TOP 7 toodet immuunsuse suurendamiseks

2024 Autor: Arianna Cook | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-12 18:08

Miks immuunsus väheneb? Toitumise korrigeerimine keha kaitsefunktsioonide parandamiseks. TOP 7 toiduainet inimese immuunsuse tugevdamiseks.

Immuunsusele mõeldud toit on vitamiinide, mineraalide ja muude kasulike ainete allikas, mis aitab tugevdada keha kaitset ja võidelda haigusi põhjustavate ainetega. Dieedi korrigeerimine ennetava meetmena annab suurepäraseid tulemusi juba mõne nädala pärast. Saame teada, kuidas toetada immuunsüsteemi, aktiveerida organismi kaitsevõimet, millised toidud tugevdavad inimese immuunsüsteemi, kuidas asjad korda seada, et mitte haarata salakavalat viirust ega kukkuda voodisse.

Immuunsuse vähenemise põhjused

Immuunsus on keha kaitsefunktsioon, mille eesmärk on vastupanu erinevatele ebasoodsatele teguritele. Nende hulka kuuluvad välised ohud bakterite, viiruste ja muude patogeensete mikroorganismide kujul, samuti oma rakkude sisemine nakatumine. Selleks, et immuunsus oleks vastupidav ja peegeldaks aktiivselt patogeenide rünnakuid, on oluline pöörata tähelepanu selle tugevdamisele ja mitte lubada kaitse nõrgenemist.

Uurime välja immuunsuse vähenemise peamised põhjused:

1. Suurenenud füüsiline aktiivsus;
2. Istuv eluviis (füüsiline tegevusetus);
3. Krooniline väsimus;
4. Ebatervislik või lühike uni - vähem kui 7 tundi päevas;
5. Halvad harjumused - alkoholi kuritarvitamine, suitsetamine;
6. Antibiootikumide võtmine pikka aega;
7. Liigne toksiinide sisaldus kehas;
8. Stress, depressioon;
9. Halb ökoloogia, reostus keskkonnas.

Teine põhjus immuunsuse vähenemiseks on vale toitumine. Need on pidevad suupisted ja sagedane kiirtoidu tarbimine. Samuti nõrgeneb immuunsus, kui dieedil puuduvad köögiviljad ja puuviljad, mis sisaldavad immuunsuseks vajalikke kasulikke vitamiine ja mineraalaineid.

Keha kaitsefunktsioonide tugevdamiseks on oluline kõrvaldada nende languse võimalikud põhjused. Selleks peate korrigeerima füüsilist aktiivsust, und ja ärkvelolekut, lõpetama alkoholi joomise ja sigarettide suitsetamise ning tunnete oma seisundi paranemist. Tehke iga päev spetsiaalseid harjutusi, sealhulgas igapäevaseid harjutusi, sörkimist ja joogat.

Karastamisprotseduurid aitavad keha vastupidavamaks muuta: harjutatakse veega või külma dušiga pesemist. Samuti vähendab see vanni külastades patogeensete organismidega nakatumise ohtu. Protseduuride komplekti läbiviimisel on aga oluline meedet tunda ja sellega arvestada, et mitte üle pingutada. Liigne on igas äris täis, sest viiruste ja mikroobide vastu võitlemise asemel võite halvendada keha üldist seisundit.

Samuti peaksite kehtestama toitumise, minimeerima rämpstoidu koguse toidus, pöörama tähelepanu immuunsust suurendavatele toitudele ja koostama nende osalusel menüü. Iga päev peate jooma umbes 1 liitri puhast vett, arvestamata teed, kohvi, mahla, kompotti ja muid jooke.

Pöörake tähelepanu signaalidele, mida teie enda keha teile annab. Esimesed häirekellad on ootamatu muutus tervises, suurenenud ärrituvus, külmetushaiguste ja allergiate tunnuste ilmnemine. Praegu on oluline suunata kõik jõupingutused keha kaitsefunktsioonide tugevdamiseks. Kuid selline ennetav meede nagu õige toitumine ja toiduainete kasutamine immuunsuse suurendamiseks osutub palju tõhusamaks, siis ei pea te mõtlema võimalikele negatiivsetele tagajärgedele.

Kuidas kohandada dieeti immuunsuse parandamiseks?

