Rõõmsameelne ja maitsev, lihtne ja kiire - lehtvorstitaignast valmistatud vorsti- ja juustupirukas. Ma räägin teile üksikasjaliku samm-sammult retsepti koos fotoga! Video retsept.
Seeria retsept on kiire, lihtne, odav ja maitsev. Kui laos on külmutatud tainas, hõlbustab iga koduperenaise tööd oluliselt ja kulinaarne protsess väheneb minimaalsele ajale. Laual lehvitab vähem kui tund ja ebatavaline pirukas vorsti ja juustust, mis on valmistatud lehtpärmitaignast. Seda tehakse väga lihtsalt, kuid see osutub väga rikkalikuks ja rahuldustpakkuvaks, samas kui saiakesed ei ole kõhule rasked. Ilma liialduseta võib retsepti nimetada maitse tähistamiseks. Kavandatud koogi versioon on eriti lihtne ja kasutab säästlikke koostisosi. See sobib pärastlõunaseks teeks ja hommikusöögiks, saate selle tööle, teele kaasa võtta ja lastele kooli anda. Kodused küpsetised asendavad tavalisi vorsti- ja juustuvõileibu.
Täidisena kasutatakse siin poolsuitsuvorstikesi, mida saab maitse järgi asendada mis tahes muude lihatoodetega. Valige juust, mis sulab hästi. Mahlakaks saamiseks kasutatakse ketšupit, mille asemel sobivad värskete tomatite viilutatud rõngad. Täidis on täiesti isemajandav ja ei pea maitse lisamiseks lisama ühtegi toodet. Pirukas rõõmustab kõiki oma keerukuse, lihtsuse ja suurepärase maitsega. See maitseb natuke nagu maitsev ja aromaatne omatehtud pitsa.
Vaadake ka seda, kuidas valmistada murevorsti lahtist pirukat.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 491 kcal.
- Portsjonid konteineri kohta - 1 tk
- Küpsetusaeg - 50 minutit
Koostis:
- Tainas - 200 g
- Jahu - 1 supilusikatäis puistamiseks taigna rullimiseks
- Suitsuvorstid - 1-2 tk. olenevalt suurusest
- Juust - 100 g
- Ketšup - 2 supilusikatäit
Lehtpärmitaignast vorsti ja juustuga piruka järkjärguline ettevalmistamine, retsept koos fotoga:
1. Eemaldage tainas sügavkülmast ja sulatage loomulikult, kõigepealt külmkapis, seejärel toatemperatuuril. Ärge kasutage selle toimingu jaoks mikrolaineahju, näiteks struktuur puruneb katses. Seejärel pange see lauaplaadile ja rullige taignarulliga õhukeseks kihiks umbes 3-4 mm.
2. Viige rullitud tainaleht küpsetusplaadile.
3. Määri tainas ketšupiga, jättes mõlemale poole vaba serva.
4. Koorige vorstid pakkekilelt, lõigake mis tahes suurusega, umbes 5 mm paksusteks viiludeks ja asetage koogile.
5. Riivi juust jämedale riivile ja puista heldelt laastudega.
6. Kata täidis taigna vabade äärtega ja kinnita see igast küljest kokku. Soovi korral määri kook piima, või või munakollasega nii, et pärast küpsetamist oleks kuldpruun koorik.
7. Saatke pirukas vorsti ja juustuga lehtpärmitaignast eelsoojendatud ahjus 30 minutiks 180 kraadini. Serveeri soojalt, kuigi pärast jahutamist jäävad küpsetised sama maitsvad.
Vaata ka videoretsepti, kuidas vorstide ja juustuga lehttainast valmistada.
