Meie fotodega tõestatud retsepti järgides on ubade ja tomatitega kerge ja tervisliku omleti valmistamine sama lihtne kui pirnide koorimine.
See retsept on pühendatud omletihuvilistele. Kas teile meeldib see roog? Kas küpsetate seda peaaegu igal hommikul? Seejärel mitmekesistame teie menüüd selle imelise retseptiga. Kasutage suvel hooajalisi köögivilju maksimaalselt ära, nii et valmistage omlett roheliste ubade, tomatite, paprikate, spargelkapsaste jm.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 55 kcal.
- Portsjonid - 1 tk
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Munad - 2 tk.
- Rohelised oad - 200 g
- Tomatid - 1-2 tk.
- Rohelised
- Taimeõli
- Vürtsid
Omlett roheliste ubade ja tomatitega samm -sammult
Kõigepealt valmistame oad ette. Peseme teda, eemaldame sabad ja veenid, kui ta on eakas. Lõika oad 3-4 tükiks ja keeda. Kui mikrolaineahi on olemas, saab seda kiiremini teha. Selleks valage vesi taldrikule nii, et see kataks oad ja seadke see 5 minutiks maksimaalsele võimsusele. Oad pehmenevad veidi, kuid jäävad krõbedad.
Me viskame oad nõusse ja laseme vett ära voolata. Vahepeal kuumutage taimeõli ja pange oad välja. Prae keskmisel kuumusel 3-4 minutit.
Lisa tomatid, lõika viiludeks või viiludeks. Praeme kõike koos paar minutit.
Vahusta munad vürtside ja vähese veega.
Vala vahustatud segu pannile.
Lisa hakitud rohelised. Esimese paari minuti jooksul suruge kahvli või spaatliga omleti servad keskele. Seejärel katke pann kaanega ja jätkake küpsetamist keskmisel kuumusel 5 minutit.
Serveeri omlett kohe kuumalt. Head isu!
Vaata ka videoretsepte:
Maitsev ja tervislik hommikusöök - omlett roheliste ubadega
