Samm-sammult retsept koos fotoga, kuidas kodus valmistada salat marineeritud seente, sibula ja rohelise sibulaga. Madala kalorsusega toitev toit. Video retsept.
Maitsev ja tervislik suupiste igaks puhuks - salat marineeritud seente, sibula ja rohelise sibulaga. See on valmistatud lihtsatest, kuid maitsvatest toodetest. Tavaliselt piisab, kui loputada seened liigsest marinaadist, maitsestada hakitud sibulaga ja valada üle taimeõliga. Eelroog igaks puhuks! Söök sobib paastumiseks, taimetoitlastele ja inimestele, kes soovivad liigsetest kilodest lahti saada. Nõu kaunistab tavalist pere igapäevast õhtusööki ja sobib pidulikul laual. Selline maitsev salat võib õhtusöögi kergesti asendada, kui seda serveeritakse värske leivatükiga. Samuti on maitsev serveerida koos keedukartulitega, mis on maitsestatud taimeõliga ja millele on puistatud hakitud peterselli. Lisaks saab selliseid seeni kasutada mitte ainult iseseisva suupistena, vaid ka keeruliste komponentide salatite valmistamiseks. Noh, kiire valmistamisprotsess muudab salati üheks kõige lemmikumaks.
Roogi valmistamiseks kasutatakse erinevat tüüpi seeni. See võib olla puravik, meepuu, puravik ja muud liigid. Sobivad ka lihtsamad ja taskukohasemad seened või austerservikud. Salatis saate segada erinevat tüüpi seeni. Näiteks pehmed valged šampinjonid eredate krõbedate kukeseentega. Sellest saab üldiselt kuninglik kulinaarne meistriteos.
Vaadake ka, kuidas valmistada salat marineeritud seente, munade ja juustuga.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 125 kcal.
- Portsjonid - 3
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Marineeritud seened - 300 g (mis tahes sort)
- Sool - näputäis või maitse järgi (vajadusel)
- Roheline sibul - kimp
- Sibul - 1 tk.
- Taimeõli - riietumiseks
Marineeritud seente, sibula ja rohelise sibulaga salati järkjärguline valmistamine, retsept koos fotoga:
1. Koorige sibulad, peske voolava vee all ja kuivatage paberrätikuga. Haki see õhukesteks veerandrõngasteks. Sibula tüüp pole oluline, kuid maitsvam on valge või roosa sordiga salat.
2. Peske roheline sibul, kuivatage paberrätikuga ja tükeldage peeneks.
3. Pane marineeritud seened sõelale ja loputa jooksva vee all. Jäta need sõelale, et kogu vesi ära voolata. Asetage seened plaadile ja lõigake keskmise suurusega tükkideks.
4. Kombineeri kogu toit sügavas kausis.
5. Maitsesta koostisosad taimeõliga.
6. Segage salat marineeritud seente, sibula ja rohelise sibulaga ning saatke see pooleks tunniks külmkappi jahtuma. Serveeri seda ühes salatikausis, portsjonitena läbipaistvates klaasides, tartlettides või korvides.
Vaata ka videoretsepti, kuidas küpsetada marineeritud seeni sibulaga.
