Kerge, õrn, südamlik ja maitsev - salat munade, värskete kurkide ja roheliste hernestega. Suurepärane suupiste võimalus igaks sündmuseks. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Soovitan teha toitev ja toitev salat munade, värskete kurkide ja roheliste hernestega. Seda on lihtne ja kiire valmistada - peate lihtsalt mõned tooted keema panema ja kõik koostisosad tükeldama. Toidu võib lõigata ribadeks, kuubikuteks, õhukesteks viiludeks, nagu teile kõige rohkem meeldib. Samuti saate komponendid kihiti välja panna, siis saate tassi pidulikuma versiooni.
Eriti roog osutub maitsvaks värskete noorte hernestega, kuid konserveeritud hernestega on see ka maitsev. Majoneesi asemel võib kastmeks kasutada hapukoort või magustamata looduslikku jogurtit, mis muudab salati eriti õrnaks. Soovi korral võite katsetada riietumist ja kasutada nende toodete tandemit võrdsetes osades. See on ka väga maitsev, kui lisate salatile veidi sinepit.
Eelroog sobib suurepäraselt hommikusöögiks, seda saab kasutada pearoa lisandina, näiteks pearoaks, või kerge õhtusöögina. Lõppude lõpuks on salat südamlik ja toitev, seetõttu võimaldab see nälga pikka aega mitte tunda.
Vaata ka, kuidas valmistada tomati-, kurgi- ja kalasalatit.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 385 kcal.
- Portsjonid - 4
- Küpsetusaeg - 30 minutit viilutamiseks, pluss aeg toidu keetmiseks ja jahutamiseks
Koostis:
- Munad - 4 tk.
- Värsked kurgid - 2 tk. (see retsept kasutab külmutatud kurke)
- Konserveeritud rohelised herned - 200 g
- Hapukoor / majonees - kaste
- Porgand - 2 tk.
- Sool - 0,5 tl või maitsta
- Kartul - 2 tk.
- Arsti vorst - 250 g
Samm -sammult salati valmistamine munade, värskete kurkide ja roheliste hernestega, retsept koos fotoga:
1. Koori keedetud kartulid vormiriietuses ja lõika keskmise suurusega kuubikuteks. Hakitud toit ei tohiks aga olla suurem kui rohelised herned. Ideaalis lõigatakse kõik koostisosad sama suurusega kui herned, et salat kena välja näeks.
2. Koori porgandid ja lõika kuubikuteks.
3. Munad, kõvaks keedetud, koorige ja lõigake, nagu kõik tooted.
4. Lõika vorst samamoodi nagu eelmised koostisosad.
5. Lisa toidule rohelised herned, millest nõruta kogu soolvesi ja hakitud kurgid. Kui kurgid on külmunud, sulatage need esmalt ilma mikrolaineahju kasutamata.
6. Maitsesta toitu majoneesiga ja sega. Jahutage valmis salat munade, värskete kurkide ja roheliste hernestega pool tundi külmkapis ja serveerige lauale.
Vaata ka videoretsepti, kuidas rohelise sibula, muna, kurgiga salatit valmistada!