Toitumise korrigeerimine ja immuunsust suurendavate toitude menüüsse lisamine annab märgatavaid tulemusi juba mõne nädala pärast. Dieedile on oluline lisada toitu, mis on rikas selliste kasulike toitainetega, mis on keha kaitsefunktsioonide parandamiseks väga olulised:

1. C-vitamiin … Askorbiinhape on aine, mis suurendab organismi vastupanuvõimet ebasoodsatele välisteguritele. Ja need hõlmavad mitte ainult suurt füüsilist aktiivsust, halbu harjumusi, hüpotermiat, vaid ka igasuguseid infektsioone. C -vitamiini mõjul organismis kiireneb immuunrakkude moodustumine, antikehade ja interferooni tootmine, mis kaitsevad viiruslike rünnakute eest. Lisaks on askorbiinhape teadaolevalt võimas antioksüdant. Immuunsüsteemi tugevdavate toodete hulka, mis sisaldavad C -vitamiini, kuuluvad apelsinid ja sidrunid (tsitrusviljad), mustad sõstrad, kiivid, kibuvitsad ja pihlakamarjad, õunad, hurma. Sellistes marjades nagu jõhvikad, maasikad, pohlad, astelpaju on askorbiinhapet. Toitaine olemasolu on täheldatud lillkapsas, rooskapsas ja hapukapsas, tomatid, petersell, till ja erinevad seemikud.
2. A -vitamiin … Aine suurendab keha kaitsefunktsiooni ning kaitseb ka nahka ja limaskesti kuivamise eest, mis põhjustab pragude tekkimist, mille kaudu patogeensed mikroorganismid tungivad. A -vitamiin vähendab vabade radikaalide kahjulikku mõju, kuna see on võimas antioksüdant. A -vitamiini leidub taimses ja loomses toidus. Esimesel juhul räägime karoteenist, mille assimilatsiooniks on vaja rasvu. Sellepärast kasutatakse köögiviljasalatite kastmiseks taimeõli. Kuid loomset päritolu toit sisaldab kergesti seeditavat A -vitamiini. Taimsed tooted immuunsüsteemi tugevdamiseks on köögiviljad ja puuviljad, millel on punane ja oranž värv. Nende hulka kuuluvad tomatid, porgandid, kõrvits, paprika, melon, astelpaju, aprikoosid, virsikud, mangod, kibuvitsad, kirsid. Samuti on A -vitamiin roheliste köögiviljade koostises, nimelt brokkoli, kaunviljad, roheline sibul, spinat. Toitaineid sisaldavad maitsetaimed: hapuoblikas, petersell, apteegitill. Kui lisate dieeti A -vitamiini sisaldavaid immuunsust kaitsvaid tooteid, on oluline mitte üle pingutada aine normidega, kuna see võib kehasse koguneda.
3. E -vitamiin … Aine on peamiselt tuntud kui antioksüdant, kuna see suudab kaitsta rakke vabade radikaalide eest. See on ka hea vastupanu põletikulistele protsessidele, mis toimuvad keharakkudes ja kudedes. E -vitamiini sisaldavaid tooteid immuunsüsteemi tõstmiseks esindavad taimeõlid - oliiv, päevalill, mais, linaseemned. Samuti on toitaine päevalilleseemnete, avokaado, maapähklite, mandlite, kaunviljade koostises. Head A -vitamiini allikad on kaerahelbed, munakollased ja rohelised.
4. B -vitamiinid … Need toitained on vajalikud immuunsuse suurendamiseks stressi ja haigustega seotud rasketel perioodidel ning infektsioonide vastu võitlemiseks vajalike antikehade tootmiseks. Kõige olulisemad B -vitamiinid keha kaitse tugevdamiseks on B9, B2, B5, B6, B1, B12. Inimese immuunsust tugevdavaid tooteid nende sisuga esindavad kaunviljad, pruun riis, tatar, kaerahelbed, pähklid, päevalilleseemned, hirss. Samuti leidub B -vitamiine õllepärmis, munades, rukkileivas, rohelistes.
5. D -vitamiin … Aine moodustub kehas päikese käes. Soodustab kaltsiumi imendumist, mis tegelikult põhjustab luude tugevnemist, normaliseerib valgete vereliblede toimimist. Võite loota ainult väheolulisele D -vitamiini sisaldusele Tooted immuunsuse säilitamiseks selle sisuga: rasvane merekala, shiitake ja maitake seened, küüslauk. Samuti on hea tarbida granaatõunamahla.
6. Toidukiud … Eemaldage kahjulikud ained, sealhulgas kolesterool, raskmetallide soolad, neutraliseerige põletikulised protsessid kehas. Toidukiud on lahustuvad, sealhulgas pektiin ja gluteen, ning lahustumatud, mida esindavad ligniin, tselluloos ja hemitselluloos. Keha kaitsefunktsiooni tõhustamiseks on oluline lisada dieeti immuunsuse tagamiseks sellised toiduained, mis sisaldavad lahustuvaid kiudaineid, nagu õunad, kapsas, tsitrusviljad, kaerahelbed. Kõige kuulsam lahustumatute kiudainetega toode on kliid. Seda toitainet sisaldavad ka päevalilleseemned ja rafineerimata terad.
