Samm-sammult retsept sojakastmes leotatud kanasüdamete valmistamiseks. Foto- ja videoretseptid.
Retsepti sisu koos fotoga:
- Koostisosad
- Kana südamete küpsetamine samm -sammult
- Video retseptid
Kana südamed on imeline rups, millest valmistatud toidud osutuvad ebatavaliselt maitsvaks ja väga õrnaks. Küpseta vardad sojakastmes lihtsaks roogiks, mis rõõmustab kogu peret! Kanasüdamete keetmine varrastel sojakastmes võtab väga vähe aega. Tulemus saab olema sada protsenti imeline. Sojakastmes leotatud südamed on pehmed ja mahlased ning meeldiva Aasia hõnguga. See roog on suurepärane idee pereõhtusöögiks, piknikuks ja buffet -peoks. Proovige seda koos meiega valmistada ja soovite kindlasti, et see teie lauale ilmuks rohkem kui üks kord. Ühesõnaga, võtke oma retseptid oma hoiupõrsasse - te ei eksi!
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 215 kcal.
- Portsjonid konteineri kohta - 3
- Küpsetusaeg - 50 minutit
Koostis:
- Kana südamed - 300-400 g
- Sojakaste - 2-3 spl. l.
- Päevalilleõli marinaadiks ja praadimiseks
- Suhkur - 1 tl
- Provence'i ürdid, paprika - igaüks 0,5 tl.
- Küüslauk - 2 nelki
Samm -sammult kanasüdamete keetmine vardadel sojakastmes
1. Südamete ettevalmistamine. Peseme neid kraani all, vajadusel katkestame veresooned, eemaldame verehüübed, katkestame rasva. Me laseme küüslaugu läbi pressi ja lisame koos suhkru ja aromaatsete ürtidega südamed. Vala sojakaste. See on piisavalt soolane, et soola ei kasutata. Lisage ka 1-2 supilusikatäit mis tahes taimeõli. Sega südamed kätega hästi läbi, nii et need oleksid kõik kastmega kaetud. Jätame sooja kohta, näiteks pliidi lähedale, 30 minutiks marineerima.
2. Kui pool tundi on möödas ja südametel on piisavalt aega marineerimiseks, nöörime need bambusvardadele, igaüks 5-6 tükki. Nad lähevad kuumaks.
3. Prae südamed igast küljest taimeõlis, aeg -ajalt vardaid keerates. Muide, võtke see elu häkkimine oma arsenali: bambuskepi külge kinnitatud südamed on garanteeritud, et kõik praetakse ühtlaselt igast küljest.
4. See on kõik! Lihtne, kuid samas väga maitsev ja aromaatne kanasüdamete roog varrastel sojakastmes on valmis! Proovi seda!
Vaata ka videoretsepte kanasüdamete šašlõki valmistamiseks:
1. Kana südamed ahjus vardadel
2. Shish kebab kana südametest grillil
