Viirpuu eripära, põllumajanduslikud kasvatustehnikad, soovitused siirdamiseks ja paljunemiseks, raskused, huvitavad faktid, liigid. Viirpuu (Crataegus) on osa kõrgetest põõsataimedest või mõnikord väikestest puudest. Kõige sagedamini on need heitlehised, kuid on ka pool-igihaljaid sorte, mis kuuluvad Rosaceae perekonda. Selle kasvupiirkond laieneb kõikidele põhjapoolkera piirkondadele (sealhulgas Põhja -Ameerika ja Euraasia piirkonnad), kus valitseb täielikult parasvöötme kliima.
Viirpuu on oma nime saanud tänu kreeka sõnale "krathaios", mis tõlkes tähendab "tugev". Loomulikult peegeldas see nimi kas taime puidu kvaliteeti (sellel on üllatavalt tugevad ja kindlad omadused) või sarapuu võimet pikka aega (kuni 300 aastat) kasvada. Rahva seas, milliseid nimesid sarapuule omistati - glod, boyarynya, boyarka jms.
Kultuuris hinnatakse viirpuu hekkide loomisel dekoratiivse ilu poolest või kasvatatakse ravimviljade jaoks, mida sageli süüakse, samuti on taim suurepärane meetaim.
Loodusliku looduse tingimustes on sile nii päikest armastav kui ka varju taluv taim, võib kasvada toitainerikastel või väga vaesunud (mesotroofsetel) muldadel. See talub suurepäraselt nii külmasid kui ka põudu (see on mikrotermi) ning sellel on kokkupanija omadus, kui ta kasvab pidevalt taimekoosluses, kuid ei ole seal domineeriv liik.
Sarapuu võib olla mitme varrega või kergelt hargnenud. Tüve koor on tavaliselt värvitud halli tooni, kuid okste värv heidab nii punakaspruuni kui ka tumeda ja helepruuni värvi. Võrsed on paljad, kaetud arvukate sirgete okastega, pikkusega kuni 2–6 cm.
Lehtplaadid omandavad pikliku ovaalse või küüniskuju (on madal jaotus mitmeks sagaraks, mis meenutab viburnumi lehti). Värvus varieerub tumedast smaragdist heleroheliseni. Noores eas on lehtedel mõnikord puberteet, mis aja jooksul kaob. Pind on tavaliselt sile.
Viirpuuõied kogunevad õisikutesse, mille läbimõõt võib ulatuda 5 cm-ni. Nad on täidetud 5-10 tükki pungadega. Kroonlehtede värv on tavaliselt valkjas, kaunilt väljaulatuvate tolmukatega, varjutatud lillaka varjundiga. See annab viirpuule õitsemise ajal erilise dekoratiivse efekti. Õitsemisprotsess pole üldse pikk, see võtab vaid 10-14 päeva. Lilled hakkavad õitsema mai lõpus ja juba juuni keskel õitsevad nad täielikult.
Viljade valmimisel ilmub sfääriline mari, läbimõõduga kuni 2-3 cm. Värvus varieerub kollasest kuni erkpunase-verise varjundini. Sees võib olla seemneid ja viljalihal on jahune struktuur. Paljudel gluteenisortidel on söödavad viljad.
Rahvameditsiinis valmistatakse loomulikult preparaate kõige sagedamini sarapuu viljade baasil, kuid keediseid ja tinktuure valmistatakse ka lillede baasil. Maastiku kujundamisel luuakse "boyarynya" tihnikutest dekoratiivsed lehthekid, mis võivad suurepäraselt asendada tõelise "läbimatu" tara. Kuigi on olemas amatööre, kes kasvatavad taime miniatuurse bonsai puu kujul.
Näpunäiteid sarapuu hooldamiseks koduaias
- Valgustus. Aasta armastab eredat valgustust, kuigi see võib kasvada osalises varjus, kuid istutamiseks on parem valida hästi valgustatud koht. Lillede ja puuviljade tugevas varjus ei saa oodata.
- Kastmine. Saate mulda niisutada ainult üks kord kuus. Iga taime alla lisatakse 15 liitrit vett, kuid kui on väga kuum periood, siis kastetakse kaks korda kuus.