7. Fütontsiidid … Need on ained, mis võitlevad patogeensete mikroorganismide vastu, mis põhjustavad erinevaid haigusi, suurendades seeläbi organismi vastupanuvõimet haigustele. Tänu nende omadustele tõhustatakse ka kudedes esinevaid taastumisprotsesse. Inimese immuunsust tõstvaid tooteid, milles leidub fütontsiide, esindavad küüslauk, sibul, mädarõigas, redis, mustikad, mustsõstrad. Neid soovitatakse värskelt tarbida. Lisaks tuleks keha kaitsvate omaduste ja nakkustele vastupidavuse suurendamiseks ravimikollektsiooni lisada fütontsiidirikkaid ürte ja taimi: ženšenn, ehhinatsea, punane ristik, võilill, naistepuna, elecampane, vereurmarohi, aaloe. Vürtside koostises on selliseid aineid, näiteks kaneel ja ingver.
8. Valk … Oluline asendamatute aminohapete allikas. Edendada rakkude taastamist, mida mõjutavad patogeensed ained - bakterid ja viirused. Immuunsust parandavad valgutoidud hõlmavad eelkõige kala - lõhet, tuunikala, samuti liha ja mune. Valke leidub ka piimatoodetes - piim, juust, samuti seened, kaunviljad, pähklid, spargelkapsas, teraviljad. Dieedi koostamisel on oluline lisada sellesse taimsed ja loomsed valgud.
9. Tsink … See on kõige olulisem mineraal, mis on vajalik patogeensete organismide vastu võitlemiseks. Osaleb kortisooli reguleerimises, mis pärsib immuunsüsteemi ja immuunrakkude teket, antikehi, mis kaitsevad meie keha haigusi põhjustavate ainete eest. Tsink suurendab A -vitamiini ja askorbiinhappe toimet, mis on seotud keha kaitsevõime stimuleerimisega. Mineraalide puudust täheldatakse eriti eakatel. Immuunsust toetavad toidud tsingiga on peamiselt loomsed valgud, nimelt liha (eriti maks), mereannid (krevetid, austrid), merekala. Seda ainet sisaldavad ka oad, seened, kreeka pähklid ja maapähklid, kaerahelbed, kanamunakollased, juust. Tsink, mis sisaldub taimses toidus, imendub halvasti.
10. Magneesium … See on mineraal, mis annab rahulikkuse, eriti vajalik stressirohketes olukordades, erutusperioodidel. Kulutades magneesiumivarusid, tagastab keha soovitud tasakaalu. Ainet leiate kaunviljadest, mereandidest, pähklitest (kreeka pähklid, sarapuupähklid, mandlid). Kasulikud immuunsust suurendavad toidud, mis sisaldavad magneesiumi, näiteks täisteratooteid: esiteks on need kaer, tatar, hirss, kinoa. Menüüsse on hea sisse tuua metsik riis, spelta, pärl oder, bulgur. Oluline on arvestada, et kiirpuder on absoluutselt kasutu. Lisaks on magneesiumi kontsentratsioon mineraalvees kõrge.
11. Seleen … Aine soodustab infektsioonivastaste antikehade tootmist ning kaitseb koos askorbiinhappe ja E-vitamiiniga rakke vabade radikaalide mõju eest. Aitab säilitada tsinki. Millised toidud suurendavad immuunsust: mereannid ja merekala, pähklid, seened, küüslauk, päevalilleseemned.
12. Jood … See toitaine osaleb kilpnäärmehormoonide moodustamises ja vastutab seega immuunsuse eest. Joodi leidub mereandides, merekalades, vetikates. Samuti sisaldavad seda ainet sisaldavad immuunsuse jaoks kasulikud toidud spargel, roheline salat, küüslauk, porgand, munad, tomatid.
13. Omega-3 … Küllastumata rasvhapped aitavad tugevdada keha kaitset, reguleerivad taastumisprotsesse. Parim omega-3 sisaldusega immuunsuse toode on kala, eriti peaksite tähelepanu pöörama forellile, lõhele, tuunikalale. Oliiviõli, kalaõli, mereandide koostises on küllastumata rasvhappeid.
14. Bifidobakterid ja laktobatsillid … Need ained on seotud keskkonna loomisega, mis on soodne patogeensete mõjurite kaitserakkude paljunemiseks, soolestikus areneva patogeense mikrofloora hävitamiseks, mädanemisprotsesside mahasurumiseks ja inimese immuunsüsteemi kujunemiseks. Millised toidud suurendavad inimese immuunsust: kõigepealt kääritatud piim. Nende hulka kuuluvad jogurt, ayran, koumiss, keefir, kääritatud küpsetatud piim, jogurt, tan. Samuti leidub lakto- ja bifidobaktereid hapukapsas, leotatud õuntes, kaljas.

TOP 7 toitu immuunsuse tugevdamiseks

Üldiselt on tohutu kogus toitu kasulik keha kaitsevõime tugevdamiseks, kuna see sisaldab arvukalt vitamiine ja mineraalaineid. Siiski on neid, mis juhivad immuunsuse toodete loendit. Räägime neist üksikasjalikumalt.

Looduslik mesi

Rikas maitse ja suurepärane alternatiiv harjumuspärasele suhkrule ei ole mee peamised eelised. Esiteks kasutatakse mesindussaadust immuunsuse tagamiseks, kuna sellel on palju kasulikke omadusi: see soodustab külmetushaigustest taastumist, toetab immuunsüsteemi ja normaliseerib närvisüsteemi, kiirendab haavade paranemist.

Keha kaitsefunktsioonide tõhustamiseks on soovitatav tarbida mett iga päev ühe lusika koguses. Samuti on mesindussaadust immuunsuse suurendamiseks hea kombineerida tee ja sidruniga, kuid pidage meeles, et seda ei tohiks kuumale joogile lisada. Vastasel juhul kaovad bioloogiliselt aktiivsed ained. Lisaks võib mett süüa sidruni- või õunaviilule valades ning koos kodujuustuga on see kasulik.

Piimatooted

Kõigepealt peaksime austama lakto- ja bifidobaktereid sisaldavaid "elavaid jogurteid". Sellised kääritatud piimatooted normaliseerivad seedetrakti tervist ja immuunsüsteemi toimimist.

Ameerika ja Euroopa teadlaste paljude uuringute kohaselt aitavad probiootikumid vähendada gripile ja külmetushaigustele omaseid sümptomeid, sealhulgas palavikku, köha ja ninakinnisust.

Lisaks biojogurtitele on kasulik kasutada fermenteeritud piimatooteid, mis tugevdavad immuunsust, näiteks keefir ja jogurt. Tänu nende koostises sisalduvatele probiootikumidele normaliseerub seedimine, eemaldatakse kahjulikud ained.

Keefir aitab ka külmetushaigusi vältida, sest keefir seen parandab soolestiku funktsiooni, mille eesmärk on kaitsta patogeensete ainete tungimise eest. Ja kaltsium stimuleerib kaitsvate antikehade sünteesi, mis aitavad võidelda viiruste vastu.

Tähtis! Kääritatud piimatooteid on soovitatav tarbida tühja kõhuga või õhtul.

Küüslauk

Küüslauku peetakse viirushaiguste ennetamise ravimiks nr 1. Selle raviomadusi on hinnatud iidsetest aegadest.

Kompositsioon sisaldab looduslikku antibiootikumi allitsiini. Mõnede uuringute kohaselt hoiab see ära tüsistused, mis võivad tekkida pärast külmetushaigusi ja grippi. Tänu küüslaugus sisalduvatele fütontsiididele suureneb organismi võime haigusi põhjustavatele ainetele vastu seista.

Küüslauku võib süüa värskena või lisada liharoogadele, suppidele ja kastmetele. Toiduvalmistamisel kaob selle lõhn veidi, kuid kasulikud ained jäävad alles.

