Esitan teile lihtsasti valmistatava retsepti, mis sobib nii pereõhtusöögiks kui ka pidulauale. Toit on ilusti esitatud, tooted on eelarvelised ja need valmivad väga kiiresti. Mis võiks olla parem?
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Kanafilee ümbrikud on meie riigis väga populaarsed. Nende valmistamiseks on sadu viise. Kui vahetate täidist iga kord, saate alati uusi roogasid. Lisaks saab selliseid ümbrikke ette valmistada ja pool tundi enne serveerimist võib neid 30 minutit ahjus kuumutada või mikrolaineahjus kuumutada. Ja vastupidiselt levinud arvamusele on sellised ümbrikud väga mahlased ja õrnad.
Ümbrikud valmistatakse põhiliselt hakitud kanalihast, mõnikord on see marineeritud. Selle roa puhul on tähelepanuväärne, et see on valmistatud kanafilee lihast, millel on kerge ja dieetne maitse. See näeb välja väga isuäratav. Noh, millised kanaümbrikud on maitsvad ja toitvad, arvan, et sellest ei tasu rääkida. Ja kui originaalsed nad on. Retseptid avavad tohutult ruumi kujutlusvõimele ja eriti täidistele. Siin sobivad köögiviljad, puuviljad, juust, sink, seened, ürdid, maitseained, krevetid ja palju muud. Ja juust on alati kohustuslik atribuut. Noh, ei saa jätta märkimata toidu valmistamise lihtsat tehnoloogiat.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 152 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 50 minutit
Koostis:
- Kanafilee - 1 tk.
- Tomat - 1 tk.
- Juust - 10 g
- Sibul - 1 tk.
- Küüslauk - 1 nelk
- Majonees - 30 ml
- Sool - 1/3 tl või maitsta
- Jahvatatud must pipar - näputäis
- Jahvatatud muskaatpähkel - näputäis
- Hmeli -suneli - näputäis
Kanafilee ümbrike keetmine tomati ja juustuga
1. Pese kanafilee ja kuivata paberrätikuga. Lõika see pikuti pooleks ja klopi köögihaamriga mõlemalt poolt maha.
2. Aseta murtud rinnad küpsetusplaadile ja puista peale soola, jahvatatud pipart, muskaatpähklit ja suneli humalaid.
3. Koorige, loputage ja tükeldage sibul ja küüslauk. Asetage need ühele poole kanafileest, sest liha teine osa katab tooted.
4. Pese tomatid, pühkige paberrätikuga, lõigake umbes 5 mm paksusteks rõngasteks ja asetage sibulafilee peale.
5. Riivi juust ja puista peale tomatid.
6. Kata toit liha teise poolega. Puista see peal vürtsidega ja vala majonees.
7. Kuumutage ahi temperatuurini 180 ° С ja saatke filee 30 minutiks küpsetama. Ärge üle pingutage, muidu muutub see kuivaks.
8. Serveeri valmis sööki kuumalt. Lisandiks võite serveerida mis tahes keedetud putru, kartuliputru või spagette.
Vaata ka videoretsepti, kuidas kanafileed ümbrikutes küpsetada. Programm "Kõik saab hästi" 19.06.2014.
