Kas soovite pelmeenid tõeliseks maiuspalaks muuta? Ole natuke loominguline ja valmista juustu ja pošeeritud munapelmeenid. Samm-sammuline retsept koos fotoga näitab teile, kuidas kiiresti kogu perele kasulikke toite valmistada. Video retsept.
Kulinaarses maailmas on palju uudishimulikke roogasid, mis on valmistatud mitte täiesti tühisel viisil, ja tulemus üllatab isegi kõige keerukamat gurmeed. Üks selline näide on pelmeenid juustu ja pošeeritud munaga. See on äärmiselt tõhus roog, mille edu on garanteeritud. Kui soovite oma perele meeldida pelmeenide maitsva versiooniga, siis võtke see retsept kindlasti teadmiseks. See on tõeline delikatess ja haruldane roog. Keedetud pelmeenid hakklihaga, piserdatud juustulaastudega, mis sulavad ja venivad. Ja kogu seda harmooniat täiendab pošeeritud muna, millest purustades voolab välja pehme ja viskoosne munakollane. See ümbritseb pelmeene ja mängib omamoodi soolase kastme rolli. Sellisest roogist ei möödu keegi. Lisaks on see suurepärane võimalus kiiresti valmistada kogu perele 20 minutiga rikkalik hommikusöök või õhtusöök. Ja koostisosi võib leida iga perenaise külmkapist. Olles proovinud selle retsepti järgi valmistatud pelmeene, küpsetate neid alati selles etenduses.
Ostetud toode saab suurepäraselt hakkama pooltoote rolliga. Kuigi kokandusesõbrad saavad pelmeene ise nullist tehes nullist valmistada. Siis on toit veelgi maitsvam. Peamine on teha pelmeenidele õige tainas, et see oleks elastne, rulluks hästi välja, kuid ei jääks käte ja taignarulli külge kinni. Ülejäänud saavad osta supermarketist külmutatud valmistoite.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 327 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Pelmeenid - 13-15 tk.
- Juust - 50 g
- Munad - 1 tk.
- Joogivesi - pelmeenide keetmiseks
- Sool - 0,5 tl
Pelmeenide valmistamine juustu ja pošeeritud munaga samm -sammult, retsept koos fotoga:
1. Täida pott joogiveega, lisa sool ja keeda.
2. Vahepeal küpseta pošeeritud muna. Valage klaasi vett, lisage näputäis soola ja valage ettevaatlikult muna sisu, et mitte kahjustada munakollast. Lisage soola ja mikrolaineahju 1 minut. Küpsetusaeg võib aga varieeruda seadme võimsus on kõigil erinev. Küpsetatud linnuliha küpsetatakse ühe minuti jooksul 850 kW mikrolaineahjus. Aga kui olete harjunud seda teistmoodi küpsetama, siis kasutage tõestatud meetodit.
3. Eemaldage küpsetatud salat mikrolaineahjust ja riivige juust.
4. Kui vesi keeb, kasta sinna külmutatud pelmeenid, sega nii, et need kokku ei kleepuks ja keeda pärast keetmist pehmeks. Küpsetusaeg on märgitud tootja pakendil.
5. Aseta valmis pelmeenid serveerimisplaadile.
6. Puista neid heldelt juustulaastudega.
7. Määri peale pošeeritud muna ja serveeri kohe lauale. Pärast keetmist tuleks tarbida pelmeene juustu ja pošeeritud munaga. Vastasel juhul pelmeenid jahtuvad, juust muutub jämedaks ja munakollane kaotab oma isuäratavuse ja helluse.
Vaata ka videoretsepti, kuidas pelmeene ahjus juustuga küpsetada.
