Küps ja maitsev, mahlane ja aromaatne … kirsid kaunistavad iga roogi. Pakun välja Itaalia juurtega magustoidu kiire ja maitsva versiooni - magusat lasanjet kodujuustu ja kirssidega. Samm-sammuline retsept koos fotoga. Video retsept.
Kõik teavad klassikalist Itaalia lasanjet liha ja Bechameli kastmega. See on maitsev ja rahuldust pakkuv teine roog, mis on valmistatud lasanjelehtedest (eritüüpi pasta taldrikute kujul). Pealegi võib täidist varieerida, mitte ainult liha või köögivilja. Näiteks on selle roa magus versioon. Niisiis, väga maitsev ja õrn, ja mis kõige tähtsam, tuleb välja dieetne magus lasanje kodujuustu ja kirssidega. See roog on madala kalorsusega, seega on see populaarne inimeste seas, kes loevad roogade hindeid. See roog võib olla nii põhi- kui ka magustoit.
Seda tüüpi lasanje eripära on see, et roog maitseb nagu puuviljapelmeenid, samas kui küpsetamine ei võta palju aega. Minimaalne aeg ja määrdunud nõud - maksimaalne kasu ja rõõm! Lasanjelehti saab osta poest valmis või käsitsi. Enamasti esimene variant, sest nende ettevalmistamine võtab kaua aega. Puuviljatäidist saab muuta sõltuvalt teie maitse -eelistustest. Sama hästi sobivad õunad, maasikad, murakad, aprikoosid, ploomid ja muud värsked marjad.
Vaata ka, kuidas teha oranži kohupiimamuffineid.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 325 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 1 tund 15 minutit
Koostis:
- Lasanje lehed - 3 tk.
- Munad - 1 tk.
- Kodujuust - 300 g
- Kirsid - 150 g (värsked või külmutatud marjad)
- Suhkur - 50 g või maitse järgi
Samm -sammult magusa lasanje valmistamine kodujuustu ja kirssidega, retsept koos fotoga:
1. Kombineeri sügavas kausis kodujuust, suhkur ja munad.
Võtke keskmise tihedusega kodujuust. Kui see on väga vesine, riputage see eelnevalt marli, et eemaldada liigne niiskus. Kui see on vastupidi väga kuiv, lisage lusikatäis hapukoort või piima. Toidu kalorisisaldust saate reguleerida ka kodujuustu rasvasisaldusega. Dieetilisema toidukorra jaoks võta madala rasvasisaldusega toode, kuid kõige maitsvam söök tuleb koos kodujuustuga.
2. Vahusta mikseriga kodujuust munadega ühtlaseks ilma kohupiimateradeta.
3. Keeda lasanjelehed vees. Küpsetusaeg on märgitud tootja pakendile. Soovitan valida munalasanje lehed, need on küll kallimad, kuid roog nendega on palju maitsvam.
4. Aseta lasanjelehed küpsetusnõusse.
5. Kandke neile ühtlase kihina pool kohupiimamassist.
6. Tõsta peale kivideta kirsid. Kui aastad on külmunud, siis sulatage need kõigepealt. Peske värsked kirsid, kuivatage ja eemaldage seemned.
7. Kata kohupiima-puuviljatäidis keedetud lasanjelehtedega.
8. Korda sama protsessi: lisa kohupiim ja kirsid. Valmista veel kolmas kiht lasanjet. Selliste kihtide arv võib olla ükskõik milline, sõltuvalt toodete kättesaadavusest ja vormi kõrgusest. Saada magus lasanje kodujuustu ja kirssidega, et küpsetada pool tundi kuumutatud ahjus 180 kraadi juures. Magustoitu saab serveerida nii soojalt kui ka jahutatult.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada lasanjet kodujuustu ja marjadega.
