Maitsev ja lihtne toores peedi- ja porgandisalat jääb alati populaarseks. Kui te pole seda veel küpsetanud, vaadake meie samm-sammult retsepti koos fotoga.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Foto abil samm -sammult toiduvalmistamine
- Video retseptid
Lihtsad ja aega säästvad toidud, sealhulgas salatid, koguvad üha enam populaarsust. Kindlasti teavad paljud teist rohkem kui ühte keedetud peedisalati retsepti - see on salat peedi ja pähklitega ning heeringas kasuka all ja paljud teised. Ja oleme valmistanud imelise salati toorest köögiviljast, mis valmib kiiresti ja mis kõige tähtsam - lihtsalt. Lisaks on selline särav salat väga tervislik ja maitsev. Sobib igale lisandile või lihale. Võib -olla olete seda tüüpi salatite suhtes üsna skeptiline. Kuid seda tasub vähemalt korra proovida, et kindlasti maitset tunda. Loodame, et salat meeldib ja kindlasti küpsetate seda ikka ja jälle.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 80 kcal.
- Portsjonid - 4 inimesele
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Peet - 300 g
- Porgand - 300 g
- Taimeõli - 3-4 spl. l.
- Õunasiidri äädikas - 2-3 spl. l.
- Küüslauk - 3 nelki
- Till - 1 kamp
- Sool
- Jahvatatud must pipar
Samm-sammuline ettevalmistus koos fotoga tervislikust salatist toorest peedist ja porgandist
1. Puhastage porgandid või peske neid hästi, kui teil on noored juured. Kolm riivis. Salati atraktiivsemaks muutmiseks kasutage Korea porgandiriivast.
2. Peet salatiks, võta see, millel on tume värv. Nendel peetidel on kõige rikkalikum maitse. Ja muidugi värv. Peedid puhastame ja riivime ka Korea porganditele mõeldud riivis.
3. Nüüd saate küüslaugu koorida ja läbi pressi lasta või peeneks hakkida. Kevadel võib küüslaugu asendada loodusliku küüslauguga. Peseme tilli ja hakkime peeneks.
4. Nüüd lisa taimeõli, eelistatavalt külmpressitud oliiviõli, kuid sobib päevalilleõli. Salati riietame ka õunaäädikaga. Kui seda pole käepärast, võtke söökla, kuid väiksemates kogustes.
5. Pärast segamist soola ja pipraga salat. Mida saab sellisele salatile veel lisada ja mis oleks sobiv? Kreeka pähklid, muidugi! Neid tuleb praepannil või ahjus kuivatada, kilelt koorida ja mitte väga peeneks hakkida. Rosinad sobivad hästi ka peedi ja porgandiga. Esmalt tuleb seda leotada 20 minutit keevas vees, seejärel lisada salatile.
6. Serveeri valmis salat kohe lauale. Need, kes peavad dieeti ja tervislikku toitumist, pidage meeles, et tooreid köögivilju ja puuvilju on kõige parem süüa hommikul.
Vaata ka videoretsepte:
1) Maitsev ja mahlane toorest peedisalat
2) Kerge salat peedist ja toorest porgandist
