Samm-sammult retsept koos fotoga rohelisest salatist krevettidega. Gurmeekrevettide eelised ja toiteväärtus. Toiduvalmistamise tehnoloogia, kalorite sisaldus ja videoretsept.
Suvel tahad võimalikult kiiresti kuskil mererannal olla. Pühadeootuse heledamaks muutmiseks valmista säravroheline krevetisalat. See on kerge, kuid rahuldav. Seetõttu saab seda süüa hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks. Samal ajal ei pea te oma figuuri pärast üldse muretsema. Vastupidi, salat on madala kalorsusega, nii et see aitab teil oma kauaoodatud merereisi jaoks vormi saada. Salat sobib suurepäraselt igasuguste dieetide armastajatele ja tervisliku toitumise toetajatele. Lisaks on salat väga tervislik. Krevetiliha ei sisalda rasva. Mereannid säilitavad veresoonte ja lihaste elastsuse, aitavad kaasa seedetrakti tasakaalustatud toimimisele ja imenduvad organismi kergesti.
Toiduvalmistamisel pole midagi keerulist. Lõika või rebi rohelised tükkideks, puista need kunstipärases jamas taldrikule, lisa krevetid, kalla peale kaste ja ongi valmis. Üllatavalt lihtne salat võib olla gurmeepala. Nõu välimus ega maitse ei jäta kedagi ükskõikseks. Ja kui teete ka originaalse kastme, mis põhineb pestokastmel, palsamiäädikal, sojakastmel, sidrunimahlal jne, siis saab sellise maiuse julgelt pidulauale panna.
Vaata ka, kuidas valmistada rohelist salatit makrellikonserviga.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 85 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 15 minutit
Koostis:
- Salati lehed - 5 tk.
- Sool - näputäis
- Cilantro - paar oksa
- Kurk - 1 tk.
- Till - paar oksa
- Taimeõli - riietumiseks
- Keedetud -külmutatud krevetid - 150 g
- Petersell - paar oksa
- Roheline sibul - mõned suled
Rohelise salati valmistamine krevettidega, retsept koos fotoga:
1. Vala keedetud-külmutatud krevetid toatemperatuuril veega ja jäta 10 minutiks seisma. Kuna krevetid keedeti enne külmutamist, ei vaja need uuesti keetmist. Sulatamiseks piisab nende täitmisest veega. Teise võimalusena võta need eelnevalt sügavkülmast välja ja jäta sulatamiseks toatemperatuurile.
2. Pese salatilehed voolava vee all ja kuivata paberrätikuga. Lõika need noaga või rebi käega väikesteks tükkideks.
3. Pese koriander, kuivatage paberrätikuga ja tükeldage peeneks.
4. Peske roheline sibul, kuivatage ja tükeldage peeneks.
5. Peske kurgid ja kuivatage rätikuga. Lõika mõlemalt poolt otsad ära ja lõika õhukesteks veerandrõngasteks.
6. Pese petersell ja till, kuivatage ja tükeldage peeneks.
7. Kui krevetid on sulanud, tühjendage vesi. Koorige koorikloomade kest ja lõigake pea maha.
Märkus: Salati jaoks saate osta tooreid krevette. Seejärel keetke neid soola, loorberilehtede ja pipraga vees ning seejärel koorige.
8. Asetage kogu toit sügavasse kaussi.
9. Maitsesta roheliste krevettide salat maitse järgi soolaga ja vala peale taimeõli. Segage toitu ja pange salat 15 minutiks külmkappi. Serveeri seda krutoonide, krutoonide või krutoonidega.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada roheliste krevettide salatit.
