Samm-sammult retsept koos fotoga, kuidas kodus valmistada krevetisalatit kurkide, munade ja ingveriga. Toodete valik ja koostisosade kombinatsioonid. Video retsept.
Kiire, lihtne ja tervislik - lihtne krevetisalat kurkide, munade ja ingveriga mereandide austajatele. Nõu raskel ja vihmasel päeval lisab teie elule värskust ja sära. See on kerge, värskendav ja maitsev. See kerge eine on suurepärane lisand argipäeva õhtusöögile ja sobib suurepäraselt piduliku laua menüüsse. Küpsetusprotsess võtab kõige rohkem pool tundi ja seda koos koostisosade ettevalmistamisega ning tooted vajavad kõige lihtsamat ja taskukohasemat. Retsept sobib inimestele, kellel on vähe aega toiduvalmistamiseks, kellele meeldib katsetada ja oma figuuril silma peal hoida.
Kastmena kasutatakse sidrunimahlaga oliiviõli, kuid majonees, hapukoor, sojakaste, oliiviõli jne sobivad suurepäraselt. Võtke külmutatud krevetid, kuigi sobivad ka soolvees purkidesse. Esimesi pikantsuse jaoks võib praadida sojakastmes. Retseptis kasutatud kurk on värske. Talvel, kui värsked köögiviljad on väljaspool hooaega, võtke marineeritud või marineeritud kurgid. Tassi saate täiendada nii kõva kui ka töödeldud juustuga. Siin sobivad igat tüüpi rohelised, mädarõigas, küüslauk. Salat saab veelgi maitsvam, kui lisada veidi õrnalt soolatud punast kala, lõigatud ribadeks.
Vaadake ka, kuidas valmistada krevettide ja pošeeritud munaga köögiviljasalatit.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 125 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 30 minutit
Koostis:
- Keedetud külmutatud krevetid - 200 g
- Kurk - 1 tk.
- Munad - 1 tk.
- Taimeõli - riietumiseks
- Värskelt pressitud sidrunimahl - 1 tl
- Ingveri juur - 1 cm
- Sool - näputäis
Krevetisalati samm -sammult valmistamine kurgi, muna ja ingveriga, retsept koos fotoga:
1. Pese kurgid voolava veega ja kuivata paberrätikuga. Lõika mõlemalt poolt otsad ära ja lõika keskmise suurusega kuubikuteks, nagu näiteks Olivieri salati puhul.
2. Keeda munad kõvaks keedetud. Selleks asetage need külma vette, keetke ja keetke 8 minutit. Pange need jäävette jahtuma ja eemaldage kestad.
3. Vala krevetid 10 minutiks keeva veega, et need sulatada. Teise võimalusena eemaldage see eelnevalt külmkapist ja jätke toatemperatuurile, kuni see on täielikult sulanud. Seejärel koorige krevetid ja lõigake pea maha.
4. Koori ja tükelda ingveri juur. Pese sidrun ja pigista välja õige kogus mahla.
5. Maitsesta krevetisalat kurkide, munade ja ingveriga taimeõli ja soolaga ning sega läbi. Saatke see 15 minutiks külmkappi jahtuma ja serveerige.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada maitsvat salatit krevettide, kurgi ja õunaga.
