Pannkoogid kaneeliga on maitsev ja aromaatne delikatess, mis võib teie perele meeldida mitte ainult pühadelaupäeval, vaid ka muul ajal. Valmistame lihtsamad pannkoogid, millest saab imeline hommikusöök seltskonnas koos tassi värske tee või kohviga.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Pannkoogid valmistatakse tavaliselt piimaga. See on klassikaline retsept, mida paljud koduperenaised on aastate jooksul tõestanud. Kuid kui soovite kooke ja külmkapis pole piimatooteid, saate pannkoogid mitte vähem maitsvaks teha vee peal. Nõu osutub sama rahuldavaks kui originaalis. Need on õhukesed, nii et iga täidise saab mähkida. Sellest saab suurepärane magustoit, mida pole keeruline valmistada. Isegi algaja kokk saab sellise retseptiga hakkama.
Selle retsepti esiletõst on vürtsikas lisand - kaneel. Selle vürtsiga pannkoogid on heledad, päikeselised ja mis kõige tähtsam - lõhnavad. Need tekitavad lihtsalt isu. Rohelised ja õrnad saiakesed, millel on ainulaadne kaneeli aroom, on maitsev suutäis mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele. Seega, kui soovite oma peret hellitada millegi maitsva ja ebatavalisega, siis pöörake sellele retseptile tähelepanu. Olen kindel, et ta ei jäta teid ükskõikseks. Serveerisin jõhvikaid jõhvikamoosiga. Aga maitsev saab ka hapukoorega. Peaasi, et ärge kartke eksperimenteerida, sest fantaasiate lend on peaaegu piiramatu.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 156 kcal.
- Portsjonid - 18-20
- Küpsetusaeg - 30-40 minutit
Koostis:
- Jahu - 1 spl.
- Joogivesi (gaseeritud vesi on võimalik) - 2 spl.
- Munad - 1 tk.
- Lõhnatu taimeõli - 2 supilusikatäit
- Jahvatatud kaneelipulber - 1 tl
- Suhkur - 2-3 supilusikatäit või maitsta
- Sool - näputäis
Kuidas teha kaneelipannkooke samm -sammult:
1. Vala joogivesi kaussi.
2. Sõelu jahu läbi peene sõela, et rikastada seda hapnikuga. Seejärel lisage näputäis soola ja suhkrut.
3. Sõtku taigen ühtlaseks. Segisti aitab teid selles. See purustab kõik tükid kiiresti ja hästi. Seejärel lisage kaneelipulber.
4. Sõtku tainas uuesti läbi ja klopi muna sisse.
5. Sega muna korralikult, kuni see on täielikult lahustunud, ja vala juurde taimeõli, mis samuti segatakse. Lase tainal 20 minutit seista, et gluteen vabaneks. Siis on plaastrid tugevamad ja elastsemad. Need ei rebene pannil ümber pöörates.
6. Pane pann pliidile, pintselda õhukese taimeõli kihiga või sulata peekonitükk. Kui rasvaga pann on hästi kuumutatud, kalla tainas keskele. Keerake nõusid igas suunas, nii et see levib ringis. Prae pannkook ühel küljel kuldpruuniks. Kui servale ilmub praetud koorik, tõmmake lehe kate ettevaatlikult üles ja keerake see teisele poole. Prae seda umbes 1 minut ja eemalda pannilt.
Jätkake pannkookide küpsetamist ilma panni õlitamata. Selle põhja oli vaja määrida alles enne esimese infolehe küpsetamist, nii et see ei osutunud "tükiliseks". Serveeri valmis pannkooke soojana, kui need jäävad söömata, kuumuta neid mikrolaineahjus või mähi kohupiimamass nende sisse ja prae pannil võis.
Vaata ka videoretsepti, kuidas teha kaneelipannkooke.
