Lõhnavad ja krõbedad seenekrutoonid on suurepärane eelroog, mida saab kasutada igapäevases ja pühadeaegses toiduvalmistamises. Kiire, rahuldav, lihtne ja maitsev. Samm-sammult retsept koos fotoga röstsaiast seentega. Video retsept.
Ja kõigega, millega nad küpsetavad krutoneid, kala, liha, juustu, köögiviljade ja puuviljadega … Kõik nende liigid on väga populaarsed. Nad pakuvad suurepärast, rahuldavat ja odavat hommikusöögivõimalust. Kuna nad valmivad kiiresti, vajavad nad minimaalselt tooteid ning osutuvad alati maitsvaks ja toitevaks. Võite praadida tavalist leiba, valget pätsi ja muud tüüpi pagaritooteid, mida eelistate. Täna valmistame krutoneid marineeritud seente ja sibulaga. Need osutuvad väga rahuldust pakkuvateks ja aromaatseteks. Neid saab serveerida nii soojalt kui ka külmalt.
Seda tüüpi röstsai sobib kõige paremini puhkuseks või nädalavahetuseks. Natuke nendega askeldamist ning kerge sibula- ja küüslaugulõhn ei ole parim lõhn tööl ega koolis. Muide, saate säästa aega ja marineerida seeni eelmisel õhtul, õhtul. Võite leiva ka eelnevalt kuivatada. Siis jääb üle ainult täidis krutoonile panna. Ja vajadusel võite lihtsalt krutoneid veidi pannil kuumutada. Proovige neid võileibu ja marineeritud seente ja sibulaga röstsaia retsept saab teie pere lemmikuks.
Vaata ka, kuidas valmistada röstsaite marineeritud seente ja sibulaga.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 239 kcal.
- Portsjonid - 4
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Leib (ükskõik milline) - 4 viilu
- Sibul - 1 tk. keskmise suurusega
- Taimeõli - riietumiseks
- Marineeritud seened (kõik) - 300 g
- Küüslauk - 2 nelki
- Roheline sibul - paar oksa
Krutoonide ettevalmistamine marineeritud seente ja sibulaga, retsept koos fotoga:
1. Lõika leib umbes 0,8 mm paksusteks viiludeks. Kui soovite, et kõik võileivad oleksid ühesugused, kasutage viilutatud leiba.
2. Asetage pann pliidile ja soojendage seda. Asetage leivaviilud kuivale pinnale.
3. Kuivatage leib mõlemalt poolt keskmisel kuumusel kuldpruuniks ja krõbedaks.
4. Pane marineeritud seened sõelale ja loputa külma jooksva veega. Jätke need mõneks ajaks kogu vee äravooluks. Asetage seened plaadile ja lõigake väiksemateks tükkideks.
5. Koori sibulad, pese voolava vee all ja haki õhukesteks veerandrõngasteks.
6. Peske roheline sibul, kuivatage paberrätikuga ja tükeldage peeneks.
7. Ühendage seened sibula ja rohelise sibulaga sügavas kausis. Maitsesta neid taimeõliga ja sega.
8. Koori küüslauk ja hõõru sellega krutoonid mõlemalt poolt.
9. Pane marineeritud seened ja sibul küüslaugukrutoonidele ning serveeri kohe eelroog lauale.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada krõbedaid seenekrutoneid.