- Sarapuu väetis. "Boyarynya" reageerib hästi söötmisele läga või lahjendatud lindude väljaheitega. Selliseid väetisi kasutatakse juuni alguses, hilissügisel lisavad nad kahekordset superfosfaati ja kaaliumisoola.
- Mulla ülekandmine ja valik. Taim vajab rasket mulda, kuid hea drenaažiga. Substraadi segu valmistatakse lehtjahust, jõeliivast, turbamullast ja huumusest. Enne istutamist lisatakse auku veidi lubi, kuid juurestik ei tohiks seda otseselt puudutada. Auku päris põhja pannakse 15 cm drenaažimaterjali (veeris, purustatud tellis või paisutatud savi) kiht.
Taime ei saa siirdada 5 aasta jooksul pärast istutamist. Istiku sügavus istutamisel on 70 cm ja nende vaheline kaugus ei tohi olla väiksem kui 90–100 cm, juurekael on mullaga samal tasemel. Pärast siirdamist kastetakse sarapuu ja maapind multšitakse pagasiruumi lähedal (võite võtta turba või kuiva pinnase, kuni umbes 4 cm). Õitsemine ja vilja saamine algab 6 -aastaselt.
Soovitused isesugulise nälja korral
Uut põõsast veripunaste marjadega on võimalik saada seemnete külvamise, juurepistikute istutamise või pookimise teel.
Kui viljad pole veel piisavalt küpsed, on võimalik seemet hankida. Näljaseemned on paksu kattega ja seetõttu tuleb enne külvamist kihistuda pikka aega (peaaegu 12 kuud). Seemnete ärkamisaeg on üsna pikk, kuid nende idanemisvõime on peaaegu 2 aastat. Siiski ei tärka kõik külvatud seemned, kuna enamik neist on seest täiesti tühjad.
Enne istutamist leotatakse seemneid kolm päeva soojas vees. Seejärel pühitakse nende pind liivapaberiga või hõõrutakse lihtsalt liivaga (armistatakse). Seejärel asetatakse seemned 2 päevaks 1% kaaliumnitraadi lahusesse. Loomulikult on parem seda teha hilissügisel. Pärast seda külvatakse seemned reas aia- või lillepeenrasse. Pärast 2 -aastast eluiga kasvavad seemikud 60–65 cm kõrguseks ja seejärel tuleb pügamine teha juurest kolm punga. Ja sel perioodil saate koolitust teha (seemikute istutamine teise kohta). Külgedel olevad oksad lõigatakse nii, et alles jäävad vaid kaks võrset.
Paljundamisel juurevõrsete abil valitakse juured paksusega kuni 20 mm. Need lõigatakse kuni 9-10 cm pikkusteks tükkideks ja maetakse kerge nurga all maasse, nii et paks ots näeb üles, selle tipp peaks tõusma umbes 2 cm pinnast kõrgemale. Istutamine toimub soojas varjus koht või kasvuhoone. See operatsioon viiakse läbi nii kevadel kui ka sügisel.
Kui teil on mingisugune sarapuu põõsas või puu (kuid soovitatav on valida ühe linnuliha sarapuu), võite sellele pookida erinevaid viirpuid. Pungumine toimub "silmaga". Parem on operatsioon läbi viia augustis.
Pistikute või kihtide abil paljuneb glod väga halvasti.
Raskused sarapuu kasvatamisel
Viirpuul on mitmeid haigusi, sealhulgas:
- jahukaste, mille tagajärjel taim tugevasti nõrgeneb, eemaldatakse soolalahusega (10 liitri vee kohta 1-2 supilusikatäit soola);
- rooste, punaste laikude ilmumine lehtedele, samas kui esineb üldine nõrgenemine, ei tasu okaspuude kõrvale istutada;
- fomoos, seenhaigus;
- lehetäpp;
- puidu mädanik.
Probleemide ilmnemisel on vaja pinnas multšida ja üldine töötlemine 1% kolloidse väävli lahusega.
Huvitavad faktid viirpuu kohta
Viirpuu kasutamisest traditsioonilises meditsiinis on palju teada. Ja mis on selle energiaga huvitav? Juba antiikajast on ruune Turisaz ja Odal seostatud selle kauni ravimtaimega. Samuti peeti sarapuud jumalanna Ishtari puuks, kes vastutab lihaliku armastuse eest.
