Meeleolu sünnib hommikul. Kõige populaarsem hommikusöök on munapuder. Kuid selleks, et mitte küpsetada seda tühisel viisil, võite omleti vikerkaare värvida. Olles üles näidanud hoolivust, hellust ja armastust, küpseta omletisüdameid leivas. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Maitsev ja rikkalik hommikusöök on suurepärane algus päevale nii suurtele kui väikestele. Munapuder on muutunud hommikulaua kõige tavalisemaks roaks. Ja kui küpsetate seda mingil ebatavalisel viisil? Näiteks ilmusid paar aastat tagasi retseptid südamekujuliste munapuderite jaoks. Valmistage "südamlik munapuder" erinevates variatsioonides: vorstides, leivas ja spetsiaalsetes vormides. Need on originaalsed toidud, mida saab serveerida mitte ainult hommikusöögiks hommikul, vaid ka kergeks õhtusöögiks. Täna räägime lihtsast retseptist omletisüdamete jaoks leivas.
See osutub väga maitsvaks ja meeleolu jaoks suurepäraseks. Selline imeline hommikusöök rõõmustab teie lähedasi, eriti aasta kõige romantilisemal pühal - sõbrapäeval. Kuigi pole vaja oodata erilist sündmust või puhkust. Andke oma lähedastele hommikul hea tuju ja rõõmustage neid ebatavalise hommikusöögi ja tassi aromaatse kohviga. Leivapudru saab valmistada igat tüüpi leivast. Peaasi, et viil oleks piisavalt suur. Soovi korral võib praemune praadida mõlemalt poolt. Selleks keerake leib ja muna selga.
Vaata ka, kuidas valmistada omletti paprikate, tomatite, vorsti ja juustuga.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 127 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 7 minutit
Koostis:
- Leib - 1 viil
- Sool - näputäis
- Munad - 1 tk.
- Taimeõli - praadimiseks
Samm -sammult omletisüdamete küpsetamine leivas, retsept koos fotoga:
1. Lõika leib umbes 1 cm paksusteks viiludeks.
2. Lõika leival südamed spetsiaalsete vormide abil välja. Sõltuvalt nende suurusest saate leivale teha ühe suure südame või mitu väikest.
3. Kui selliseid vorme pole, lõika terava noaga leivalt südamed välja.
4. Murdke munakoored, valage sisu kaussi ja lisage näputäis soola. Võtke väikesed munad, võite võtta vutti.
5. Sega munamassi kahvliga ühtlaseks. Te ei pea mune mikseriga peksma, vaid segage mass ühtlaseks.
6. Kuumuta praepann ja aseta välja lõigatud südametega leivaviil. Kuivatage kergelt ühelt poolt.
7. Seejärel pintselda panni põhi õhukese võikihiga ja keera röstitud leib teisele poole.
8. Vala munamass südamete väljalõigatud kohtadesse. Prae omletisüdameid leival keskmisel kuumusel, kuni munad hüübivad. Tõstke munad veidi üles või torgake neid hambaorgi või kahvliga läbi, et munad paremini praetud saaksid.
Retsepti saab muuta vastavalt soovile, näiteks puista leivale juustulaastud, lisa munamassile hakitud till, petersell, sibul, basiilik, maitsesta vürtside ja ürtidega.
Serveeri valmis roog lauale kohe pärast küpsetamist. Serveeri kergete salatite, köögiviljade jaotustükkide, lemmikkaste, värske mahla või kuumade maitsestatud jookidega.
Vaata ka videoretsepti, kuidas küpsetada munapuder leivas hommikusöögiks 5 minutiga.
