Milline toit on õhtuti halb? 12 toitu, mida ei tohiks öösel süüa. Õhtusöögi piirangud, kasulikud näpunäited.
Ebaseaduslik toit öösel on toit, mille arstid ja toitumisspetsialistid soovitavad tungivalt õhtusöögist välja jätta. Enamasti on daamid harjunud ennast piirama, et nad ei peaks hiljem lisakilodega võitlema. Kuid on 12 toitu, mida ei tohiks öösel süüa, kuna need on tervisele kahjulikud ja halvendavad und.
Punane liha
Nii lahja ja tervislik kui punane liha, on tungivalt soovitatav seda päevasel ajal tarbida, mitte öösel süüa. Parim aeg värske praadi jaoks on lõunasöök. Pealegi pole liha küpsetamise meetod praktiliselt asjakohane. Kuigi kõige rohkem kahju tekitab praetud tükk, pole keedetud või küpsetatud roog siiski palju parem.
Eksperdid nimetavad kolme põhjust, miks liha ei tohiks õhtusöögiks serveerida:
- Toode on tuntud eelkõige kõrge türosiinisisalduse poolest. See on keha jaoks kõige väärtuslikum aminohape. Õhtul on tema saabumine aga kohatu: see viib adrenaliini taseme hüppamiseni. Nii et rahunemise asemel tekib erutusmõju, mis takistab uinumist.
- Liha koosneb proteiinist, mis nõuab täielikuks seedimiseks kehast suurt ja tõsist tööd. Sel põhjusel hakkab keha puhkamise asemel tööle! Loomulikult kannatab uni selle all.
- Mõned arstid hoiatavad, et uneapnoe võib tekkida enne magamaminekut söödud lihast. See on lühiajaline hingamispaus, mis jääb mõnikord märkamatuks, kuid inimene tõuseb hommikul täiesti ülekoormatuna. Tulenevalt asjaolust, et öösel tema ventilatsioon lakkas, tekkis kehal hapnikupuudus. Mõnikord on krambid üldse selgelt tunda: inimene lämbub. Kui seda täheldatakse, siis loomulikult ei tohiks liha kindlasti öösel süüa.
Suitsutooted ja vorstid
Selliseid tooteid on iseenesest raske kasulikeks liigitada. Muidugi, mõnikord soovite end hellitada võileivaga oma lemmikvorsti või suitsulihaga. Aga kui see on lubatud, siis kindlasti mitte õhtuti.
Neid tooteid ei soovitata ka ööseks mitmel põhjusel. Neil, nagu ka liha, on komponent, mis viib erutusse ja isegi agressiooni. Seetõttu ei lase õhtusöök koos vorstitüki või suitsulihaga kiiresti ja kindlalt magama jääda.
Selline toit on kahjulik ka seetõttu, et seda on raske ja kaua seedida. Pealegi sisaldab see erinevalt punasest lihast puhtal kujul liigset vürtse ja palju rasva. Seetõttu võtab töötlemine veelgi kauem aega. Nii et hommikul ei saa te kindlasti selge peaga tõusta. Kui eesmärk on vormis hoida või isegi kaalust alla võtta, on kindlasti parem öösel vorstide ja suitsuliha kallal mitte kurnata.
Šokolaad
Lemmikmagus pole ka ilma põhjuseta nende toiduainete nimekirja kantud, mida öösel süüa ei saa. Hoolimata asjaolust, et paljud toitumisspetsialistid lubavad lihtsalt veidi šokolaadi, eelistatavalt musta, isegi kui kaalulangetamise eesmärgil järgitakse rangeid toitumispiiranguid. Siiski saate endale lubada tükki ainult hommikul.
Šokolaad on kiirete süsivesikute ja kofeiini allikas. See sisaldab ka teobromiini, kofeiini sugulast, mis stimuleerib närvisüsteemi. Seega aitab toode kaasa selgele energiapuhangule. Niisiis, pärast söömist peate pikka aega vaeva nägema, püüdes magama jääda.
Kuid šokolaadiga pole kõik nii lihtne. Fakt on see, et see sisaldab ka trüptofaani. See on asendamatu aminohape, mis käivitab serotoniini sekretsiooni. Seda nimetatakse ka "õnnehormooniks". Nii et mõned eksperdid ei näe rasket päeva lõpus stressi maandamisel väikest tükki šokolaadi süües midagi halba. Lõõgastumiseks on oluline piirduda minimaalse annusega ja mitte alustada uut põnevust!
Maitseained ja kastmed
Mädarõigas, sinep, kuum paprika, aga ka igasugused sellistel toodetel põhinevad kastmed, küüslauk … Kõik, mis äratab isu, on toit, mis on öösel kehakaalu langetamisel ebasoovitav. Esiteks just sel põhjusel, et nendega on raske toidulisanditest hoiduda. Pannes väikese portsjoni õhtusööki oma taldrikule ja maitsestades seda sinepiga, tahate ilmselt märkamatult lisada üha rohkem …
Kuid see pole ainus põhjus, miks soolased toidulisandid enne magamaminekut vahele jätta. Fakt on see, et ka kõik need tooted põlevad, mis iseenesest kosutab. Seetõttu ei saa te tõenäoliselt pärast õhtusööki kiiresti rahuneda ja magama minna. Või peate voodis pikka aega meeles pidama päeva jooksul juhtunud sündmusi, loendama lambaid - püüdma endale unistust, kes teab, kuidas.
On veel üks põhjus, miks õhtul sinep ja mädarõigas unustada: need toidud nõuavad seedetraktis palju aktiivsust. Töötlemine võtab kaua aega (ja kui kastmeid süüakse punase liha või isegi kergema valguga, on vaja kaks korda rohkem). Pärast lõunat aeglustab meie keha aeglaselt rütme, seedetrakti aktiivsus väheneb. Selle tulemusena on seedimine keeruline. Mao, kes ei suuda vürtsika toiduga toime tulla, teatab kõht ebamugavustundest. Tekivad kõrvetised, suukuivus ja muud ebamugavused.
Tomatid
Ilma nende säravate värviliste viljadeta on meie menüüd raske ette kujutada! Lisaks on need ka uskumatult kasulikud. Tomat on tõeline vitamiinide ja mineraalide ladu. Kuid ainult tingimusel, et seda süüakse õigesti. Üks peamisi piiranguid: tomatit ei saa õhtul süüa.
Kuid nad tunduvad täiesti kahjutud! Vahepeal on mitmeid põhjuseid, miks keelduda selliste köögiviljade ja isegi tomatikastmete ja kastmetega õhtusöögist:
- Sellel looduse kingitusel on väljendunud diureetiline toime. Seega, olles õhtusöögiks tubli portsjoni tomatisalatit söönud, näevad inimesed vaeva. Ma ei saa magama jääda, sest pean pidevalt tualetti jooksma.
- Kui teil on isegi väikesed kõhuprobleemid, on topelt tähtis loobuda tomatitest enne magamaminekut. Asi on selles, et need mõjutavad happesust. Kuna seedetrakt rahuneb õhtul, aeglustub aktiivsus ja tekivad raskused tomatite töötlemisel. Sageli on seetõttu kõrvetised tüütud, mis on murettekitav signaal!
- Värsked tomatid alustavad põhimõtteliselt kõhtu. See tähendab, et une ja puhkuse häälestamise asemel hakkab seedetrakt arendama jõulist tegevust. Öösel vajavad elundid lihtsalt puhkust. Seetõttu kaasnevad selliste protsessidega ebamugavustunne, käärimine.
- Kividega sapipõies võivad tomatid isegi õhtul tõsise ägenemise põhjustada. Kuna nad alustavad sapi tootmist, on krambid võimalikud. Niisiis, sapikivitõve korral ei tohiks te neid enne magamaminekut süüa!
Loomulikult ei kahjusta väike tomat tervet inimest. Aga kui sa tõesti tahad tunda tomati maitset, siis on parem süüa seda mitte toorelt. Seega on ideaalne lahendus lisada õhtusöögile veidi tomatikastet.
Hapukurk
Mida õhtul süüa ei saa, on hapukurk. Isegi kui sa tõesti tahad oma vanaema marineeritud lemmik kurki kala või kana jaoks, on parem lõpetada. Sama kehtib ka tomatite, suvikõrvitsate, paprikate kohta - kõik köögiviljad, marineeritud või marineeritud.
Kaitse võib ja tuleb edasi lükata teise kellaaega. See on keelatud toiduainete nimekirjas mitmel põhjusel:
- Marinaadid, soolvesi põhjustavad vedeliku stagnatsiooni kehas. Need sisaldavad palju soola, mis hoiab vett. See on öösel täiesti tarbetu. Õhtune kurkide liigne kasutamine võib isegi tõsiselt häirida neerufunktsiooni. Tõsi, sagedamini annab see tunda paistetusega, mis on samuti väga ebameeldiv.
- Hapukurk on isu esilekutsuja! Sellega on võimatu vaielda. Kui laual on purk krõbedaid kurke, tahad neile praetud kanakoiba saada, võid saada ka tüki pekki küüslauguga. Ja seal ulatub käsi klaasi järele! Ja selle asemel, et vaenlasele õhtusööki anda, nagu targad inimesed nõu annavad, on suur tõenäosus süüa kõik, mis külmkappi jääb.
Kodujuust
Ja mitte ainult kodujuust - kõiki piimatooteid on kõige parem tarbida päeva jooksul, mitte õhtul. Tõsi, kodujuustu osas pole üksmeelt. Mõned toitumisspetsialistid väidavad, et puhas valk ei kahjusta teid. Tõepoolest, 5% kodujuust sisaldab ainult 121 kcal (100 g kohta). Miks piimatooteid üldiselt öösel süüa ei tohiks, tekivad küsimused tavaliselt harva.
Ja veel, sorteerime selle järjekorras. Tõepoolest, iga piim võib kahjustada, kui seda õhtusöögiks süüa. Esiteks on loomne valk, isegi piimast või kääritatud küpsetatud piimast, endiselt seedesüsteemi koormav. Kui seedetraktil on suurenenud tundlikkus (rääkimata laktoositalumatusest), on see täis puhitus, gurling ja muud ebameeldivad sümptomid. Lisaks peaksid need, kes kaalust alla võtavad, meeles pidama nn piimasuhkrut. Jah, jah, ja ta võib muutuda lisakilodeks, eriti kui seda on portsjonis liiga palju.
Ja nüüd pöördume tagasi kodujuustu juurde. Miks pole see nii kahjutu, kui tundub, seega on parem lisada see toiduainete loetellu, mida ei tohiks enne magamaminekut süüa? Sellel on kõrge insuliiniindeks: see ulatub 120. See tähendab, et kui kohupiim jõuab kõhtu ja seda töödeldakse, tõuseb insuliini tase veres kiiresti. Ja see on signaal ajule: lõhenemine tuleb peatada, alustades rasvahoidla moodustamise protsessi.
Kui kodujuustu süüakse õhtuti, siis ainult minimaalse rasvaprotsendiga. On soovitav, et enne magamaminekut jääks vähemalt 2-3 tundi.
Kapsas ja seller
Üldiselt on värskeid köögivilju kõige parem nautida kogu päeva. Õhtul, kui neid süüakse, siis küpsetatakse. Kuna sellised ilma kuumtöötlemiseta tooted nõuavad seedimiseks palju pingutusi. Väikseimad kõrvalekalded mao ja soolte töös on täis puhitus. Kuid eriti ettevaatlikult peaksite sööma erinevat tüüpi kapsast, sealhulgas brokkolit ja sellerit.
Loomulikult on need looduslikud kingitused iseenesest kasulikud. Toitumisspetsialistid kutsuvad neid aga ka esimeste hulka, kui nad koostavad nimekirja, mida öösel süüa ei tohi. Selliste kiudude seedimine võtab kaua aega. Elutähtsad kiud metaboliseeritakse rohke gaasiga. Päeval pole see nii kriitiline kui öösel, kui on raske uinuda, pidevalt tossata ja keerata, sest palavik ja tunne, nagu oleks kõht lõhkenud. Seega on parem lõunaks krõmpsutada värsket kapsast ja sellerit.
Pähklid
Milliseid muid toite ei soovitata öösel süüa, et mitte kaalus juurde võtta ja tervist kahjustada? Ja jällegi väga tervislik toit meie nimekirjas: toitumisspetsialistid hindavad kõrgelt pähkleid. Nad on väga rikas erinevate toitainete, sealhulgas õlide poolest. Kuid ei saa märkamata jätta, et pähklid on seetõttu väga rasvased.
Kalorite arv 100 g tootes võib olla kuni 600-700 (sõltuvalt pähkli tüübist). Loomulikult on parem mitte süüa nii rikkalikku toitu enne magamaminekut. Ja see ei tähenda ainult seda, et rasv ladustatakse lisakilode kujul. Üldiselt töödeldakse ja imendub pähkleid väga pikka aega. Seega on parem mitte seedetrakti nendega õhtul koormata.
Magusad puuviljad
Tundub, et need on parimad toidud enne magamaminekut! Kerge, madala rasvasisaldusega ja kui puu on targalt valitud, kustutab see isu hästi ega ärata seda, erinevalt vürtsidest, paljudest köögiviljadest ja hapukurkidest. Kuid toitumisspetsialistid arvavad teisiti.
Muidugi on puuviljad erinevad. Ja esiteks, need puuviljad, mis sisaldavad teistest rohkem suhkrut, kuuluvad musta nimekirja:
- viinamarjad;
- aprikoos;
- virsikud;
- arbuus;
- melon.
Isegi kui see on puuviljadest saadud looduslik suhkur, on tegemist siiski kiirete süsivesikutega. Seega ei tohiks neid kindlasti õhtuti tarbida, kui te ei soovi lisakilosid juurde võtta. Ja veelgi enam, puuviljad tuleks jätta lõunaks, maksimaalne on pärastlõunane suupiste, kui eesmärk on kaalust alla võtta.
Lisaks, kui õhtuti varustatakse keha suhkruga, on pärast sööki garanteeritud energiapuhang. Ja see pole ka mõju, mis oleks asjakohane enne magamaminekut.
Eraldi tasub mainida diureetilist toimet. Neid valdavad paljud puuviljad, mille jaoks nende arstid soovitavad isegi sagedamini süüa - "neerude puhastamiseks". Kuid loomulikult on õhtuseks suupisteks selline mõju kehale pigem miinus kui eelis. Sest lõõgastumise ja puhkamise asemel tuleb tualetti joosta.
Pagaritooted
Suhkur ja valge jahu on paar, mis aitab ahjus tõelisi meistriteoseid luua. Kuid selle tulemusena toodavad nad toitu, mida ei saa enne magamaminekut süüa.
Algul tunneb keha energiapuhangut, sest valge leib, eriti kuklid, on kiirete süsivesikute tarnija. Nii et lõhnava krõmpsu söömine ja kohe hea magama jäämine kindlasti ei toimi.
Veidi hiljem (2-2, 5 tunni pärast) tunneme vastupidist efekti - tugev näljatunne. Seda seletatakse asjaoluga, et vastuseks suhkru tarbimisele vabastab keha insuliini. Seetõttu tekib hüpoglükeemia. Mõned inimesed ärkavad sõna otseses mõttes keset ööd ja tunnevad ilmset nälga, millest nad räägivad - imedes kõhtu.
Valged kohevad kuklid tunduvad vaid esmapilgul nii õrnad, kergesti seeditavad. Tegelikult algab suhkru, pärmi tõttu maos mäss - leet, käärimine. Kõik need protsessid ei aita kindlasti kaasa tervele ja tervislikule unele.
Rasvane toit
Keegi ei mõtleks isegi öösel kahjulikku toitu süüa. Kuid mõnikord tahavad isegi õige toitumise pooldajad einestada praetud kartulil. Või lubage rasvane kala võileib. Siiski on see piirang äärmiselt oluline mitte ainult ilu, vaid ka tervise jaoks.
Et mõista, miks rasvane õhtusöök on kahjulik, on kasulik tutvuda kehas toimuvate protsessidega. Kiireks magamiseks ja kvaliteetseks uneks kehas langeb temperatuur märkamatult ja kergelt. Vaid 0,5-1 kraadi, mida me isegi ei tunne. Sellest sõltub aga puhkuse kvaliteet.
Kui osa praetud kartulit, kilu õlis või muud maitsvat, kuid rasvast toitu satub kõhtu, kulub nende töötlemiseks palju energiat. Kehatemperatuur ei lange, nagu peaks enne magamaminekut, vaid tõuseb. Seetõttu on häiritud melatoniini tootmine - just see hormoon, mis on vajalik, et inimene saaks rahulikult magada.
Loomulikult pole see ainus põhjus, miks peaksite rasvast ja rikkalikust õhtusöögist keelduma. Kui kasutate selliseid tooteid öösel, ei saa te kindlasti kaalust alla võtta - pigem vastupidi. Samuti ei ole see tervisele kasulik. Lõppude lõpuks, nagu juba mainitud, antakse öösel kõhule ja sooltele puhkust ning neid ei koormata toiduga, mis nõuab neilt aktiivset tööd.
Milliseid toite ei saa öösel süüa - vaadake videot:
Üldiselt tuleks hoolikalt otsustada, mida enne magamaminekut süüa ei saa. Tasub arvestada oma tervisliku seisundiga. Kuid reegel, et kõhtu ei topita, teeb kellelegi haiget, nii et õhtusöök on kõigist söögikordadest kõige lihtsam.
