Kirsside valmistamine šokolaadiga vastavalt meie retseptile koos fotoga osutub ebatavaliselt maitsvaks. Pühendatud kirsside ja šokolaadi siirastele armastajatele.
Kirsid ja šokolaad on hämmastavalt ühendatud. Seda duo võib nimetada täiuslikuks, nagu Chip ja Dale või spagetid ja ketšup. Sellise moosi söömine on kõige maitsvam vahvlite või pannkookidega. Võite lihtsalt lusikaga teed hammustada või valmistada mitu ühesugust purki ja kinkida kellelegi niisama! Peamine selles kõiges on sellise tooriku talveks valmistamine sama lihtne kui pirnide koorimine.
Siin on mõned näpunäited kirsside süvendite eemaldamiseks:
- Kaevude eemaldamiseks kasutage tihvti või tihvti. Ümardatud otsaga torgake kirss keskelt veidi eemale ja eemaldage see kaevu eemaldades.
- Varusta end puidust varda ja kitsa kaelaga pudeli abil. Me panime kirsi kaela (see ei tohiks seest libiseda). Pigista luu pulgaga täpselt kirsi keskele.
- Kasutage spetsiaalseid eemaldamisseadmeid.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 203 kcal.
- Portsjonid - 4 purki
- Küpsetusaeg - 4 tundi
Koostis:
- Kirsid - 1 kg
- Želeeriv suhkur - 600 g
- Tume šokolaad - 100 g
Kirsimoos šokolaadiga talveks - samm -sammult ettevalmistamine koos fotoga
Minu kirsid ja sorteeri. Moosi jaoks on vaja ainult terveid ja küpseid marju. Me eemaldame varred. Me võtame luud välja igal sobival viisil.
Täida kirsid suhkruga ja jäta 4 tunniks mahla voolama. Prae konteinerit perioodiliselt. Kui te pole kuskilt tarretavat suhkrut leidnud, siis võtke tavaline suhkur ja pakk või kaks tarretist, lisage see vastavalt juhistele.
Nii palju mahla meie kirss andis. Teil võib olla vähem või sama. Kõik sõltub kirsi sordist ja mahlasusest.
Aja kirsid keema, alanda kuumust. Keeda 10 minutit, koorides vahu maha.
Lisage moosile šokolaad ja lülitage gaas välja. Sega korralikult, kuni šokolaad on täielikult lahustunud. Muide, šokolaad asendatakse suurepäraselt kvaliteetse kakaoga.
Me valame moosi kuivadesse ja steriilsetesse purkidesse.
Tihendame purgid kaantega.
Hoidke valmis moosi jahedas ja pimedas kohas.
Vaata ka videoretsepte:
Kirsi-šokolaadi moos
