Kartuliretsepte on palju, mida on kiire ja lihtne valmistada. Kuid üks maitsvamaid ja tervislikumaid on ahjus küpsetatud kartul võiga. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Kummalisel kombel osutuvad kõige lihtsamad toidud kõige maitsvamaks ja tervislikumaks. Sarnaseid retsepte on sadu, kuid kõige maitsvam roog on kartul. Paljudest selle valmistamise võimalustest armastavad kõik kartuliputru võiga. Kuid täna teen ettepaneku valmistada maitsev ja kiire retsept kartulitele võiga, kuid teises versioonis. Proovime seda ahjus võiga küpsetada. Tooted on samad, kuid maitse on täiesti erinev ning toidu välimus kutsub seda maitsma. Küpsetatud kartulite valmistamine on väga lihtne. On vaja koorida mugulad, määrida õliga, panna eelsoojendatud ahju ja oodata natuke. Sõna otseses mõttes poole tunni pärast lehvivad küpsetatud pehmed kartulid teie laual. Pole juhus, et kartul on üks populaarsemaid köögivilju maailmas, mida müüakse aastaringselt igas supermarketis.
Sellist tuttavat rooga saab varieerida täidise, kastmete, vürtside, ürtide, vürtsidega jne. Ja kui sellest ei piisa, näidake oma kujutlusvõimet ja pakkuge välja oma valikud. Kartuli küpsetamine ahjus on alati äärmiselt lihtne. Lõppude lõpuks luuakse kartul lihtsalt kulinaarseteks katsetusteks. Väärib märkimist, et just küpsetatud kujul säilitab köögivili enamiku organismile vajalikke vitamiine ja aineid. Toitumisspetsialistid soovitavad kasutada ahjukartulit südame -veresoonkonna, neeru- ja seedetraktihaiguste korral.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 141 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 45 minutit
Koostis:
- Kartul - 4-5 mugulat
- Või - 50 g
- Sool - 0,5 tl või maitsta
- Jahvatatud must pipar - näputäis
Küpsetatud kartulite võiga küpsetamine samm -sammult, retsept koos fotoga:
1. Koorige kartulid ja peske neid jooksva vee all. Kuivatage paberrätikuga ja lõigake keskmisteks viiludeks. Kuigi lõikamismeetod võib olla erinev: kuubikud, õled, kangid …
2. Määri küpsetusvorm võiga ja laota kartuliviilud välja. Maitsesta mugulad soola ja musta pipraga. Lõika ülejäänud või viiludeks ja määri kartuliviiludele. Puista mugulad peale hakitud küüslaugu, ürtide ja muude vürtsidega.
Saatke küpsetusplaat pooleks tunniks 180 kraadini kuumutatud ahju. Kontrollige mugulate valmisolekut puidust hambaorku torkega: see peaks kergesti paberimassi sisenema. Serveeri kuumad kartulid ahjus küpsetatud võiga lauale koos mis tahes köögiviljasalati, hapukurgi või liha garneeringuga.
Vaata ka videoretsepti, kuidas küpsetada küpsetatud kartuleid võiga.
