Kui te ei tea, kuidas kooke küpsetada, siis kasutage seda retsepti ja tehke kerge ja õrn pannkoogikook, mis on leotatud hapukoorega ja millel on selge banaanimaitse.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Magus ja maitsev pannkoogikook võib olla sama suurejooneline magustoidu-pidulaua valmimine kui muretainast või biskviitkookidest valmistatud kondiitritooted. Lisaks saab selline hõrgutis võinädala suurepäraseks lõpetuseks. Lõppude lõpuks, mis võiks olla parem kui selline magustoit - pannkoogikook banaani hapukoorega! Imeline banaanimaitse, kreemjas glasuur ja šokolaadilaastud annavad koogile piduliku ilme.
Koogi peamine eelis on selle lihtsus, taskukohasus ja mitmekülgsus. Ainus negatiivne on haprus. Lauale ilmudes süüakse see koheselt ja seda säilitatakse peamiste koostisosade tõttu väga lühikest aega. Sellise kunstiteose saate teha minimaalse ajaga ja ilma ahju kasutamata. Seega, kui soovite oma perele ja sõpradele midagi maitsvat maitsta, kuid teil pole piisavalt aega ja raha, võtke see retsept kindlasti oma arsenali.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 218 kcal.
- Portsjonid - 1 kook
- Küpsetusaeg - 1 tund toiduvalmistamiseks, 1 tund immutamiseks
Koostis:
- Jahu - 1 spl.
- Hapukoor - 500 ml
- Joogivesi - 2 spl.
- Munad - 2 tk.
- Taimeõli - 2 supilusikatäit
- Suhkur - 2 supilusikatäit pannkookides, 150 g koort
- Banaan - 1 tk.
- Sool - näputäis
- Šokolaad - 30 g kaunistamiseks
Pannkoogikoogi valmistamine banaani ja hapukoorega
1. Ajage munad tainaanumasse ja lisage taimeõli.
2. Kasutage visplit või mikserit toidu segamiseks ning soola ja suhkru lisamiseks.
3. Lisa jahu. Soovitav on sõeluda see läbi sõela, et see oleks hapnikuga rikastatud. See muudab pannkoogid õrnemaks.
4. Sõtku taigen ühtlaseks, ilma tükkideta. Lisage vajadusel vedelikke või jahu, et saada konsistents soovitud konsistentsini. Õhem tainas - õhukesed pannkoogid, paksemad - paksemad.
5. Määri praepann õliga ja kuumuta. Vala tainas vahukulbiga ja laota see tervele ringile. Prae pannkooki mõlemalt poolt 1 minut. Lisaks ei pea te panni õliga määrima, seda sammu tuleb teha ainult üks kord.
6. Asetage valmis pannkoogid ühte kohta.
7. Koori ja lõika banaan viiludeks.
8. Kahvliga mäleta seda püree konsistentsini.
9. Kombineeri jahtunud hapukoor suhkru või tuhksuhkruga.
10. Vahusta mikseriga hapukoor heledaks ja tugevaks umbes 7 minutit. Seejärel lisa banaanipüree ja sega korralikult läbi.
11. Koguge kooki. Pane pannkook nõudele ja määri see koorega.
12. Korrake seda protseduuri kõigi pannkookidega.
13. Tõsta kooki peale šokolaaditükid. Selleks riivi šokolaad. Võite toote jahvatada ka purustatud pähklite, kookospähkliga, kaunistada marjade, puuviljadega jne.
14. Jäta magustoit 1 tunniks külmkappi ligunema. Seejärel lõigake portsjoniteks ja kutsuge peret maitsma värskelt valmistatud tee või kohviga.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada kreemiga kreppkooki.
