Mõne dieedi, näiteks toitumisspetsialisti kohta on väga vähe teada. Tutvuge Nutritarian dieedi omaduste ja rakendamisega kulturismis ja spordispordis. Tänapäeval on toitumisspetsialistidel üle maailma optimaalse toitumisprogrammi loomiseks erinevad lähenemisviisid. Siiski on üsna palju üldisi mõisteid, näiteks rasva piiramine, madala glükeemilise indeksiga toitude kasutamine, toortoitude söömine jne.
Need põhiprintsiibid on kõigile inimestele, kes järgivad tervislikku toitumist, üsna hästi teada. Sportlaste jaoks on tasakaalustatud toitumine väga oluline. Täna käsitleme võimalikult üksikasjalikult Nutritarian dieedi kasutamist kulturismis ja fitnessis.
Sellel toitumisprogrammil on mitmeid funktsioone, mis on sportlastele väga olulised. Alustuseks põhineb Nutritarian Diet Program toiduainete kasutamisel, millel on kõrgeim mikro- ja madalaima energia suhe.
Seda toitumisprogrammi kasutades pidage meeles, et toidus peab olema palju mikro- ja muid toitaineid. See on selline toit, millel on kehale võimas terapeutiline toime. Toitumisdieedi pioneer on dr Furman, kes avaldas selle toitumisprogrammi põhimõtted esmakordselt 1999. aastal. Seda võib mõelda ka järgmise valemina: tervis = toitained / energia. Toitumise keskmes on arusaam sellest, et puu- ja köögiviljad sisaldavad maksimaalselt mineraalaineid ja vitamiine. Selle näitaja poolest on need tooted teistest oluliselt paremad.
Toitumisalase toitumise põhiprintsiibid
Selle toitumisprogrammi põhimõtte paremaks mõistmiseks on siin viis põhireeglit.
Roheline salat iga päev
Salat peaks sisaldama tomateid, sibulaid, ürte ja vähemalt ühte tärkliseta köögivilja. Salati valmistamiseks võib kasutada erinevat tüüpi rohelisi, näiteks kress, rooma, salatisegud, lehtkapsas jne. Samuti on kasulik lisada salatile paprika, porgand, oad, kurk, kapsas, herned, suvikõrvits, seened jne. samuti on oluline meeles pidada taimede, näiteks seesami-, päevalille- jne seemnete kohta. Parim salatikaste on oliiviõli, sidrunimahl või mõni muu tervislik kaste.
Vähemalt 0,5 tassi läätsi või ube päevas
Tänu sellele saate säilitada BJU tasakaalu. Toitumisviis on taimetoitlane, kuid võib tarbida ka loomset päritolu tooteid. Kui olete endiselt taimetoitlane, siis tänu oadele või läätsedele saate oma keha varustada päevase annusega valguühendeid. Liha süües on aga ka kaunviljad teile kasulikud.
Vähemalt kolm värsket puuvilja päevas
Esiteks kehtib see soovitus granaatõunade, ploomide, marjade, kirsside ja apelsinide kohta. Kuna puuviljad aitavad tõsta glükoosisisaldust. Siis on kõige parem neid kasutada koos pähklitega. See aeglustab fruktoosi imendumist.
Vähemalt 30 grammi pähkleid või seemneid iga päev
Nendes toodetes sisalduvad rasvad aitavad kiirendada köögiviljades sisalduvate fütoelementide imendumist. Just sel põhjusel soovitavad paljud dieediprogrammid lisada salatitesse pähkleid ja seemneid. Seemnetest on kõige kasulikumad kreeka pähklid, kanepi- ja linaseemned, chia ja seesamiseemned. Neid toite tuleb aga süüa toorelt, sest kõrge temperatuur hävitab suure hulga toitaineid.
Palju aurutatud rohelisi
Sel juhul on maitsetaimede õige valmistamise kõige olulisem fakt aeg, kuna tooted peavad jääma värskeks. Näiteks sibul ja seened sisaldavad suures koguses aineid, mis võivad vähiga võidelda. Tahaksin veel paar sõna seente kohta öelda. Seda toodet on kõige parem tarbida keedetuna, kuna seened sisaldavad palju agaritiini. Kuigi see on kerge kantserogeen, on parem kasutada kuumtöötlust.
Kuidas valida toitumine toitumiseks?
Oleme juba käsitlenud mõningaid toite, mida saate oma toitumisprogrammis kasutada. Kuid võite siiski rääkida valiku aluspõhimõtetest. Kõigepealt peaksite pöörama tähelepanu kalorite sisaldusele ja toitainete sisaldusele toidus.
Samuti on vaja pöörata tähelepanu fütokemikaalide olemasolule. Nende olemasolu kindlaksmääramine on üsna lihtne - söö taimset toitu, mis sobib vikerkaarevärviga. Oleme juba öelnud, et loomset päritolu tooted pole välistatud. Samal ajal ei võeta neid arvesse. See avab suurepäraseid väljavaateid oma toitumise loomisel toitumisalase dieedi alusel. Saate kasutada kõiki selle toitumisprogrammi põhimõtteid ja süüa liha samal ajal. Saate asendada mitmesugused vitamiinide ja mineraalide kompleksid looduslike toodetega, mis tundub väga paljutõotav.
Toitumisdieedi eelised sportlastele
Vaatame lähemalt, milliseid eeliseid sportlased saavad toitumisdieedist:
- Keha kaitsesüsteemide töö parandamine, mida kõrge intensiivsusega jõutreening negatiivselt mõjutab.
- Oksüdatiivse stressi vähendamine.
- Varustab keha vajalikus koguses energiat.
Üldiselt ei too Nutritarian dieet kaasa mingeid revolutsioonilisi põhimõtteid kulturismis ja fitnessis. See põhineb reeglitel, mida enamik inimesi, sealhulgas sportlasi, sageli ignoreerib. Nendest põhimõtetest lähtuvalt ei piirdu te dieedi koostisega. Kasutage neid võimalusi enda kasuks.
Lisateavet puu- ja köögiviljade toitumise kohta leiate sellest videost:
