Kas teadsite, et maisitõlvikut ei saa mitte ainult keeta, vaid ka ahjus küpsetada - lehtedes, fooliumis, varrukas, pärgamendis. See on lihtne ja maitsev, proovige! Samm-sammult retsept koos fotoga maisist ahjus küüslaugu ja sinepiga. Video retsept.
Kuidas tavaliselt maisit küpsetate? Kas keedad kastrulis? Kuid sel viisil muutub võrreldamatu delikatess lihtsaks toiduaineks. Muidugi on keevas vees keedetud maisitõlvikud üsna söödavad. Kuid kui küpsetate neid ahjus ja isegi vürtsika kastmega, saate tõelist jumalate toitu! See on korralik alternatiiv tavalisele keedetud maisile vees. Küpsetatud kõrvad ei ole vesised, vaid rikkad, ilma liigse rasvata. Lisaks on see kõige kasulikum toiduvalmistamisviis, sest küpsetatud tooted säilitavad täielikult kõik raviomadused. Ma soovitan küpsetada maisi ahjus küüslaugu ja sinepiga.
Selle retsepti järgi valmistatud kõrvad on aromaatsed tänu värsketele ürtidele, küüslaugule ja vürtsidele ning mahlased tänu võile. Lisaks saab retseptiga soojendada eilse keedetud maisi. Selleks määrige puuviljad lihtsalt õliga, hõõruge maitseainetega, mähkige fooliumisse ja saatke 10-15 minutiks ahju. Ja külm mais muutub jälle kuumaks, maitsvaks ja suussulavaks.
Vaadake ka, kuidas küpsetada ahjus küpsetatud maisi peekoniga.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 243 kcal.
- Portsjonid - 3
- Küpsetusaeg - 45 minutit
Koostis:
- Mais - 3 tk.
- Küüslauk - 1-2 nelki
- Cilantro - paar oksa
- Humala -suneli maitseained - 1 tl
- Või - 30 g
- Sinep - 1 tl
- Sool - 0,5 tl
Samm -sammult maisi küpsetamine küüslaugu ja sinepiga ahjus, retsept koos fotoga:
1. Lõika või toatemperatuuril tükkideks ja aseta sügavasse kaussi. Lisage sellele sinep.
2. Koorige küüslauk, tükeldage väga peeneks ja saatke kaussi võid.
3. Lisa sool ja humala-suneli maitseaine.
4. Pese koriander, kuivatage paberrätikuga, tükeldage peeneks ja asetage kaussi või.
5. Sega juurde õli ja vürtsid.
6. Leidke mugav konteiner maisi röstimiseks.
7. Koori maisi lehed ja määri kõrvad igast küljest lõhnava õliga.
8. Kata anum toidukilega. Saatke küüslauk ja sinepimais 30 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Kui te ei serveeri seda kohe pärast küpsetamist, ärge eemaldage fooliumi. See hoiab toote kauem soojas.
Vaadake ka videoretsepti, kuidas küpsetatud maisi ahjus küpsetada.
