Rõõmustage oma peret ja sõpru maitsvate ja originaalsete omatehtud roogadega - salat marineeritud seente, munade ja sibulaga. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Paljusid kaasaegseid salateid ei kujuta ette marineeritud seenedeta. Ja piduliku laua koosviibimiste ajal on võimatu ilma marineeritud seenesalatita hakkama saada. See on maitsev, südamlik ja soolane roog. Kuid mõnikord soovite õhtusöögiks koguda sõbraliku pere ja palun midagi originaalset. Ja selleks, et mitte küpsetada traditsioonilisi "Olivier" ja "Vinaigrette", saate allpool toodud retsepti teha koos fotoga maitsvast salatist marineeritud seentega. Kahtlemata on populaarseimad salatid marineeritud seentega, millega kaasneb liha. Kuid see pole ainus toodete harmooniline kombinatsioon. Näiteks seened sobivad hästi munade ja sibulaga. Salat on kerge, õrn, vürtsikas ja maitsev.
Selle retsepti jaoks on seente sortide valik piiramatu. Saate valida mis tahes sorti ja tüüpi poeseeni, mida soovite. Lisaks saate neid ise kodus valmistada. Kuna marineeritud seened on suurepäraselt ühendatud paljude toodetega, võib selle roa retseptile edukalt lisada konserveeritud rohelisi herneid, kõva juustu, konserveeritud maisi, marineeritud sibulat jne. Need tooted võivad rikastada mis tahes roogi, anda täiesti uue maitse ja luua tõeline kulinaarne meistriteos. Seda salatit saate maitsestada, mida hing ihaldab: taimeõlid, majonees, hapukoor, omatehtud kastmed jne.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 163 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 10 minutit viilutamiseks, pluss munade keetmise ja jahutamise aeg
Koostis:
- Marineeritud seened - 250 g
- Roheline sibul - kamp
- Munad - 2 tk.
- Sool - näputäis
- Tartarikaste - riietumiseks
Marineeritud seente, munade ja sibulate salati samm-sammuline valmistamine, retsept koos fotoga:
1. Pane marineeritud seened sõelale, loputa jooksva vee all ja jäta liigne vedelik klaasi. Seejärel lõigake need õhukesteks ribadeks või kuubikuteks.
2. Peske roheline sibul, kuivatage paberrätikuga ja tükeldage peeneks. Saatke see seente kaussi.
3. Keeda munad jaheda konsistentsini, jahuta, koori ja lõika kuubikuteks. Toidu valmistamiseks laske need külma veega mahutisse ja asetage pliidile. Pärast keetmist keetke neid 7 minutit ja viige jäävette jahtuma.
4. Maitsesta salat näputäie soola ja tartarkastmega. Selles retseptis kasutatakse omatehtud kastet. Selle valmistamise teadasaamiseks leiate retsepti saidi lehtedelt, kasutades otsingurida.
5. Sega tooted korralikult läbi, hoia salat külmkapis ja serveeri lauale.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada salat marineeritud seentega.
