Paljud on kuulnud, et kibuvitsad on väga kasulikud, neid tuleb pruulida ja juua, sest see sisaldab suures koguses vitamiine. Kuid paljud ei tee seda, sest nad ei tea, kuidas seda õigesti pruulida, säilitades samal ajal kõik eelised.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Kibuvits pole mitte ainult ilus õitsev põõsas lõhnavate õitega. See on ka väga kasulik ravimtaim. Selle eelised on mitmekesised, sest Kibuvitsa marjadel, juurtel, kroonlehtedel ja seemnetel on väärtuslikke raviomadusi. Selle kasulikud ained on tõeliselt lõputud ja paljud neist on väga haruldased, kõige tähtsam on see õigesti pruulida.
Paljud on huvitatud küsimusest, kui palju ja kuidas juua kibuvitsamarju? See sõltub eesmärgist, milleks seda kasutate. Keha vitamiinidega säilitamiseks piisab ühest klaasist 30 minutit enne sööki. Kui seda soovitatakse külmetushaiguste korral, tuleks kogust suurendada 1,5 liitrini päevas. Märge! Liigne C -vitamiin on sama kahjulik kui selle puudumine. Ärge proovige liiga palju kibuvitsa juua, järgige määratud raamistikku. Juhin teie tähelepanu asjaolule, et liigne C -vitamiin on sama kahjulik kui selle puudumine. Seetõttu ärge proovige kibuvitsa juua rohkem kui tavaliselt, pidage kinni antud raamistikust.
Kasulike omaduste saamiseks peaksite kibuvitsade valmistamisel tähelepanu pöörama marjade ja vee suhtele. Puljongi ja infusiooni jaoks on õige proportsioon 100 g kibuvitsa 1 liitri vee kohta. Lihtsaim viis kibuvitsa valmistamiseks on infusioon. Kibuvits annab maksimaalseid kasulikke omadusi, kuid aeglaselt, nii et seda tuleks pruulida umbes 6-7 tundi. Selle protseduuri jaoks on parem termos. Kuid on ka kiirem viis selle valmistamiseks, vaid 1-2 tunni pärast saate valmis infusiooni. Ma räägin sellest allpool.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 17 kcal.
- Portsjonid - 1 l
- Küpsetusaeg - 2 tundi
Koostis:
- Joogivesi - 1 l
- Kuiv kibuvits - 80-100 g
Kuidas pruulida kuivi kibuvitsa?
1. Loputage kuivad kibuvitsad tolmu ja mustuse eemaldamiseks. Seejärel kuivatage paberrätikuga hästi ja viige purustajasse.
2. Tapa marjad. Kuivatatud kest muutub tolmuks ja sisemised luud jäävad terveks. Kuigi kui teil on võimas seade, jahvatab see ka neid.
3. Vala jahvatatud mass termosesse. Mõned väidavad, et termos peaks olema klaaskolviga, sest hoiab paremini sooja. Aga kui see pole nii, siis sobib tavaline raud.
4. Keetke vesi ja laske 5-10 minutit jahtuda. Seejärel täitke sellega kibuvitsamari. Sulgege termos ja laske 1-2 tundi tõmmata. Saate selle mähkida rätikuga.
Juhin teie tähelepanu asjaolule, et kibuvitsa ei saa kuuma veega valada, vastasel juhul kaotab see kõrgest temperatuurist osa toitaineid.
5. Pärast seda aega kurna puljong läbi peene sõela või marli. Võite jooki juua ja kooki uuesti pruulida. Leota teist korda 2-3 tundi. Pärast seda võite seda pruulida kolmandat korda, kuid seejärel nõuda 5-7 tundi.
6. Joo soojalt. Lisage mett või sidruniviilu, et saada rohkem maitset, maitset ja tervist.
Vaata ka videoretsepti. Kibuvitsamari: kuidas kuivatada, pruulida, peale kanda ja korralikult töödelda.
