - 30 ml
- Sool, pipar vürtsid - maitse järgi
- Küüslauk - 2 nelki
- Loorberileht - 1 tk.
- Kaunistuseks rohelus
Kreeka kapsa keetmine riisiga samm -sammult
Koorige ja peske sibul ja porgand. Jahvatage, lõigake väikesteks kuubikuteks. Eemaldage ja eemaldage kapsapealt ülemised lehed ning lõigake kapsas ise väikesteks ribadeks. Te ei tohiks seda purustada; on oluline, et tükid oleksid tassis nähtavad.
Vala eelsoojendatud pannile veidi taimeõli, kuumuta ja viska sinna köögivilju. Prae neid aeg -ajalt segades kuldpruuniks.
Kolm tomatit riivis ja lisage saadud püree pannile köögiviljadele. Segage, katke ja vähendage kuumust. Värskete tomatite asemel võite võtta 2-3 spl. l. tomatipasta.
Peseme riisi, kuni vesi muutub selgeks, lisame selle pannile, valame klaasi vett. Nõu soola ja pipraga ning jätkake riisi hautamist koos köögiviljadega, kuni see on pehme.
Serveeri roog kuumalt, soovi korral kaunista hakitud maitserohelisega.
Maitsev ja üsna lihtne roog valmistamiseks - kreeka kapsas riisiga on valmis!
Pearoaks võite serveerida kreeka kapsast koos riisiga või kasutada liha-, kala- või linnuliharoogade lisandina. Head isu!
Vaata ka videoretsepte:
Riis kapsaga - lahja roog
