Ahjus pipraga omlett nõuab veidi rohkem vaeva ja aega kui tavaline pannil küpsetatud. Kuid teisest küljest valmistate tõeliselt maitsva söögi, mis ei jäta kedagi ükskõikseks.
Foto valmis omletist poolpipraga Retsepti sisu:
- Koostisosad
- Toiduvalmistamine samm -sammult
- Video retsept
Omlett on alati hea hommikusöök ja mõnikord isegi õhtusöök. Ta aitas paljusid koduperenaisi rohkem kui üks kord, kui tungiv vajadus valmistada rikkalik ja maitsev hommikusöök ilma palju aega kulutamata. Hoolimata sellest, et see retsept nõuab veidi rohkem vaeva, kuid valmib siiski lihtsalt ja kiiresti kui näiteks praetud liha. Selle ettevalmistamine võtab aega umbes 20-30 minutit. Kuid teisest küljest, kuna temperatuur on ahjus ühtlaselt jaotunud, küpsetatakse omlett paremini.
See rikkaliku omleti versioon on optimaalne eine neile, kes järgivad õiget toitumist ja jälgivad oma figuuri. Kuna see retsept on täiesti õlivaba. Omletile saate lisada mitte ainult retseptis soovitatud koostisosade valikut. Seda saab laiendada mis tahes tootega: seened, vorstid, oliivid, sink, maitsetaimed ja muud tooted. Katsetage julgelt, hankige uusi maitseid ja muutke oma menüü mitmekesiseks.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 145 kcal.
- Portsjonid - 2
- Küpsetusaeg - 30 minutit
Koostis:
- Magus paprika - 1 tk.
- Tomat - 1 tk.
- Kõva juust - 50 g
- Krabipulgad - 2 tk.
- Küüslauk - 1 nelk
- Rohelised - paar oksa
- Muna - 1 tk.
- Sool - näputäis või maitse järgi
Omleti küpsetamine pipras ahjus
1. Kõigepealt valmista omlettroog. Selles retseptis on see pipar. Seetõttu peske see, kuivatage paberrätikuga ja lõigake pooleks koos hobusesabaga. Eemaldage kogu südamik seemnetega, kuid ärge lõigake saba, see säilitab pipra kuju.
2. Valmista omleti täidis. Lõika krabipulgad umbes 5 mm suurusteks kuubikuteks. Riivi juust või lõika samuti. Peske tomat, kuivatage ja lõigake nagu eelmised tooted. Koorige ja tükeldage küüslauk. Pese ja tükelda rohelised. Selles retseptis kasutatakse külmutatud rohelisi. Võite kasutada ka sama.
3. Kombineeri kõik tooted ühte anumasse, maitsesta soolaga ja klopi sisse muna.
4. Sega toitu korralikult ühtlaseks.
5. Täida paprika keedetud munatäidisega. Kuumuta ahi 180-200 kraadini ja küpseta omletti 15 minutit, et see küpseks ühtlaselt.
6. Lase valmis omletil veidi jahtuda, pane küpsetatud paprika koos omletiga vaagnale ja serveeri. Soovi korral võite omletti kaunistada ürtidega.
Vaata ka videoretsepti, kuidas omletti valmistada. Lazersoni põhimõtted:
