Lehttaignalehed oliivide ja mureneva fetajuustuga on suurepärane ja maitsev suupiste teie pidulauale! See eelroog sarnaneb koostiselt Kreeka salatile, kuna sisaldab ka: värskeid seibidega hakitud tomateid - oliive, fetajuustu ja peeneks hakitud punast sibulat.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 116 kcal.
- Portsjonid konteineri kohta - 3-5
- Küpsetusaeg - 30 minutit
Koostis:
- Basiilik - 12 väikest lehte
- Sibul - 1 väike punane sibul
- Feta juust - 20 g
- Oliiviõli - 30 ml
- Kivideta mustad oliivid - 4-6 tk.
- Kirsstomatid - 3 tk.
- Sool
- Keedetud lehttaigna ruudud (võib asendada soolatud kreekeritega)
Ettevalmistus
1
Pese punane sibul ja lõika pooleks, eemalda kõva keskosa ja lõika ülejäänud pool õhukesteks viiludeks. 2. Peske ja kuivatage tomatid, seejärel lõigake neljaks. 3. Lõika oliivid väikesteks rõngasteks.
4
Purustame kätega Feta juustu ja paneme kõrvale. 5-6. Me paneme välja oma lehttaigna ruudud (12 tükki) ja paneme neile teelusikaga õrnalt sibulad ja tomati veerandid.
6
Sama teeme oliividega. Seejärel puista üle juustuga. 7. Näputäis soola ja vala oliiviõliga. 8. Lõpetame kulinaarse töö, kaunistades basiilikulehti.
