Pannkoogid, mida paljud armastavad. Kuid sagedamini muudavad koduperenaised ainult täidist. Ja täna tahan teile öelda naljakate pannkookide retsepti nimega "Zebra".
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Kindlasti saavad kõik naised pannkooke küpsetada ja mõned mehed ka. Samal ajal on paljud neist küpsetatud ainult ühe tõestatud retsepti järgi, kartuses katsetada. Kuid isegi kõige lemmikum toit ühel päeval kindlasti tüdineb, muutub igavaks ja tekib soov dieeti mitmekesistada. Mida saab retseptile uut lisada? Esimene on jahu mitmekesistamine, kasutades tatari, rukist, kliisid või segades mitut liiki. Teiseks võite tainale lisada mis tahes tooteid: pähklipuru või šokolaadi, juustu või kookospähkli jms. Kolmas on pannkookide täitmine erinevate toodetega. Lõppude lõpuks annab lisandite mitmekesisus suurepärase võimaluse serveerida iga päev lauale erinevaid pannkooke.
Aga kui te ikkagi ei soovi oma harjumusi ja maitset muuta ning soovite säilitada oma tõestatud pannkoogiretsepti, saate seda mitmekesistada. Selleks vajate vaid paar supilusikatäit kakaopulbrit, mis lahjendatakse väikeses osas pannkoogitaignast. Noh, ja siis on kõik tehnoloogia küsimus. Pakume teile hämmastavat Zebra pannkookide retsepti. Nad rõõmustavad teid kindlasti, eriti teine poolaeg ja poisid. Krõbe vahvlite äär ja kerge kakaoaroom ei jäta kedagi ükskõikseks.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 147 kcal.
- Portsjonid - 12-15 tk.
- Küpsetusaeg - 30 minutit
Koostis:
- Looduslik jogurt - 200 ml
- Joogivesi - 250 ml
- Jahu - 1 spl. (200 grammi klaasi)
- Muna - 1 tk.
- Rafineeritud taimeõli - 2 supilusikatäit
- Suhkur - 3-5 supilusikatäit või maitsta
- Sool - näputäis
- Kakaopulber - 2 supilusikatäit
Pannkookide "Zebra" valmistamine
1. Vala jogurt ja keefir kaussi taigna sõtkumiseks.
2. Vahusta toidule muna, lisa suhkur ja sool.
3. Lisage joogivesi ja segage vedelaid koostisosi ühtlaselt jaotumiseks. Seejärel lisa jahu, mida on võimalusel kõige parem sõeluda, et see oleks hapnikuga rikastatud. Kuigi see pole vajalik.
4. Sõtku taigen ühtlaseks, ilma tükkideta. Seda saab teha käsitsi või elektrilise vispliga või segistiga. Pärast seda ? Vala osa tainast teise anumasse, kuhu vala kakaopulber.
5. Sega kakaod, kuni see on täielikult lahustunud. Et see paremini sekkub ilma tükke moodustamata, soovitan selle läbi sõela sõeluda.
6. Asetage pann pliidile ja soojendage seda. Turvavõrgu jaoks võite selle põhja määrida õhukese taimeõli kihiga. Peate seda tegema ainult üks kord, nii et esimene pannkook ei osutuks tükiliseks; tulevikus ei saa te panni määrida.
Lusikatäis tainast vahukulbiga lusikaga ja vala see pannile, mida keerad igas suunas, nii et tainas levib ringikujuliselt.
7. Ära pane panni korraga pliidile, vaid võta supilusikaga šokolaaditainas ja vala see ringikujuliselt või mõnel muul kujul pannkoogile. Mugavuse huvides võite kasutada tilaga teekannu, kaaneauguga plastpudelit, spetsiaalseid taimeõli või ketšupi pudeleid jne.
Pärast seda saatke pann pliidile ja praege pannkooki nagu alati, mõlemalt poolt umbes 1 minut.
8. Selliseid pannkooke serveeritakse, rullitakse kokku, nii et need näevad ilusad ja isuäratavad välja.
Märkus: nagu ma eespool kirjutasin, kui kasutate oma tõestatud pannkoogiretsepti, siis "sebra" kehastamiseks ei saa te retsepti koostist muuta, vaid võtke lihtsalt minu retsept ideeks.
Vaata ka videoretsepti, kuidas teha šokolaaditäidisega triibulisi pannkooke.