Kui te ei tea, millised toidud võivad koos küüslauguga teie immuunsüsteemi tugevdada, pöörake tähelepanu searasvale. Enne sööki võite kasutada ka keefirit, millele lisatakse eelnevalt hakitud küüslauguküünt - 3 tk., Või valmistage tee, millele on lisatud tükk küüslauku ja 1 spl. kallis.

Märge! Lisaks küüslaugule sisaldavad fütontsiide sibulad, mädarõigas, maitsetaimed - till ja metsik küüslauk.

Ingver

Ingverijuur on suurepärane täiendus immuunsust tugevdavate toitude nimekirja. Selle tervendavat toimet on hinnatud iidsetest aegadest. Hiina sõdalased kasutasid lahingutes saadud haavade paranemiseks ingveriga losjoneid.

Ingverijuurt on soovitatav kasutada külmetushaiguse algstaadiumis, kuna selle toime sarnaneb küüslaugu mõjuga inimkehale. Immuunsuse suurendamiseks kasutatakse seda maitseainena, lisades seda erinevatele roogadele, näiteks suppi või pudrule, liha- ja kanaroogadele.

Keha kaitsevõime tugevdamiseks on kasulik valmistada ingveriteed. Vala peeneks hakitud juure peale keev vesi ja lisa võrdsetes osades võetud sidrun ja mesi. Enne joomist oodake, kuni jook tõmbub sisse.

Tsitruseline

Tsitrusviljad pole meie jaoks juba ammu eksootilised ja nende kasulikes omadustes pole kahtlustki. Sidrun sisaldab palju askorbiinhapet, mida hoitakse mitte ainult värsketes puuviljades, vaid ka mahlas. Kuid pidage meeles, et kuumtöötlus hävitab C -vitamiini, samuti puuviljade pikaajalise kokkupuute õhuga.

Immuunsuse suurendamiseks lisage vette sidrunimahl ja jooge kohe. Kuid tee ei sobi keha kaitsefunktsioonide parandamiseks, kuna keev vesi neutraliseerib selle koostises sisalduvad tervendavad ained.

Apelsin on veel üks tervislik tsitrusvilja, mis aitab tugevdada teie immuunsüsteemi. Lisaks askorbiinhappele sisaldab see vitamiine A, PP ja rühma B. Viljadel on põletikuvastased ja antimikroobsed omadused, neil on kasulik mõju seedimisprotsessidele.

Merekala

Merekala on meie TOPis immuunsuse jaoks ootamatu toode. Esiteks hinnatakse seda oomega-3 ja seejärel tänu valkudele, vitamiinidele A, E, B-rühmale ja tsingile. Meie kehas ei ole piisavalt rasvhappeid ja nende toidust kätte saamiseks vali rasvasemad kalad, näiteks forell, lõhe, makrell, tuunikala.

Lisaks on merekalad suurepärane tsingi allikas, mis on seotud immuunrakkude ehitamisega. Ta osaleb ka antikehade tootmises, mis on vajalikud meie keha kaitsmiseks haigusi põhjustavate ainete - bakterite ja viiruste - eest.

Marjad ja puuviljad

Kui olete huvitatud sellest, millised toidud suurendavad immuunsust, pöörake tähelepanu viinamarjadele ja arooniale. Nad normaliseerivad endokriinsüsteemi, alandavad kolesterooli taset, küllastuvad vitamiinide ja mineraalidega. Võite süüa nii värskeid puuvilju kui ka marju ning valmistada nende põhjal kasulikke infusioone.

Lisaks on organismi kaitsevõime parandamiseks soovitatav toidule lisada rosinaid. Sellel on positiivne mõju keha seisundile köha ja nohu ravi ajal, samuti on hea see bronhiidi menüüsse lisada. Rosinate päevanorm on 50–200 g, peotäis on hea üleöö vees leotada, hommikul vedelikku juua.

Kibuvitsa viljad suurendavad organismi vastupanuvõimet külmetushaigustele ja haigustekitajate negatiivsetele mõjudele tänu suurele C -vitamiini sisaldusele. Väsimuse leevendamiseks lisage jõudu, tehke kibuvitsamarjadest teed ja ärge unustage sellele mett lisada.

Millised toidud tugevdavad immuunsüsteemi - vaadake videot: