Ikka ei tea, kuidas pirukale liivapuru valmistada ja millise täidisega toodet valmistada? Mul on hea meel jagada fotoga klassikalist samm-sammult retsepti. Video retsept.
Liivakoogi retsept kategooriast "kiirustamine". Sellest saab hõivatud kaasaegse koduperenaise üks lemmikuid, kui elurütm ei luba kulutada toiduvalmistamisele palju aega, eriti küpsetamise osas. Siiski soovite oma peret hellitada millegi maitsva ja omatehtudga! Siis saab murekoogi retseptist “elupäästja”. See retsept võtab minimaalselt aega ja vaeva ning tulemus ületab kõik ootused.
Samuti väärib märkimist, et see tainas on üsna mitmekülgne. See sobib nii magusate kui ka soolaste küpsetiste jaoks. Liivapuru korral osutub kohupiimatäidisega pirukas maitsvaks, see on võimalik värskete marjade, puuviljade või moosi lisamisega. Soolaseks täidiseks sobivad hakkliha, kalatükid, köögiviljad jne.. Valmistamise lihtsuse tõttu saab liivapurust küpsetisi küpsetada vähemalt iga päev! Ta on alati õrn ja meeletult maitsev. Ja maja ümber tiirutavate värskete omatehtud küpsetiste aroom soodustab õdusaid perekondlikke koosviibimisi. Sellise koogiga muutub igapäevane teejoomine tõelisteks teetseremooniateks.
Vaata ka, kuidas valmistada muretainast Crumb.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 499 kcal.
- Portsjonid - 500 g
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Või - 120 g
- Sool - näputäis
- Jahu - 250 g
- Jahvatatud kaneel (valikuline) - näputäis
- Suhkur - 1 tl
- Munad - 2 tk.
Liivapuru järkjärguline ettevalmistamine piruka jaoks, retsept koos fotoga:
1. Asetage viilutusseade köögikombaini ja asetage või külmkapist. Seda ei tohiks külmutada ega toatemperatuuril, nimelt külmkapist. Seejärel lisa kaussi toored munad.
2. Vahusta või ja munad umbes 30 sekundit ühtlaseks. Ärge töötage kaua, et õli ei kuumeneks. Sest liivapuru armastab ainult külma toitu.
3. Vala köögikombaini jahu ja sõelu see läbi peene sõela, et rikastada hapnikuga ja tainas pehmendada. Lisa ka sool, suhkur ja kaneel.
4. Sega tainast impulsiivsete liigutustega, kuni moodustuvad peened, murenevad purud. Tõsta see kaussi, kata kilega ja leota koogipuru enne küpsetamist pool tundi külmkapis. Seejärel pane puru vormi, aseta peale täidis ja küpseta kooki 40 minutit. Nautige omatehtud kooke värskelt valmistatud puuviljatee või kohviga.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada kohupiimakooki muretainapuruga.
