Paastumiseks sobivad ideaalselt õrnad ja maitsvad moosimuffinid ilma munade või võita. Teeme koos taimeõliga lahjad muffinid.
Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Foto abil samm -sammult toiduvalmistamine
- Video retseptid
Need koogikesed meeldivad neile, kes paastuvad, ja neile, kes kirikukalendrit ei pea. Muffinid on väga maitsvad kauni värviga (sõltuvalt sellest, millist moosi võtate) ja õrna struktuuriga. Sellest tainast saate küpsetada nii portsjoniteks tehtud muffineid kui ka ühe piruka. Viimasel juhul suurendage küpsetusaega 10-15 minuti võrra.
Reeglina võtavad nad piruka jaoks moosi või kivideta hoidiseid, kuid võite võtta ka riivitud marja- või puuviljapüreed, mida hoiti sügavkülmas. Sel juhul tuleb suhkru kogus kahekordistada.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 245 kcal.
- Portsjonid - 6
- Küpsetusaeg - 1 tund 10 minutit
Koostis:
- Jahu - 1, 5 spl.
- Vesi - 150 ml
- Vedelik moos - 100 ml
- Suhkur - 0,5 spl.
- Soda - 1 tl
- Taimeõli - 50 ml
Samm -sammult toiduvalmistamine moosiga lahjade muffinite fotoga
1. Toiduvalmistamiseks võtsime elusat maasikamoosi - riivitud marjad suhkruga ilma keetmata. Selle tulemusena osutusid saiakesed helepunaseks. Otsige moosi, mis teile kõige rohkem meeldib. Lõppude lõpuks armastab keegi kirsimoosi, samas kui keegi ei kujuta elu ilma aprikoosimoosita ette. Kombineeri kausis moos, vesi ja sooda.
2. Segage segu hästi. Jätke moos 15 minutiks, et sooda reageeriks. Moos peaks muutuma kergelt valgeks.
3. Nüüd saate lisada sõelutud jahu, suhkrut ja taimeõli.
4. Sega korralikult ja saada üsna paks tainas. Nagu fotol näha.
5. Pane taigen muffinivormidesse, täites need 2/3 mahust, kui saia kerkib.
6. Küpsetame muffineid 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 25-30 minutit.
7. Puista valmis küpsetised tuhksuhkruga. Head isu.
Vaata ka videoretsepte:
1) Lahjad meemuffinid
2) Lahja moosimuffin - lihtsad küpsetised
