Kas pole kindel, kuidas oma lähedastele kiiresti ja maitsekalt meeldida? Kodune šokolaadipiima tarretis! Minimaalne, minimaalne aeg, tulemus on hämmastav! Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Magustoit, mis tasub endale ja oma perele soojal suvehooajal järele anda - omatehtud šokolaadipiimarretis. See on lihtsaim tarretis, mis on saadaval odavatest koostisosadest. See valmistub kiiresti ja kõik sööjad jäävad rahule, sest kõik ei suuda vastu panna kiusatusele, mida nimetatakse šokolaadiks.
Kui olete eksperimenteerimise fänn, lisage soovi korral magustoidule värskeid kirsse või muud hapukat marja. Et meeleolu ja tervis maitseksid, lisage magustoidule koort, lisades kaneeli, vanilli või tähtaniisi. Kui teil on aega, võib massi jagada kaheks, jagades selle šokolaadi ja piimaga ning valage magustoit kihiti. Võite võtta musta, piima, valget šokolaadi või kombineerida mitut tüüpi. Kuigi soovi korral saate selle asendada kakaopulbriga. Magustoidu maitse pole vähem hämmastav.
Tuleb märkida, et see magustoit on väga tervislik. Želatiinil on kasulik mõju liigestele, kõhrele ja sidemetele. Looduslik lehmapiim on kaltsium, mis on liigeste ja luude jaoks hädavajalik. Ja šokolaad on rõõmuhormoon, see rõõmustab, annab energiat ja annab energiat. Nii et kui soovite tervislikku toitu või ihaldate madala kalorsusega dieedil midagi magusat, tehke see šokolaadipiimast tarretis. Lõppude lõpuks ei sisalda omatehtud želee, erinevalt valmis pooltoodetest, keemilisi värvaineid ja lisaaineid.
Vaadake ka, kuidas valmistada hapukooreželeed puuviljadega.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 269 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 30 minutit
Koostis:
- Piim - 200 ml
- Piimašokolaad - 25 g
- Tume šokolaad - 25 g
- Lahustuv želatiin - 1 spl
Koduse šokolaadipiimakreemi samm -sammuline valmistamine, retsept koos fotoga:
1. Murdke šokolaad tükkideks ja asetage mikrolaineahjus ohutu kaussi.
2. Sulata šokolaad mikrolaineahjus vedela konsistentsini, kuid ära keeda, muidu omandab see kibeduse, millest pole võimalik lahti saada. Seadme võimsusega 850 kW sulab šokolaad 2 minutiga. Kui sul sellist elektriseadet pole, sulata šokolaad vesivannil.
3. Vala šokolaadile kuum keedetud piim.
4. Vahusta piim ja vedel šokolaad vispliga korralikult läbi, kuni šokolaad on täielikult sulanud ja mass muutub homogeenseks. Kui on šokolaaditükke, kuumuta segu vesivannil või mikrolaineahjus. Seejärel on šokolaad täielikult sulanud ja segu on ühtlane.
5. Jätke väike osa kuumas piimas želatiini lahustamiseks. Segage ja oodake, kuni graanulid on täielikult paistes. Kuidas õigesti želatiini pruulida, lugege tootja pakendilt. iga ettevõtte puhul saab toodet valmistada erineva aja jooksul.
6. Filtreerimise teel valage paisunud želatiin šokolaadimassi.
7. Sega vedelad toidud hästi läbi.
8. Vala mass portsjonvormidesse ja saada need 2-3 tunniks külmkappi jahtuma. Kui omatehtud šokolaadipiimarretis taheneb, kaunista purustatud pähklite või värskete marjadega ning serveeri koos magustoidulauaga.
Vaata ka videoretsepti, kuidas šokolaadipiimast tarretist valmistada.
