Kas soovite midagi säravat ja ebatavaliselt maitsvat? Tehke salat hurma, viinamarjade ja juustuga. Juustu maitse kombinatsioon magusat kokkutõmbava hurma ja viinamarjadega ei jäta kedagi ükskõikseks. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Küps ja mahlane hurma on ebatavaliselt magus ja õrn ning kõik selle kasulikud omadused on lihtsalt loendamatud. Loomulikult on selle eksootilise marja apelsini viljad maitsvad üksi nautida. Kuid sellega valmistatakse mitte vähem maitsvaid originaalseid roogasid. Hurma valmistab hämmastavaid magustoite, imelisi suupisteid, kastmeid. Kaliim salatites üllatab teid eriti: mahlased puuviljad on harmoonilised koos õrna juustu ja viinamarjadega. Leidke endas soov hüljata klassikaline Olivier, heeringas kasuka all ja igav mimoos uue ja huvitava eine kasuks. Kuigi need pole ainsad toidud, millega hurma kombineeritakse. Ta tunneb end kindlalt duetis piimatoodete, kaaviari, soolatud kala, köögiviljade, ürtidega … Kui te pole kunagi proovinud kombineerida hurma teiste roogadega, siis proovige kindlasti ja elu värvitakse uute erksate värvidega.
Retsepti jaoks on soovitav võtta Sharoni hurma. See on Jaapani hurma ja õuna ristandhübriid. Vili on õrn, mahlane ja meeldiva maitsega. Sharon sobib kõige paremini vitamiinisalatitega. Kuigi mõned inimesed eelistavad salatile võtta hurma sorti "Küünal". Peaasi, et viljad on tihedad, magusad ja lõhnavad. Pehmed puuviljad salatis muutuvad vormituks massiks. Magustoidu valmistamine on väga lihtne, koostisosad on saadaval ja neid võib leida mis tahes supermarketist. Salat saab suurepäraseks kaunistuseks mitte ainult igapäevaseks söögiks, vaid ka pidulikuks piduseks.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 155 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Kaki - 1 tk.
- Kõva juust - 100 g
- Viinamarjad - 20-30 marja
- Sinep - noa otsas
- Mesi - 1 tl
Samm -sammult salati valmistamine hurma, viinamarjade ja juustuga, retsept koos fotoga:
1. Pese hurma ja kuivata paberrätikuga. Lõika vars ära ja lõika viljad kuubikuteks või ribadeks.
2. Lõika ka juust kuubikuteks või ribadeks. Peamine on see, et hurmaga juust tuleks lõigata sama suuruseks, et salat välja paistaks.
3. Peske ja kuivatage viinamarjad. Eemaldage viinapuult vajalik kogus marju. Viljad võib jätta puutumata või pooleks lõigata.
4. Kombineeri sinep meega ja sega. Kui mesi on paks, sulatage see veidi veevannis. Ärge kasutage liiga palju sinepit. Piisab ainult noa otsast, et roog omandaks kerge meeldiva kibeduse.
Ühendage kõik tooted sügaval taldrikul, maitsestage kastmega, segage ja serveerige magustoidulauale salat hurma, viinamarjade ja juustuga. Serveeri kühvel jäätise või soovi korral vahukoorega.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada salatit hurma, värskete köögiviljade ja kitsejuustuga.