Samuti uskusid inimesed iidsetel aegadel, et see puu on nõiutud ja kui inimene sinna tungis, siis ennustati talle kurja saatust, mitmeid hädasid ja ebaõnne. Seetõttu oli tavaks siduda näljaokste külge mateeriaribasid, pakkudes sellega jumalannale kingitusi, unustamata ka aukartust puu vastu (ilmselt vana kombe tõttu). Samuti peeti viirpuu taimeks, millel on kaitsefunktsioonid. Kui keedate näljaõitest teed, aitab selline vahend kõrvaldada ärevust, parandada söögiisu ja suurendada vereringet. Kuid vanad kreeklased nägid punases sarapuu viljas lootuse ja eduka abielu sümbolit.
Kuid keskaja tulekuga ja selle kohutava "nõiajahiga" sai puu ka selle kätte. Teda hakati pidama nõiarituaalide atribuudiks. Kuid inkvisiitorid ei olnud tõest nii kaugel, vaid naised kasutasid loitsudes, mis aitasid armastust kaitsta ja tugevdada, vaid lilli ja sarapuu vilju. Armumaagias seostasid erinevad uskumused nälga naiste sooviga abielu kiirendada ja seda tugevdada.
Viirpuuliigid
- Torkiv viirpuu (Crataegus oxyacantha) nimetatakse tavaliseks sarapuuks. See kasvab metsikult peaaegu kõigis Euroopa riikides. Põõsatüüpi taim, mille kõrgus ulatub 4 meetrini, või puu, mille kõrgus on umbes 5 m. Selle kroon on igal juhul ovaalne ja tihe, oksad on väga okkalised. Lehtplaadid on alasti, laia ovaalse kujuga, pikkusega kuni 5 cm ja laiusega umbes 3-5 cm. Õitsemine kestab 10-12 päeva. Küpsete viljade läbimõõt on 1, 2 cm, nende värvus on erkpunane, värvus võib ulatuda lillani, viljaliha sees on kollane. Kasvukiirus on madal, taim on varjutaluv, külmakindel ja põuakindel sort, mulla suhtes vähenõudlik, isegi kivistele. Talub nii soengut kui ka selle võra kujundamist. Kasvatatud saidil hekkidena.
- Siberi viirpuu (Crataegus sanguinea) nimetatakse ka verepunaseks viirpuuks. Looduses leidub seda kõige sagedamini Kesk -Aasia territooriumil ning Lääne- või Ida -Siberi maadel. Meeldib asuda metsakahuritele või jõekallastel kasvavatesse metsadesse hästi niisutatud pinnasesse. Viirpuuliikidest kõige levinum. See on väike puu või põõsas, mille kõrgus ulatub 4–6 m. Koore tüvel on pruunikas ja oksadel on see lillakaspruun. Võrsed on kaetud sirgete kuni 2–4 cm pikkuste ogadega. Munajad lehtplaadid, madalalt jagatud 3–7 sagaraks. Lehtede indikaatoreid mõõdetakse 6 cm pikkuste ja kuni 4–5 cm laiuste skaala õisikuteks on mitu tihedalt asetsevat õit, valgete kroonlehtede ja lillade tolmukatega. Õisiku läbimõõt kõigub 5 cm ümber. Õitsemisprotsess toimub mai lõpus ja lõpeb juuni keskel. Selle sordi viljad on söödavad, kerakujulised, 3-4 seemne sees ja viljaliha jahu konsistentsiga. Küpsemine toimub suve lõpus ja sügise alguses. Vilja värvus on verepunane (see on sordi nimi). Viljakasvatus algab 7 -aastaselt. Kuulus aretaja I. V. Michurin kasutas selle viirpuu õietolmu abil välja granaatõuna mägine tuhk (Crataegosorbus miczurinii), tolmeldades hariliku pihlaka õisi. Selle taime viljad on lilla värvi, maitselt magushapu, ilma kibeduseta.
