Paljud inimesed armastavad šokolaadi, sealhulgas kulturistid. Tänane artikkel ütleb teile, kas see toode sobib kulturistidele. Paljud kulturistid on huvitatud sellest, kuidas tume šokolaad kehale mõjub. Kas see on kasulik või mitte? Ja selgub, et vastus on lihtne - kindlasti kasulik. Aga kõigepealt asjad. Kohe tuleb öelda, et väsimuse ja ületöötamisega muutub šokolaad mitte ainult maitsvaks delikatessiks, vaid tõstab ka üldist meeleolu.
Šokolaadi kasulikud omadused
Suhkru ja rasvade olemasolu tõttu šokolaadis suurendab keha kahe peamise neurotransmitteri - efedriini ja serotoniini - sisaldust. On leitud, et nende ainete madal tase põhjustab depressiooni ja ärevust. Kui neid aineid on kehas piisavalt, hakkab inimene end hästi tundma.
Samuti tervendab inimene šokolaadi süües tegelikult iseennast. Teadlased on läbi viinud uuringuid, püüdes leida seost tervislike rasvade olemasolu kehas ja kardiovaskulaarsüsteemi haiguste riski vahel.
Nende katsete tulemusena tõestati, et šokolaadis sisalduv steariinhape ei mõjuta kolesterooli taset. See võimaldas selle toote südamele potentsiaalselt ohtlike ainete nimekirjast eemaldada. Seega, isegi kui süüakse šokolaaditahvel, ei saa keha kahjustada, vaid ainult tuju tõuseb. Samuti jääb kolesteroolitase samale tasemele.
Šokolaad sisaldab tohutul hulgal antioksüdante, sealhulgas flavonooli ja flavonoidi. Eksperimentaalselt on kindlaks tehtud, et neil ainetel on kardioprotektiivsed omadused. Tänu neile väheneb vere viskoossus, laevade seinad laienevad, mis parandab oluliselt verevoolu. Lisaks aitavad antioksüdandid säilitada normaalset vererõhku. Kui me räägime antioksüdantidest, siis enamikku neist leidub kakaopulbris, mis üldiselt osutus suhkru puudumise ja madala kalorsuse tõttu üheks väärtuslikumaks tooteks. Kuid tema taga on vaid tume ja mõru šokolaad. Tume sisaldab kõige rohkem flavonooli, kaks korda rohkem kui piim.
Šokolaad ja sport
Eriuuringu antioksüdantide koguse kohta erinevates toitudes viis läbi dr Jung Lee. Katseks valis ta kakaopulbri, rohelise ja musta tee ning punase veini. Selle tulemusel sai tingimusteta esikoha kakaopulber, edestades "hõbemedalit" - punast veini rohkem kui kaks korda. Must tee sisaldab kõige vähem antioksüdante.
Samuti uuriti mõju sportlase organismile flavonoididele, mida tume šokolaad sisaldab. Eksperimendis osales üle 20 inimese, kes tarbisid kahe nädala jooksul iga päev ühe batooni toodet. Seejärel pidasid katses osalevad sportlased kahe nädala jooksul oma tavapärast dieeti, jättes toidust välja ainult vitamiinide ja mineraalide lisandid ning mittesteroidsed põletikuvastased ravimid.
Selle tulemusena tõestati, et flavonoidide mõjul paranes verevool oluliselt. Samuti väärib märkimist, et šokolaad on kasulik ka kehakaalu langetamiseks suure hulga proantotsüaniidide olemasolu tõttu.
Kas šokolaad on kahjulik
Kõigi uuringute põhjal võib kindlalt väita, et šokolaadi söömisest on organismile ainult kasu. Kuid tuleb meeles pidada, et toode sisaldab palju rasva ja suhkrut. Lisaks sellele on kala, pähklid, seemned ja muud toidud ka antioksüdantide allikad.
Samuti tasub meeles pidada kakaod, mis praktiliselt ei sisalda rasvu ega suhkrut. Aga kui sa juhtud olema šokolaadiarmastaja, siis ei tohiks sa seda naudingut eitada.
Video šokolaadi eeliste ja ohtude kohta:
[meedia =
