Kas teie mikrolaineahju kasutatakse ainult toidu soojendamiseks? Kas olete juba proovinud selles süüa teha? Pakun uudishimu huvides katsetada ja teha supermagustoit-kodujuustu-šokolaadipuding mikrolaineahjus. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Mikrolaineahi muudab paljude koduperenaiste elu lihtsamaks. Tema abiga me mitte ainult ei soojenda nõusid, vaid valmistame ka erinevaid roogasid. Need on ahjukartulid, pitsa, võileivad ja mitmesugused magustoidud. Täna teen ettepaneku valmistada mikrolaineahjus väga õrn ja lõhnav kodujuustu-šokolaadipuding. See pole mitte ainult mahlane ja maitsev magustoit, vaid ka suurepärane alternatiiv ostetud maiustustele ja muudele ebatervislikele hõrgutistele. Lastele meeldib see magustoit kindlasti. Ja kui see on ka kaunilt kaunistatud, näiteks puistatud šokolaadi või marjakastmega, siis saab seda serveerida isegi pidulauale.
See šokolaadipuding on lihtne ja majas on alati toitu. See on tõeline restoranimagustoit kodus. Selle sära peitub just selles, et pudingit ei valmistata ahjus, vaid mikrolaineahjus. Tänu sellele kulub valmistamiseks sõna otseses mõttes mõni minut, mis võimaldab seda teha hommikusöögiks hommikul enne tööd või õhtul, kui te ei soovi pikka aega õhtusöögi valmistamisega vaeva näha. Samuti on see magustoit suurepärane võimalus teejoomiseks ootamatult ilmunud külalistega. Vaid mõni minut - ja saate oma külalisi magustoiduga ohutult kostitada.
Vaata ka, kuidas kohupiimapudingut aurutada.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 287 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 20 minutit
Koostis:
- Kodujuust - 150 g
- Kakaopulber - 1 supilusikatäis
- Munad - 1 tk.
- Sool - näputäis
- Suhkur - 2 supilusikatäit või maitsta
Kodujuustu-šokolaadipudingu järkjärguline valmistamine mikrolaineahjus, retsept koos fotoga:
1. Kombineeri munad suhkruga sügavas anumas, milles hakkad tainast sõtkuma.
2. Vahusta mikseriga munad ja suhkur kohevaks sidrunivärviliseks massiks, mille maht peaks rohkem kui kahekordistuma. Kui kasutate kuiva rasvavaba kodujuustu, lisage tainale 15 g toatemperatuuril võid, vahustage see munadega. Kui kasutate omatehtud rasvast kodujuustu, ei pea te täiendavaid rasvu lisama.
3. Lisa munamassile kakaopulber.
4. Sega mune kakaoga, kuni taigen muutub šokolaadipruuniks.
5. Lisa tainale kodujuust.
6. Sega taigen mikseriga ühtlaseks. Kõiki teravilja tükke purustades võite tooteid segistiga peksta. Siis osutub magustoit homogeensemaks õrnaks konsistentsiks.
7. Asetage tainas silikooni või mõnda muusse mikrolaineahju sobivasse vormi.
8. Saatke magustoit mikrolaineahjus 850 kW juures 5 minutiks küpsetamiseks. Kui seadme võimsus on erinev, reguleerige küpsetusaega, suurendades või vähendades seda. Serveeri valmis kohupiima-šokolaadipudingut mikrolaineahjus lauale mis tahes kujul, see on maitsev nii kuumalt kui jahutatult.
Vaata ka videoretsepti, kuidas kohupiimapudingut mikrolaineahjus valmistada.
