Samm-sammult retsept koos fotoga omleti valmistamisest paprika ja ürtidega. Mitmekülgne, tervislik ja maitsev hommikusöök. Toodete valik, kalorite sisaldus ja videoretsept.
Alustage hommikut helge ja rikkaliku hommikusöögiga ning hea tujuga rõõmsameelsus ei hoia teid ootamas. Valmista hommikusöök kiiresti ja maitsvalt ning esita see nii, et vaid pilk toidule parandaks meeleolu. Valmistage kodus uskumatult maitsev ja kiiresti valmiv ammu tuttav omlett koos paprika ja ürtidega. Kergelt praetud köögiviljad maitsetaimede ja munadega annavad hea harmoonilise kombinatsiooni. Omlett osutub isuäratavaks, värvikaks, õrnaks ja rikkaliku maitsega. See sobib suurepäraselt kiireks näksimiseks, toitvaks hommikusöögiks ja rikkalikuks lõuna- või õhtusöögiks kogu perele. Lisaks suurepärasele maitsele on köögiviljadega omlett väga lihtne ja kiirelt valmiv. Proovige seda küpsetada, olen kindel, et selline roog meeldib kindlasti kõigile sööjatele.
Nõu saab valmistada ainult munadest või lahtiklopitud munadest piima, hapukoore või puhta veega. Omleti tihedamaks muutmiseks lisage 1 spl. l. jahu. See ei mõjuta maitset, kuid toit ise pakub rohkem rahuldust. Soovi korral puista peale omletti peenele riivile riivjuustuga või kasuta parmesani. Omletti serveeritakse kuumalt, värskelt keedetult. Kuna tulevikuks pole kombeks pannil munatoite küpsetada.
Vaadake ka seda, kuidas valmistada leivast juustuomletti.
- Kalorite sisaldus 100 g kohta - 159 kcal.
- Portsjonid - 1
- Küpsetusaeg - 20 minutit
Koostis:
- Magus paprika - 2-3 tk.
- Sool - näputäis või maitse järgi
- Petersell - paar oksa
- Taimeõli - praadimiseks
- Munad - 2 tk.
Omletti samm-sammult paprika ja ürtidega, retsept koos fotoga:
1. Peske paprika voolava vee all ja kuivatage paberrätikuga. Lõika see pikisuunas ja eemalda vars, seemnekarp ja lõika vaheseinad ära. Lõika puuviljad ribadeks või kuubikuteks, nagu sulle meeldib.
2. Pese petersell, kuivata paberrätikuga ja haki peeneks.
3. Vala munad sügavasse kaussi ja maitsesta soolaga.
4. Vahusta munad ühtlaseks. Sa ei pea neid mikseriga peksma, vaid sega ühtlaseks. Soovi korral lisa munamassile piim, hapukoor, koor, jahu, juustulaastud, kaerahelbed, manna ja muud lisandid.
5. Vala taimeõli praepannile ja kuumuta hästi. Pane sinna valmis pipar ja prae keskmisel kuumusel pehmeks ja kuldpruuniks.
6. Lisage praetud piprale pannile petersell.
7. Kalla köögiviljad ja ürdid munamassi peale ning küpseta omletti kaane all mõõdukal kuumusel, kuni munad hüübivad. Kui omlett koos paprika ja ürtidega on valmis, serveeri seda kuumalt, otse pannil. See hoiab toitu pikemat aega soojas.
Vaata ka videoretsepti, kuidas valmistada omletti rohelise vorsti ja paprikaga.
