Piima odrapuder kõrvitsaga on tervislik roog igas vanuses, kuid eriti lapsele. Kõrvitsa, odra ja piima kasulikkust on vaevalt võimalik üle hinnata. Mõelgem, kuidas seda roogi õigesti valmistada. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Puder on õige toitumise jaoks parim roog. See sisaldab suures koguses kiudaineid, mikroelemente ja vitamiine, mis on meie kehale nii vajalikud. Selle regulaarne kasutamine soodustab kollageeni tootmist, mis parandab naha seisundit, puhastab seda, muudab selle siledaks ja elastseks. Selleks, et odrapuder muutuks kõigi täiskasvanute ja laste lemmikuks, tuleks seda õigesti ja maitsvalt küpsetada. Näiteks odra pudru keetmise üks maitsvamaid võimalusi on puder piimaga kõrvitsaga, sellel on õrn aroom ja väga meeldiv maitse. Mõelge selle valmistamise keerukusele.
Kõrvits sobib hästi igat liiki teraviljadega, sh. ja purustatud odrale ning pudruga retseptis annab roog topelt tugevuse. Oluline reegel kõigi teraviljade (välja arvatud manna) küpsetamiseks on panna teraviljad kastrulisse ja täita vedelikuga, mitte enam häirida ja kaant mitte avada. Kui puder piimas on teie jaoks väga rasvane, siis kasutage vee ja piima segu. Et beebil oleks rohkem soovi hommiku- või õhtusöögiks odraputru süüa, võite lisada mett. Samuti saate roogi rikastada teiste puuviljade ja marjadega, mis teie lapsele kõige rohkem meeldivad.
Vaata ka odrapudru keetmist kõrvitsaga.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 235 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 30 minutit
Koostis:
- Odrapuder - 100 g
- Kõrvits - 100-150 g
- Suhkur - 1-2 supilusikatäit või maitsta
- Sool - näputäis
- Piim - 250-300 ml
- Joogivesi - 150 ml
Samm -sammult piima odrapudru valmistamine kõrvitsaga, retsept koos fotoga:
1. Pese oder voolava vee all, pane see keedupotti, soola ja täida joogiveega.
2. Pärast keetmist alandage temperatuur madalaimale tasemele ja jätkake pudru keetmist 10 minutit kaane all. See peaks absorbeerima kogu vee ja kahekordistuma.
3. Koorige kõrvits ja eemaldage kiud, mille sees on seemned. Peske paberimass voolava vee all ja lõigake kuubikuteks nii suurteks, kui soovite neid oma taldrikul näha. Kuid pidage meeles, et mida peenemaks need lõigatakse, seda kiiremini kõrvits küpseb.
4. Lisa odrapudrule hakitud kõrvits.
5. Vala toidule piim, lisa suhkur ja keeda. Hauta toitu kaane all 20 minutit. Seejärel segage kõik hästi. Serveeri piima odrapuder kõrvitsaga soojalt või jahutatult. See maitseb hästi igal temperatuuril.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada hirsiputru kõrvitsaga.
