Männikoonuste mee kalorisisaldus, koostises sisalduvad kasulikud komponendid. Milliste haiguste korral see aitab, mille jaoks on see vastunäidustatud? Kuidas ise männimett valmistada?
Männimesi on magus viskoosne siirup, mis on valmistatud noortest võrsetest, käbidest, okaspuupungadest. Paksemat siirupit on õigem nimetada moosiks, kuid kuna selle maitse ja välimus meenutavad väga mesindussaadust, nimetatakse sagedamini suhkrus keedetud okaskäbisid meeks. See pole mitte ainult maitsev delikatess, vaid ka kasulik looduslik ravim, mille spekter on väga lai. Siiski tuleb meeles pidada, et männimesi sisaldab suhkrut ja seetõttu peate sellega ettevaatlik olema, eriti neil, kellel on eelsoodumus diabeediks.
Männimee koostis ja kalorisisaldus
Pildil männimesi
Männimesi on üsna kõrge kalorsusega toode, millel on tugev süsivesikute koormus, seega ei sobi see väga hästi kaalulangetajate ja diabeetikute toidulauale.
Männimesi kalorisisaldus on 304 kcal 100 g kohta, millest:
- Valgud - 0,3 g;
- Rasvad - 0;
- Süsivesikud - 82, 3 g.
Männimesi pole niivõrd delikatess kui ravim, keegi ei tohiks seda süüa suurtes annustes ning siinkohal pole küsimus kalorite ja suhkrusisalduses, vaid bioloogiliselt aktiivsete komponentide tohututes kontsentratsioonides.
Kompositsioon on rikas eeterlike õlide, tanniinide, antioksüdantide, fütontsiidide, flavonoidide, ensüümide, mineraalide ja vitamiinide poolest, kuigi viimaste kogus väheneb toiduvalmistamisel oluliselt. Ühel või teisel viisil on peamine, et fütontsiidid säiliksid terviklikult - spetsiaalsed taimsed komponendid, millel on võimas antibakteriaalne toime.
Männi mee eelised
Männimee kasulikud omadused ilmnevad nii ennetavalt kui ka terapeutiliselt. See stimuleerib keha üldist toonust, vähendab paljude haiguste tekkimise tõenäosust. Soovitatav immunostimulaatorina nii täiskasvanutele kui ka lastele.
Vaatame lähemalt männimee eeliseid:
- Immuunsuse tugevdamine … See on toote kõige olulisem kasulik omadus, see stimuleerib suurepäraselt keha kaitset ja aitab mitte ainult ennetamisel, vaid ka ravis. Eriti tõhus hingamisteede haiguste ravis. Männimesi on köha vastu väga tõhus, alustades köhaga, mis kaasneb nohuga, ja lõpetades tõsiasjaga, et see on kaaslane tõsistele haigustele nagu tuberkuloos, läkaköha jne. Puud on nii kasulike komponentide poolest rikkad, et isegi küllastavad õhu enda ümber.
- Ainevahetuse normaliseerimine … Okaspuu moos mõjutab positiivselt ainevahetusfunktsioone, normaliseerib rasvade ainevahetust, aitab alandada kolesteroolitaset ja stimuleerib sapi normaalset tootmist.
- Aneemia ennetamine … Magus siirup on rikas mineraalide poolest ja seetõttu on sellel aneemia tekke ärahoidmisel suur tähtsus, sest vastupidiselt levinud arvamusele ei ole see probleem seotud mitte ainult rauapuudusega, vaid ka selle assimilatsiooni kofaktoritega. millest erinevad mikro- ja makroelemendid.
- Antioksüdantne toime … Iga päev kogunevad meie kehasse vabad radikaalid, mis on liigselt väga ohtlikud, võivad kahjustada rakke, põhjustades nende mutatsioone ja sellest tulenevalt kasvajate kasvu, varajast vananemist ja tõsiseid haigusi. Antioksüdandid, mis on väga rikkad antioksüdantidest, aitavad kontrollida vabade radikaalide taset.
- Põletikuvastane toime … Nagu me eespool ütlesime, sisaldavad koonused okaspuu fütontsiide - see on vastavalt üks võimsamaid looduslikke antibiootikume, see komponent on võimeline kaitsma paljude nakkuste, nii bakteriaalse kui ka viiruse tekke eest. Lisaks on sellel parasiitidevastane toime.
- Seedetrakti parandamine … Toodet kasutatakse sageli seedetrakti haiguste raviks, jällegi fütontsiidide olemasolu tõttu, mis leevendavad aktiivselt põletikku. Samuti on ravimmoosil detoksifitseeriv toime, mis aitab puhastada seedetrakti kogunenud toksiinidest.
- Närvisüsteemi stabiliseerimine … Mändmee hämmastavad omadused närvisüsteemile: hommikul turgutab ja toniseerib ning õhtul - rahustab, lõdvestab, aitab uinuda. Samuti stabiliseerib see närvisüsteemi pärast tugevat stressi ja šokki.
- Ägeda südamehaiguse ennetamine … Moos on kasulik hüpertensiooni korral, see aitab vähendada vererõhku, stabiliseerida südame löögisagedust ja tugevdada toonust. Seda soovitatakse profülaktilise vahendina insultijärgseks taastumiseks, tervendab veresooni ja seetõttu on see sageli ette nähtud veenilaiendite korral.
- Naha seisundi parandamine … Samuti soovitatakse koonussiirupit sageli neile, kellel on teatud nahaprobleemid. See on efektiivne dermatiidi, ekseemi, allergiliste ilmingute ravis.
- Luu luustiku tugevdamine … Koonused on väga mineraalirikkad, see aitab mitte ainult vältida aneemiat, nagu me eespool ütlesime, vaid tugevdab ka keha sidekudesid, sealhulgas kõvasid. Seetõttu on männimoos väga kasulik osteoporoosi kalduvusele - luude hapruse haigusele.
Üldiselt on okaspuu "puuvilja" moos väga kasulik, selle kasulik toime laieneb kogu kehale, nii et igas kodus peab olema selle loodusliku ravimi purk.
