Ahjus küpsetatud baguette koos täidisega on suurepärane roog, suurepärane suupiste, rikkalik hommikusöök ja suurepärane kaasavõetav eine. Roog valmistatakse üsna kiiresti ja lihtsalt, kuid see osutub krõbedaks ja maitsvaks.
Retsepti sisu:
- Küpsetatud baguette täidisega - peensused ja omadused
- Küpsetatud baguette juustuga
- Küpsetatud baguette juustu ja singiga
- Küpsetatud baguette juustu ja küüslauguga
- Video retseptid
Asenda hommikune munapuder, võileivad tööl ja kiired suupisted suurepärase toiduga - küpsetatud baguette täidisega. Leib küpsetatakse väga kiiresti, koorik on krõbe, täidis rahuldab ja maitse on hämmastav. See on omamoodi kuum võileib, pitsa ja lahtine pirukas, kus kõik tooted on kokku viidud. Täidis võib olla väga mitmekesine ja sobivad ka igasugused kuklid. Nii et katsetage maitsvate ja kiirete kiirete toitudega.
Küpsetatud baguette täidisega - peensused ja omadused
Soojad ja kuumad võileivad on elanike seas väga populaarseks saanud. Nende valmistamiseks pole vaja kulinaarseid oskusi. Neid valmistatakse kiiresti mis tahes tootest. Serveeri suupisteid hommikusöögiks, külaliste saabumiseks, kiireteks suupisteteks. Selles artiklis soovitatakse kasutada prantsuse baguette, mida müüakse igas supermarketis. Siiski saate seda kodus edukalt ise küpsetada. Kuidas seda teha, leiate saidilt otsingu abil.
Sellise roogi valmistamise üldpõhimõtted on järgmised. Iga võileiva alus on leib. Seetõttu pole siin kindlaid reegleid. Toiduks sobib mitte ainult baguette, vaid ka valge, rukki- või tume leib ja muud pätsid. Valige toode oma maitse järgi. Baguette küpsetatakse mitmel viisil: lõigatakse 1 cm tükkideks, paatideks või tünnideks. Peaasi, et see lõigatakse samadeks tükkideks. Täidis kantakse või määritakse viiludele. Tema valikul pole piiranguid. See võib olla mitmesugune vorst, vorst, sink, liha, hakkliha, suitsusink, seened, munad, pasteet, ürdid, sibul, tomat, kurk, kala, mereannid jne.
Peaaegu iga retsept kasutab juustu. Seda kasutatakse sagedamini sulatatud kujul, kuid sobib iga muu pehme toode. Võite küpsetada ka suitsuvorsti juustuga. Mahlakamad ja suussulavamad võileivad on siis, kui neid kastmega määrida. Näiteks majonees, sinep, ketšup. Kombineeritud komplekskastme saate valmistada sinepist ja pehmest võist, majoneesist ja ürtidest, hapukoorest ja juustust jne. Siin peate veenduma, et kaste pole liiga vedel, vastasel juhul imendub see leiba, millest võileivad osutuvad märjaks.
Mikrolaineahju olemasolu muudab kuumade võileibade valmistamise lihtsamaks, kuid kui sellist seadet pole, küpsetatakse maiustus ahjus või praaditakse heas mittenakkuvas pannil. Küpsetatud baguette serveeritakse ahjus tavalistel lamedatel plaatidel kohe pärast küpsetamist, sest seda nimetatakse "kuumaks võileivaks". Külmana kaotab roog oma maitse. Serveerimisel kaunistavad võileivad värskete ürtidega.
Küpsetatud baguette juustuga
Kuuma juustu võileibu on mikrolaineahjus väga lihtne valmistada, kuid ahjus või praepannil saate ka sama maitsva eine. Selliseid võileibu saab valmistada minimaalsest tootekomplektist, piisab mitmest komponendist.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 310 kcal.
- Portsjonid - 5
- Küpsetusaeg - 10 minutit
Koostis:
- Baguette - 5 viilu
- Tomatid - 1 tk.
- Juust - 150 g
- Rohelised - väike kamp
- Majonees - paar lusikat
- Rohelised - kaunistamiseks
Keetmine samm -sammult:
- Lõika baguette 1 cm paksusteks ümmargusteks viiludeks ja määri need õhukese majoneesikihiga.
- Pese tomat, lõika õhukesteks rõngasteks ja aseta leiva peale.
- Lõika juust viiludeks ja määri tomatitele.
- Pane võileib mikrolaineahju ja küpseta 1,5 minutit. Kuigi küpsetusaeg võib seadme võimsuse tõttu erineda, pöörake palun tähelepanu toidule. Kui juust on sulanud, eemaldage võileib ahjust.
- Kaunista valmis võileib maitsetaimedega.
Küpsetatud baguette juustu ja singiga
Ruddy krõbe küpsetatud singi ja juustu baguette on maitsev ja mugav nädalavahetuse retsept. Seda saab võtta piknikule või serveerida tee kõrvale. Ja saate täidist ja leiva kuju oma maitse järgi muuta.
Koostis:
- Baguette - 1 tk.
- Küüslauk - 2 nelki
- Sulatatud juust - 1 tk.
- Hapukoor - 3 supilusikatäit
- Poolkõva juust -100 g
- Majonees - 1 supilusikatäis
- Sink - 300 g
- Tomat - 1 tk.
- Petersell - kaunistamiseks
Keetmine samm -sammult:
- Lõika pikk baguette pooleks, seejärel pikisuunas kaheks osaks. Te saate 4 portsjonit, millest eemaldage kogu puru. See ei ole retsepti jaoks kasulik, kuid ärge visake seda ära, vaid kuivatage see ahjus ja keerake lihaveskis. Siis saad saiapuru.
- Sulatatud juust ja? riivi osi poolkõvast juustust.
- Haki küüslauguküüned.
- Haki tomatid peeneks.
- Haki sink kuubikuteks.
- Haki rohelised.
- Täidise jaoks ühendage kõik tooted, lisage hapukoor majoneesiga ja segage.
- Täida baguette ettevalmistatud täidisega ja puista peale ülejäänud riivjuust.
- Kuumuta ahi 200 kraadini ja küpseta baguette juustu ja singiga 20 minutit.
Küpsetatud baguette juustu ja küüslauguga
Võtke aega, et vananenud baguette minema visata, muuta see lõhnavaks ja maitsvaks Itaalia hommikusöögiks ning valmistada juustu ja küüslauguvõiga kuumad võileivad.
Koostis:
- Baguette - 1 tk.
- Juust - 200 g
- Küüslauk - 2 nelki
- Õli - 50 g
- Petersell - paar oksa
- Vürtsid - kõik
Keetmine samm -sammult:
- Riivi juust.
- Koorige ja pigistage küüslauk läbi pressi.
- Haki petersell.
- Sega kõik tooted toatemperatuuril võiga. Seetõttu eemaldage see eelnevalt külmkapist, et see pehmeneks.
- Maitsesta õli maitse järgi vürtsidega.
- Tehke baguette'ile diagonaalseid lõikeid, ilma et peaksite läbi lõikama.
- Täitke need kohad õlitäidisega.
- Keera leib toidukilesse ja pane 10 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju, et leib võiga leotada.
- Pärast pätsi võtke välja, keerake foolium lahti ja määrige leivakoor võiga. Pange see 5 minutiks tagasi ahju, et see pruunistuks.
Video retseptid:
