Huvitav salat hiina kapsa, ingveri ja krabipulkadega osutub väga maitsvaks ja värskeks ning ingver annab erilise vürtsika noodi! Kuidas seda valmistada, lugege samm-sammult retsepti koos fotoga. Video retsept.
Kõik ingveri armastajad leiavad salati oma maitse järgi. Kuna ingver põletab suurepäraselt rasvu, mis tähendab, et see aitab kaasa kehakaalu langusele ja sobib dieedile, mille eesmärk on kaalulangus. Järgmine toit salatis, mis paljudele meeldib, on krabipulgad. Loomulikult ei saa iga tootja kiidelda selle toote hea kvaliteediga. Sest mitte kõik krabipulgad ei sisalda krabiliha. Kuid see pole põhjus, miks neid mitte osta. Mõnikord saate endale lubada ja koos nendega maitsvat roogi valmistada. Krabipulgade ostmisel on peamine pöörata tähelepanu pakendile, kus surimi peaks olema nimekirjas esimene ja selle kogus peaks olema vähemalt 70%.
Salati kolmas peamine koostisosa on Pekingi kapsas, mis on tuntud ka kui "Hiina kapsas", mis ilmus meie riigis suhteliselt hiljuti. Varem kasvatati seda Hiinas, Jaapanis, Euroopas ja Ameerika Ühendriikides. Nüüd on ta meie seas väga populaarne. Kuid mis kõige tähtsam - see on kahtlemata väga kasulik, see on dieettoit ja sisaldab suures koguses kasulikke vitamiine ja mineraalaineid. Salat osutub väga mahlaseks, kuid soovi korral võite roogi lisada ka värskeid kurke. Nad on ka tervislikud, vaieldamatult maitsvad, madala kalorsusega ja mahlased. Lisaks rahuldavad nad suurepäraselt nälga ja neis sisalduv vesi on suurepärane looduslik diureetikum.
Vaata ka, kuidas valmistada hiina kapsa ja marineeritud seenesalatit.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 87 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Hiina kapsas - 4-5 lehte
- Krabipulgad - 3 tk.
- Oliiviõli - riietumiseks
- Sool - 0,5 tl või maitsta
- Sidrunimahl - 1 tl
- Ingveri juur - 1 cm
Hiina salati, ingveri ja krabipulkadega salati järkjärguline valmistamine, retsept koos fotoga:
1. Kapsa peast eemaldage vajalik arv lehti ja peske neid voolava veega. Seejärel lõigake õhukesteks ribadeks. Ärge peske kogu kapsapead korraga, kui te ei kavatse seda kõike kasutada. Vastasel juhul kapsas närbub ja ei krõmpsu.
2. Koori ingverijuur, loputa ja haki peeneks.
3. Lõika krabipulgad enda valitud kuubikuteks või ribadeks. Kui need on külmunud, sulatage need kõigepealt. Seda tehes ärge kasutage kuuma vett ega mikrolaineahju. Sulatage aeglaselt külmkapis.
4. Asetage kõik hakitud toidud sügavasse kaussi.
5. Pese sidrun ja kuivata see paberrätikuga. Lõika pooleks ja pigista sidrunimahl välja. Tehke seda ettevaatlikult, et kondid salatisse ei satuks.
6. Maitsesta toitu oliiviõliga, maitsesta soolaga ja sega. Leota valmis salat hiina kapsa, ingveri ja krabipulkadega külmkapis 15 minutit ja serveeri.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada hiina kapsa salatit ja krabipulki.
