Toitev salat seente ja sibulaga õlis. Madala kalorsusega maitsev suupiste pidulauale. Samm -sammult retsept koos foto- ja videoretseptiga.
Kiire, lihtne, maitsev ja rahuldust pakkuv … salat marineeritud seente ja sibulaga õlis. Toiduvalmistamise protsess on nii lihtne, et kokalt ei nõuta kulinaarseid oskusi ega teadmisi. Kavandatud samm-sammult retsepti juues saavad kõik seda maitsvat eelrooga korrata ja valmistada. Toiduvalmistamiseks piisab lihtsalt seente liigsest marinaadist loputamisest, maitsestamisest sibula ja taimeõliga. Vaid 15 minuti pärast on teie laual maitsev salat.
See on suurepärane seente eelroog nii koduste igapäevaste toitude kui ka piduliku pidusöögi jaoks. See on kasulik ka sellisena, nagu see on. tänu seentele sisaldab roog palju valku ja vitamiine. Toiduvalmistamiseks võite kasutada šampinjone, austreid või muid seeni. Marineeritud seente puudumisel võib need asendada keedetud, praetud või soolatud seentega. Kõik need sobivad hästi köögiviljadega. Ka salatis saate segada erinevaid seeni nii sortide kui ka valmistamismeetodi järgi. Osta poest marineeritud seeni või küpseta ise. Otsinguriba abil leiate saidi lehtedelt üksikasjalikud samm-sammult retseptid seente marineerimiseks. Eelroa saab lisada lisandiks või kasutada iseseisva roana.
Vaadake ka, kuidas valmistada salat marineeritud seente, munade ja juustuga.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 86 kcal.
- Portsjonid - 4
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Marineeritud seened - 500 g purk
- Lauaäädikas 9% - maitse järgi (vajadusel)
- Roheline sibul - kamp
- Sibul - 1 tk.
- Taimeõli - riietumiseks
Samm-sammult salati valmistamine marineeritud seente ja sibulaga õlis, retsept koos fotoga:
1. Peske roheline sibul jooksva vee all, kuivatage paberrätikuga hästi ja tükeldage peeneks.
2. Koorige sibulad, peske, kuivatage rätikuga ja tükeldage õhukesteks veerandrõngasteks.
3. Aseta seened nõusse ja loputa jooksva vee all, et kogu marinaad maha loputada. Jätke need kurnasse, et liigne vesi ära voolata. Asetage need lauale ja kuivatage paberrätikuga, et eemaldada ülejäänud niiskus.
4. Lõika suured seened keskmise suurusega tükkideks, väikesed jäta terveks.
5. Sega kausis seened sibula ja rohelisega. Maitsesta salat marineeritud seente ja sibulaga taimeõliga ning sega. Maitse ja lisa vajadusel äädikat. Kuna iga tootja marineerib seeni erineval viisil ja neil ei pruugi olla piisavalt hapet. Siis teeb paar tilka salatis olevat äädikat asja ära. Jahutage tassi külmkapis 15 minutit ja serveerige.
Vaata ka videoretsepti, kuidas seenesalatit valmistada.