- Altai viirpuu (Crataegus korolwii) paljudes kirjandusallikates, mida nimetatakse Crataegus russanovii või Crataegus altaica. Kohalik elupaik on Kesk- ja Kesk -Aasia maadel. See võib kasvada nii üksikult kui ka rühmadena, valides kriidimäed, kivimaardlad või jõgede lammid. Üsna kergelt armastav taim, mis on mesofüüt (taimestiku esindaja, kes võib kasvada piisava, kuid mitte liigse mullaniiskusega keskkonnas). See on võimeline hästi kasvama madalatel temperatuuridel (mikrotermid) ega vaja eriti toitev muld (mesotroof), on liik, mis on teatud elupaigas (metsaaluses või alusmetsas) püsiv, kuid ei mõjuta selle struktuur (korjaja). Kaitsealad on seadusega kaitstud. Sellel on puulaadne kuju ja kõrgus umbes 8 meetrit. Oksad on paljad, kaunistatud lühikeste ogadega (kuni 2 cm pikad) või ilma nendeta. Plaatinalehed on värvitud sinakasrohelises toonis, pind on paljas, kuid mõnikord on sellel nähtavad haruldased lühikesed karvad. Corymbose keerukad õisikud kogutakse valgetest lilledest. Õitsemise protsess kestab 15-20 päeva. Viljad valmivad kollase või ookerkollase tooniga. Nende kuju on sfääriline, valmib suve lõpus. Hakkab vilja kandma 6 -aastaselt.
- Lehvikukujuline viirpuu (Crataegus flabellata) kasvab peamiselt Põhja -Ameerika põhjamaadel. Meeldib asuda põõsastikku ja metsamaale, kus enamasti leidub kiviseid muldasid. See on metsakihtide kokkupanija, kus kasvavad põõsad ja põõsaskooslused. Mesokserofüüt, see tähendab, et see kasvab muldadel, kus on piisav või madal niiskustase, varjutaluvad liigid, mesotroof ja mesoterm. Sellel on puulaadne kuju, mitme varrega taim, kuni 6 m kõrgune, püstised võrsed. Neid kaunistavad tugevad, kergelt kõverad mitmed okkad, pikkusega umbes 6 cm. Lehed on munajad, pikkusega 6 cm, jaguneb 4–6 sagaraks, mis lendavad välja ja on servast kahekordselt saagjas. Niipea kui leht ilmub, kasvab see puberteediks, muutudes aja jooksul alasti. Valged pungad moodustavad õisiku 8-12 ühikut. Viljad valmivad punase värvusega, sees on kollane viljaliha. Kõige sagedamini luuakse sellest hekke, kuid looduslikus looduses kasvab see servades asuvates istandustes. Omab suurepärast põua- ja külmakindlust, pole nõudlik substraatide suhtes. Õitsemisprotsess toimub mai lõpus ja juuni alguses ning viljad valmivad sügispäevade alguses. Kultuuris hoitakse seda alates 1830. Pistikud on väga nõrgalt juurdunud.
- Sarapuu dahurky (Crataegus dahurica) hõivavad üsna laia territooriumi - Siberi kaguosas, Amuuri piirkonnas ja Primorjes, see hõlmab ka Okhotski mere rannikut, Mongooliat ja Põhja -Hiina piirkondi. Ta kasvab üksi, talle meeldib asuda veeteede kallastel, metsaservades või metsaalustes (leht- ja segatüüpides). Kultuuri kasutatakse 1895. Kaitstud maadel on see kaitse all. Kergelt armastav talvekindel taim, kes armastab asuda viljakatel ja niisketel muldadel. Puu on väikese suurusega, ulatudes 2–6 m kõrguseks, kuid mõnikord kujutavad seda põõsad. Varre koor on halli varjundiga, oksad on värvitud punakaspruunides toonides, kaetud 2,5 cm pikkuste ogadega. Lehtplaadid on piklikud-ovaalsed või piklikud-romboidsed, põhjas kiilukujulised. Seal on sügav terade jaotus. Nende värv ülevalt on tume smaragd, altpoolt on see tumedam. Õied on valged, läbimõõduga umbes 1,5 cm. Pungal on mitu tolmukat lillade tolmukatega. See hakkab õitsema mai teisest kümnendist juuni keskpaigani. Viljad valmivad helepunased, kerakujulised, ulatudes 0,5–1 cm laiuseni, valmimine toimub augustis. Lehestik avaneb varem kui igat tüüpi viirpuu.
- Pirnikujuline viirpuu (Crataegus phaenopyrum) levinud Ameerika Ühendriikide keskosas. See erineb teistest sortidest selle poolest, et lehtplaadid meenutavad viburnumi lehti - neil on kolm sagarat.
Lisateavet viirpuu eeliste kohta leiate sellest videost:
