Samm-sammult retsept koos fotoga küpsetatud kartulist rosmariiniga. Maitsva ja aromaatse lisandi valmistamise tunnused, videoretseptid.
Rosmariiniga küpsetatud kartul on Itaalia retsept, mis sobib nii igapäevamenüüsse kui ka pidulauale, sest sellel on maitsev maitse ja imeline aroom. Seda saab serveerida iseseisva roana, liha lisandina või alternatiivina friikartulitele.
Selle roa jaoks sobivad kõige paremini sama suurusega kartulid. Sel juhul on küpsetusaeg sama ja köögiviljad küpsetavad ühtlaselt.
Roog osutub maitsvaks ja aromaatseks, olenemata sellest, kas võtate kooritud köögivilja või küpsetate seda vormiriietuses.
Vaadake ka, kuidas küpsetada ahjukartulit vürtsidega.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 92 kcal.
- Portsjonid - 5
- Küpsetusaeg - 40 minutit
Koostis:
- Kartul - 1 kg
- Paprika - 1 tl
- Kurkum - 1/3 tl
- Küüslauk - 2 nelki
- Rosmariin - 2 oksa
Küpsetatud kartuli samm -sammult küpsetamine rosmariiniga
1. Koorige kartulid, loputage, lõigake võrdseteks tükkideks ja kuivatage soovi korral paberrätikuga. Samal ajal soojendame ahju temperatuurini 220 kraadi.
2. Puista kartulid vürtsidega.
3. Koorige ja peske küüslauk. Hõõruge see peenele riivile ja lisage see kaussi kartulitele. Maitsesta taimeõliga.
4. Vastavalt rosmariiniga küpsetatud kartulite retseptile peate neid segama nii, et vürtsid ja õli kataksid iga hammustuse.
5. Tõsta kartulid küpsetusnõusse ja puista üle rosmariinnõeltega.
6. Küpseta ahjus, kuni need on pehmed 35-45 minutit. Kõigepealt katke anum kaane või fooliumiga. Ja enne kaane väljalülitamist eemaldage kaas, nii et rosmariiniga ahjus küpsetatud kartulid oleksid kergelt pruunistunud. Head isu!
Vaata ka videoretsepte:
1. Küpsetatud kartul rosmariiniga
2. Täiuslik küpsetatud kartul
