Pelmeenid või ja juustuga - kiire ja maitsev hommikusöök kogu perele. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Pelmeenid on lihtsaim pooltoode. Neid keedetakse, praetakse, küpsetatakse või kohe keedetakse samal ajal ja seejärel praetakse või küpsetatakse. Küpsetusaeg sõltub nende suurusest. Kui soovite oma sugulasi hellitada pelmeenide maitsva versiooniga, küpseta neid selle retsepti järgi. Keedetud pelmeenid võiga ja üle puistatud juustulaastudega on tõeline delikatess. See on suurepärane võimalus maitsvaks ja kiireks hommiku- või õhtusöögiks kogu perele.
Soovi korral saate pelmeene ise valmistada. Kodused on kõige maitsvamad. Sarnaseid retsepte leiate meie veebisaidi lehtedelt. Aga kui te ei taha nende valmistamisega vaeva näha, siis ostke poest pakk kvaliteetseid pelmeene. Pakendil pöörake tähelepanu liha ja taigna protsendile. Ideaalne suhe on 70% kuni 30% liha kasuks, kuid saate osta vahekorras 50% kuni 50%, kuid mitte vähem.
Pelmeenide lihatäidis võib olla mis tahes lihast või mitme sordi kombinatsioonist. See sõltub sööjate maitse -eelistustest. Retsepti jaoks võtke kõvad sordid, mis sulavad hästi. Pelmeenide kuumast temperatuurist sulab ja venib isuäratavalt.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 395 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Pelmeenid - 250 g
- Või - 20 g
- Juust või juustulaastud - 50 g
- Sool - 0,5 tl või maitsta
Pelmeenide valmistamine või ja juustuga, retsept koos fotoga:
1. Vala joogivesi keedunõusse, lisa sool ja aseta pliidile.
2. Kui vesi keeb, kasta pelmeenid sinna sisse. Kui need on külmunud, ei pea te neid sulatama.
3. Kui pelmeenid on vees, peatub keetmine kohe. Segage neid lusika või pilulusikaga, nii et need ei jääks ühte tükki kokku.
4. Oodake, kuni vesi uuesti keeb, ja lülitage keskmine kuumus sisse. Küpseta pelmeene 5 minutit ilma kaaneta. Aga kui see on ostetud pooltoode, näitab tootja pakend aega, kui palju neid küpsetada. Palun järgige seda juhist.
5. Kühvelda lusikaga pelmeenid pannilt välja ja tõsta serveerimisalusele.
6. Lisa või ja sega kuumade pelmeenidega lahustumiseks.
7. Puista neile juustulaastud ja oota 1-2 minutit, kuni juust sulab. Pärast seda serveerige toitu lauale. Pelmeenid tuleks süüa kohe pärast keetmist, sest nende soojendamine ei ole lubatud.
Vaata ka videoretsepti, kuidas praetud pelmeene juustuga küpsetada.
